#大寒节气对上特殊时期，如何防护请注意#
2023年的1月20日，即将迎来大寒节气。大寒既是冬季最后一个节气，也是二十四节气之尾，和小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气，“寒气之逆极，故谓大寒”。冬季本就是呼吸系统传染病的多发季节，大寒节气加之目前新病毒感染呈现多点散发的情况，防护工作仍需重视，做好预防措施仍然不能放松。
大寒时节身体代谢处于相当缓慢的时候，现处于特殊时期，更需要注重保养，避免过度操劳、急躁发怒。保证规律作息，切勿熬夜。睡前可适当用温热水泡脚，帮助消除疲劳，同时有助睡眠。大寒养生的基本原则应以“藏热量”为主，多吃根茎类的蔬菜，可快速提升人体的抗寒能力。其中萝卜是此时很好的养生食材，不仅可提升抗寒能力，还可以润肺健脾。
大寒恰逢春运期间，出门穿衣需要注意保暖，防护措施也仍需到位。注意佩戴高级别防护口罩且随身携带备用口罩。注意手卫生随身携带消毒湿巾，温馨提示，酒精消毒用品不能上高铁，消毒凝胶每位旅客限带1件（不超过100毫升）。若在途时间较长可携带常规药物，针对咽喉不适可备上方便携带的含片或喷雾类药物，如官方推荐的西瓜霜含片、舒咽清喷雾剂等。若在外期间出现发热、干咳、乏力、咽痛等症状，及时进行抗原检测，或者根据病情及时就医。
即将迎来的大寒是壬寅年的最后一个节气，特殊时期严谨防护，祝大家平安过大寒，健康迎新春！

看到这篇笔记的红署们，都要安排上哦
女生再忙也要记得给自己健康加分
男生学会了，肯定能感动你身边的人
在家的时候，妈妈经常煮给我吃
这款红枣桂圆枸杞鸡蛋汤
适合所有年龄段的女性
滋补肝肾，补气养血，增强人体的免疫力
美容养颜，抗衰老，健脾养心，益处多多
一周1~2次，气色提高不止一个度
全程15分钟，完全不影响洗漱化妆时间
有2种煮鸡蛋，看你喜欢全蛋还是散蛋
Steps:1️⃣准备7~8颗红枣，10颗左右桂圆，15颗枸杞，1个鸡蛋，我都是随意抓，不要太多就行
2️⃣喜欢吃煮鸡蛋的，先将鸡蛋煮好，大火5分钟，
放碗里备用连煮鸡蛋水一起
3️⃣再煮一碗水，水沸腾后，将洗净的红枣枸杞放入
锅内(通常我会用剪刀✂️把红枣剪几瓣)容易煮透
4️⃣全程中火，5分钟后，放入鸡蛋(剥掉鸡蛋壳)
5️⃣再煮5分钟，放入枸杞，关火(见图3)
第二种，真的是个人喜好，我喜欢喝米酒
步骤基本一样，就是把顺序稍微调一下
1️⃣将洗好的桂圆红枣先煮5分钟左右，再放入米酒
2~3勺，再煮5分钟
2️⃣加入鸡蛋，枸杞，微微搅拌一会，3分钟关火
(见图7)
重点:散花鸡蛋不要煮太长时间
确定短时间内不开车，才放米酒
姨妈期喝这个，加点红糖(见图8)能缓解疼痛
我自己只有特殊时期加红糖，平时不放的
红枣桂圆枸杞本身自带甜味
最后这句话送给可可爱爱的大家:
你点头给你想要的；你摇头给你更好的；
你微笑给你最棒的✌️✌️
我的健康生活 加拿大生活 生活署 我的美食日记 我是女生 我的日常 越努力越幸运 養生
发布于 2021-08-23 03:23

这些东西热着吃更养人！健脾胃、止咳喘、治腹泻，放开期间多吃点~

圣手道医 2023-01-17 05:30



最近这段特殊时期，总是听医生和家人叮嘱：要多吃水果，补充维生素。相信大家也能听到这样的关心。

可是天气越来越冷，谁都不想拿着冰凉凉的水果吃，尤其是肠胃较弱的中老年人，一不小心，就容易肠胃不适，营养没有补进去，还能吃得拉肚子。

其实冬天才是吃水果最适合的季节，气温低人体更容易受到病毒细菌的侵入，而水果中的大量营养成分，有助于帮助调节体内的新陈代谢，提高身体的抵抗力。



如果担心水果太凉，我们可以试着把水果“热热吃”！



一

水果加热吃，营养会流失？

很多人不愿意把水果加热吃，一来是水果加热后口感会受到影响，部分水果还会变得更酸。二来很多人认为水果加热后，营养会流失。

这种说法有些片面，水果中营养成分非常丰富，其中容易被高温破坏的是维生素C，但我们首先要了解一个前提，就是只有加热到60℃时才会开始损伤维生素C，我们如果只是用热水烫一下水果，维生素C的破坏是很小的。

而且水果中不仅仅有维生素C，还有维生素A、B等，这些丰富的维生素并不会怎么受到高温影响。除此之外，水果中富含的果胶、果酸、膳食纤维等营养元素也不会随着高温而流失。

所以如果不介意口感变化，水果是可以放心加热食用的。



二

这5种水果，加热吃更养人

“熟水果胜似药”，水果的种类繁多，其中有些水果特别适合冬天加热了吃，不仅提高了养生效果，而且口感也好。

1

苹果

苹果一年四季都可以买到，是最常见常吃的一种水果，苹果中含有大量的膳食纤维和果胶，经过加热这些物质更容易被人体吸收，而且加热后的果胶还有收敛、止泻的作用。

加热还会增加苹果所含的多酚类天然抗氧化物质，这类物质有辅助降血糖血脂、抑制自由基抗氧化的作用。



加热后的苹果口感更绵软，也更容易消化，对于肠道不好的人群来说，也非常适合。

推荐吃法：

制作时，将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

2

梨子

最近大家一定学了不少关于梨子的加热吃法。

梨子是一种寒性的水果，但是煮熟后的梨子寒性减少，它润肺去燥的功效却大大提高，对于体火旺、喉咙不适、咳嗽有痰的人有很好的养生效果。

推荐吃法：



川贝冰糖梨，将梨去核切块，与川贝、冰糖一起，加适量水放入碗中，隔水炖煮15分钟左右起锅，喝汤吃梨。

3

山楂

生山楂果酸丰富，吃多了对胃刺激较大，所以更建议熟吃。

山楂富含丰富的氨基酸、维生素、微量元素和粗纤维，多吃山楂可以促进肠道蠕动。不仅如此，山楂还能增强胃蛋白酶的活性，促进脂肪的分解，起到助消化的作用。

推荐吃法：

推荐喝山楂茶，把山楂洗干净，去籽切片，放到杯中泡水喝，也可以煮着喝。常饮山楂茶，有降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等作用。



4

红枣

红枣有益气养血、安神健脾之效，但是干枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃。

最好的方法就是将干枣蒸着吃，蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。

对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。

推荐做法：

一般体质的人，可以把红枣和山药一起炖吃，将红枣对半切开，山药切丁，两者加凉水隔水蒸，水开后，慢火蒸20分钟即可。

5

荸荠

荸荠有“地下雪梨”的美誉，北方人称之为“江南人参”。

《本草纲目》中记载，荸荠能“主消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒，除胸中实热气”。中医里认为荸荠可以清热生津、通便止咳，是冬季的养生水果。

推荐吃法：

当感觉干燥或者有些内火太旺时，我们用荸荠煮水喝。另外荸荠加甘蔗一块煮水，还有生津止渴，预防感冒的效果，也是冬季不错的选择。





三

这些人更适合吃“热水果”！

并不是所有人在吃水果的时候都要加热，根据自己的体质和喜好来选择。但是下面这几类人群，还是吃“热”水果，更健康！

1、肠胃功能较弱的人

肠胃功能不好的人群，吃凉水果只会加重对肠胃的刺激，而煮过的水果可以降低其寒性，软化膳食纤维，减少对肠胃的刺激，促进消化。

2、产妇

冬季产妇吃太寒凉的水果，可能会刺激肠胃引起腹痛腹泻等不良症状，产妇可以把水果烫一烫或者直接煮熟吃。

   

3、体质较寒的人

体质较寒怕冷的人冬天还是不要吃凉水果过比较好，以免加重体寒导致身体不适，水果热一热吃起来更舒服更放心。

如何让热水果更健康：

1

加热水果最好选“蒸”。与水煮相比，蒸可以更好地保留水果中的营养成分。

2

果皮有助于减少加热过程中的营养流失，因此加热时最好保持水果的完整性。

水果虽好，但要适量，依据《中国居民膳食指南》指出成年人每天摄入200~400克水果即可，不要食用过多，更不要把水果当主食食用哦。