[心]2023春节已至，又恰逢一年秋收冬藏的时节，冬天寒风凛冽哪里适合旅游呢，自然就是湖北恩施了。无数个旅游打卡地都会让你觉得上帝对这片土地爱的深沉！

[心]第一站，恩施大峡谷，语文老师讲“一岁一枯荣”，“枯”和“荣”两种生命的形态交替组成了时光。在恩施大峡谷，盛夏的“荣”有她清新自然的美，寒冬的“枯”有她凛冽的美。这个国家5A级的景区里天坑、地缝、绝壁、峰丛、岩柱群、溶洞、暗河等地质景观一应俱全，被称为“喀斯特地形地貌天然博物馆”。

[心]第二站，土司城，土司文化起源于古代封建君主专制下时期的“以夷治夷”、“以蛮治蛮”政策，在中国已有上千年的历史。恩施的土司城是全中国最大的土司城，建筑宏伟、规模浩大，被人们称作“湖北小故宫”。

[心]第三站，坪坝营，这座国家森林公园，拥有湖北省最大的原始森林群落区，有“天然氧吧”之美称，白雪皑皑中，空气自由而新鲜，给新春佳节更添一份新鲜！
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美食推荐：土家刨汤宴

每逢冬天，土家人开始杀年猪了，现杀的年猪，大盆接的猪血，鲜红柔嫩的猪肝，白花花的猪肠，一切皆以“新鲜”为主。是恩施人待客的最高标准，来这一定要试试。
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住宿推荐：湖北怡游假日酒店

酒店布置温馨，夜晚星空伴随如梦。

这个春节快来恩施打卡呀！[鞭炮声声][鞭炮声声][鞭炮声声][鞭炮声声]
#心动恩施来过年##我在恩施过大年#
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#不止旅行##新年旅行#

上海 | 斐霓丝：米其林西餐厅的年夜饭，也是一件美事
#春节休闲去哪玩##不可辜负的美食#

深冬的中午，从凛冽的空气里走入璞丽酒店，
长吧正对的数十米长玻璃墙，
冬天淡薄而清冷的阳光照进来，
那一刻，某种温暖而独特的感觉，
油然而生。

璞丽酒店二楼的斐霓丝，
或许是最自在的米其林西餐厅。
我们吃饭的这个中午，同一个空间里，
有独自对着青翠窗景用餐的女子，
有两人温馨对酌，
也有围坐长桌，年前聚餐的一群同事，
每个人都怡然自得，放松而闲适。

午市套餐总是米其林餐厅最具性价比的选择，
前菜、主菜、甜品，三道式，
每一道都有三个选择，
赠送面包、餐前小食与餐后甜食，非常飨足的一餐。

【餐前小食】
三道小食，分别是腌洋葱丝、伊比利亚火腿和山羊奶酪，经典的组合搭配，柔和地打开味蕾。
斐霓丝的现烤面包同样精彩。
全麦面包酸度适中，外表焦脆，中间湿润柔软，气孔优越。
酥皮有着完美的层次感，撒了一点点糖，咬下去充满幸福感。

【前菜】
生北海道扇贝，切成薄片，佐以极薄的萝卜片，柔嫩中夹杂脆爽，层次更丰富。以青柠汁调味，加上茴香与香草，极为清新开胃。

【主菜】
M5牛腹肉，选了5分熟，外层烤到焦香四溢，切开来是深粉色。5分熟刚刚好没有血丝，却嫩到入口即化。
配上洋蓟和土豆泥，我更爱的是那一点腌芥末籽，清脆的口感成为点睛之笔。

【甜品】
栗子拿破仑：两层酥皮中夹着栗子奶油与黑加仑酱完成的馅儿，吃起来得心应手，不至于手忙脚乱往下掉渣。
璞丽的栗子味甜品真是一绝，香味浓郁醇美，入口柔滑粉糯。黑加仑则带来微酸与清甜，回味甘美。

【餐后甜品】
软心巧克力、柠檬泡芙与树莓软糖，微苦醇香到清新甜美，圆满收官。

一整套下来，胃已十分满足，
意却犹有未尽，仍在回味。
餐厅经理告知，春节期间这里都会正常营业，
忍不住感叹：
如果在这里吃一顿西餐年夜饭，似乎也是一件美事。

离别时，每个宾客都会收到自制的巧克力，
兰花图案的璞丽logo形状，
另一面融入了坚果碎，吃起来格外香，
于是让这一顿的美好记忆，不断地得以绵延悠长。
#美食探店#

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斐霓丝phenix
上海璞丽酒店
地址：上海市常德路1号二楼 https://t.cn/z8AWcI7

四季轮转，又到年底，最后一个农历节气大寒。在办公室处理完最后一项公务，携妻子儿女回乡下过年。一路南下，虽有小堵，还算顺利。女儿非常兴奋，所谓的家乡就是爷爷的木屋，门前那条小河，四周连绵不断的群山。四百公里长途跋涉，深夜才入家门。狗吠声那么亲切，有些“柴门闻犬吠，风雪夜归人。”的感觉。山野的空气清新而凛冽得泌人心脾，乡村的星空那么切近而美丽。围炉而坐，煮肉烹茶。相信明天会更好，烧旺炉火，静待春来。