北京最贵的火锅

我最喜欢吃的是火锅和烧烤，各种各样的火锅基本都吃过，今天我要说的这家火锅店，让人回味无穷的是它的味道，记忆犹新的是它的价格，不仅要好，还要最贵。
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正常火锅大概人均50到100左右，这家火锅人均400起！对，你没看错，就是400，不过如果四个人的话人均会300左右，所以建议4个人以上去。你别看她家贵，还不打折，每天只卖50个锅底。
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从外面不看牌匾的话，我是真的没往火锅店上想，风格古色古香，一共是二层，一层是散台，二层是包间，包间很多有八个环境很私密。
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只有一种锅底，全红锅是4斤一次性纯牛油发酵锅底，上桌时牛油还是固态形状，让客人放心是一次性锅底，正常锅底也就几十块，她家锅底要小187！不过是物有所值，吃起来香儿不腻，辣而不燥，回味无穷。
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说说她家的招牌菜品，食材都是空运，菜量特别大。
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1.蜀南竹笋
竹笋是空运过来的，产自四川宜宾，竹笋上桌前经过一天一夜的浸泡，流动的水不停的冲泡一天一夜，久煮不老，越煮越脆，味道是烟熏的，很好吃。
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2.精品火锅毛肚
毛肚上桌时，吓我一跳，整整4大片，拿起来真的比脸还要大，毛肚用的是牛完整的瘤胃，黄黑相间，下锅七上八下十五秒就可以夹出来了，口感特别好，脆脆的，颠覆了我之前对毛肚的认知，之前都是嚼不动的。涮的时间要掌握好，时间长了就会影响口感。
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3.精品火锅黄喉
有猪黄喉和牛黄喉，是左心房的完整心管，整根薄厚匀称，拿起来黄喉比手臂还要长，黄喉下锅两边卷起就可以吃了，吃起来比较清脆。
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4.精品土鸭肠
鸭肠很新鲜，颜色嫩嫩的，下锅七上八下十五秒就可以吃了，又脆又有嚼劲很入味。
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5.千层肚
千层肚满满一盘，煮的时间久一点也没关系，不会老，越煮越入味。
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6.精致粉带
她家的宽粉煮久了也不会化，不粘锅底，Q弹有嚼劲。
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7.眼肉
就是牛肉，肥瘦相间，好大的一片肉，下锅没有血色就可以吃了，满满的一大口，好满足。
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8.火锅面
这个面是小麦芯做的，很经煮，不粘粘，很入味，很劲道。
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9.鲜火锅血：
火锅血不是鸭血，是猪血，排毒清肺，只加盐，水，没有任何添加剂。很遗憾的是，她家的火锅血都是空运的，我去的时候太晚了，木有吃到。
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还有他们家的饮品，零卡无糖，不用担心发胖。

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打针第七天 11.8
#Coco在地球的日子##猫传腹#
今天打针非常顺利，虽然我还是那个负责拍的。然后周日一天我们出门了，我爹在家和Coco一起。co精神状态完全和健康小猫咪一样的感觉，上蹿下跳~晚上回家还在跑酷，吃的也正常，量很多！就喜欢能吃能拉的~量了量腹围，如果没量错的话大概缩了2~3cm？
晚上运动运动，然后就去给她安排的新抓板窝躺着啦，很受用！现在睡觉了，又回自己的吊床了，看来给自己安排的也整挺好~

我想吃巧克力圣代了！我真的很喜欢吃soft ice cream，甜筒圣代这种。超市卖的冰激淋随着年纪增长兴趣越来越缺了[允悲]。

这大晚上了又来汉堡王买圣代吃，
我点了一个巧克力口味之后，

Brandon：“看你上次吃感觉这个圣代蛮小的，你确定不需要点两个吗？”

我：“对对对你说的太对了！真的特别小！好的要两个！”
（我的天他怎么这么会说话[笑cry]）