一个精神广东人，为了给自己增加一点过节仪式感，跑去楼下买了一盒速冻的、外国人心中的早茶三件套：虾饺、烧麦和包来吃。
为了更像，我还自备了蒸屉，结果咋说……广东人震怒的程度，可以和左宗棠鸡这样的假中餐相媲美hhhh 台山黄鳝饭老板看到我真诚的心了吗，赶紧过来开个分店救救孩子

已经到了新年，餐巾纸还停留在圣诞，明天用哪一套好呢！
因为很想念，买了一大叠淡紫色的信封和春天感觉的花卉卡片。想要给小妖写信，封封写满六百句的我爱你[求关注]
好了好了快停止我的小学生行为啦！祝朋友们节日快乐，新一年可以自如地做自己想做的事情

#这就是中国年的仪式感#对于中国人来说，舌尖的味道，几乎就是年的味道。
 
明天，朋友圈里的年夜饭大赛即将开幕，以大大大大为代表的北方年夜饭和以凡菜皆有“好彩头”为代表的南方年夜饭每每这个时候就会开始“唇枪舌战”。中国到底哪里的年夜饭最好吃？当然是自己家的最好吃！

山西人心心念念的花馍、四川人惦记的腊味、湖北人童年记忆中的鱼糕、山东人最放心不下的酥锅、广东人必不可少的盆菜……年夜饭几乎是一年之中最重要的餐桌美味，千里迢迢、风尘仆仆，一年来的辛苦与奔波，都在年夜饭中得到安慰。

说起北方人的年夜饭桌，怎么都逃不开“大”！容器大、菜量大，这种“大口吃肉，大口喝酒”的豪迈精神在年夜饭的餐桌上体现得淋漓尽致，毕竟辛苦了一年，总要拿出来最好的东西，犒劳自己。

一望无际的松嫩平原、肥沃的黑土地，农耕和畜牧成就了物产丰饶的东北大地。选择吃掉一头猪，是独属于东北人的年夜饭仪式感。血肠、红烧肉、手撕肉、猪肉炖粉条、盐水肝、酸菜汆白肉……这时候的猪已经被安排得明明白白，每一个部位都会物尽其用，用最美味的制作方法致敬生活。

作为“闯关东”的老乡，山东人在爱吃炖菜这件事情和东北人有异曲同工之妙，只不过，这次锅里的材料，有些豪横。

作为博山菜的典型代表，酥锅是在山东人年夜饭桌上的常青树。以猪蹄儿、海带、白菜、五花肉、藕、鱼等原材料，按照比例放入砂锅中，只用黄酒和调料进行炖煮，不加一滴水，在漫长的等待中，酝酿出时间赐予的美味。 

以小麦为主要作物的北方，吃惯了个大味美有嚼劲的大馒头，就算是饺子，也抢不走馒头的地位。而春节的时候，馒头也升级成了“花馍”，换上了各色的新衣服。

胶东人民开始热火朝天蒸起了“枣饽饽”，个头比脸大，用枣盘出了各种造型，还带着甜甜的味道。山西人对花馍的热爱更是令人咋舌，各种造型比生日蛋糕还要复杂，很难判断这是艺术品还是馒头。超大个的花饽饽在团圆的饭桌上被瓜分，一家人吃一个大馒头的喜悦，大概也只有北方人才懂。

相比北方人大大大大的年夜饭，精致的南方人春节餐桌更加精致，也更加讲究好彩头，这些花在餐桌上的“小心思”，成为记忆中最温暖的舌尖故事。

对海南人来说，乡愁就是一只香香的文昌鸡，白切已经是绝顶美味，要是做成海南鸡饭，则风味更为浓郁动人。吃罢白切鸡，再煮一锅鲜掉眉毛的椰子鸡，喝口汤、吃块肉，新年吃鸡，新的一年才能“吉祥如意”。

喜欢讨个好彩头的广东人，把这种期待在盆菜身上发挥到了最大！盆菜是传统广东大菜的“集合”，象征“盆满钵满”。其中的虾与“哈”同音，所以吃大虾就是“笑哈哈”，新的一年笑口常开；猪手是“抓财手”，新年吃猪手，财源滚滚到；甚至是很常见的支竹（腐竹），也有着“知足常乐”的人生哲学。

#风物报社#评论里留下你家年夜饭的菜单吧！
图/视觉中国，图虫·创意，汇图网

果然到重庆后第一顿就是火锅。
长辈们为了照顾我们两个精神广东人特意点了微辣的鸳鸯锅，还体贴地把辣椒都挑出来。但是我们两个废柴还是被辣到飙泪。长辈们看不下去了，还问我们需不需要拿碗清水涮一下再吃。。。我的自尊不允许这样做。。。第一次觉得清汤锅好吃，呜呜，太废了我。 https://t.cn/E2P9Ssz