一说到美的生活，我就想起古人。
无论何种境遇，他们总能不慌不忙，安顿己身，将日子过得活色生香。
我们对古代永远都保持着好奇。
一开始，我们想了解的或许是波澜壮阔的历史事件和将相传奇，但越往后越觉得，一些联系个人经验、十分日常的东西，反而更容易打动我们。
喝一盏清茶，我们会寻找宋式雅瓷相配；羡慕魏晋名士，幻想听松风、见仙鹤的山间生活；
独身静居，便学着陈设瓶花，以竹造趣……那些蕴藏在古人日常中的小事，成为今人的美学之源，散发着蓬勃生机。
这次，我们就将目光聚焦在千百年来有血有肉的普通人。
这套《古人的日常生活》（全五册），包含“服饰”、“膳食”、“家居”、“茶饮”、“把玩”五个领域。
有史实，有故事，有文物，有图画，犹如一套“古人生活百科全书”，让我们全方位了解古人生活的衣食住娱，也学着将日子过的优雅如诗。
打开这套书，就像翻阅一部跨越千年的纪录片：“古人的日常，真美！”
衣，有曲裾深衣的繁华，亦有宽衣博带的风流；
食，有精烹细馔的讲究，亦有不时不食的随性；
住，有巍峨宫殿的雄伟，亦有苏州园林的雅致；
茶，有争相斗茶的仪式，亦有山中煮茶的率然；
玩，有琴棋书画的雅事，亦有虫闹鸟鸣的趣意。
无论何种境遇，他们总能不慌不忙，安顿己身，将日子过得活色生香。
我们对古代永远都保持着好奇。
一开始，我们想了解的或许是波澜壮阔的历史事件和将相传奇，但越往后越觉得，一些联系个人经验、十分日常的东西，反而更容易打动我们。
喝一盏清茶，我们会寻找宋式雅瓷相配；羡慕魏晋名士，幻想听松风、见仙鹤的山间生活；
独身静居，便学着陈设瓶花，以竹造趣……那些蕴藏在古人日常中的小事，成为今人的美学之源，散发着蓬勃生机。
这次，我们就将目光聚焦在千百年来有血有肉的普通人。
这套《古人的日常生活》（全五册），包含“服饰”、“膳食”、“家居”、“茶饮”、“把玩”五个领域。
有史实，有故事，有文物，有图画，犹如一套“古人生活百科全书”，让我们全方位了解古人生活的衣食住娱，也学着将日子过的优雅如诗。
打开这套书，就像翻阅一部跨越千年的纪录片：“古人的日常，真美！”
衣，有曲裾深衣的繁华，亦有宽衣博带的风流；
食，有精烹细馔的讲究，亦有不时不食的随性；
住，有巍峨宫殿的雄伟，亦有苏州园林的雅致；
茶，有争相斗茶的仪式，亦有山中煮茶的率然；
玩，有琴棋书画的雅事，亦有虫闹鸟鸣的趣意。
虎去兔来的大年初三。
雨后的小睛，让上海毫无征兆地直接速起了冻。不知去了哪了的人流，让上海的街有点静，是时候出来走动走动，窜个门约了饭，那才是年该有的样子。
还记得，洲际旗下的彩丰楼，早就携手我们可爱又可敬的“粤菜教头”林振国先生，匠心打造了又一年的年味盛宴菜单，在全国各城的五十一家彩丰楼上线到正月十五，一年忙到了头，不如趁着得空的现在，忙着吃吃喝喝，也来添个年味热闹。
欢欢喜喜过大年哪能少得了这道满是好意头的“风生水起 | 彩丰捞鸡”，一整只的清远鸡焗香后撕得细丝，盖上金黄脆口的皮，围上缤纷的各式小菜，一起捞起，捞个风调雨顺，捞个风生水起……年的喜庆气氛一下子就燃了起来。
“龙马精神 | 酸辣龙筋羹”
一条生长了那么多年的鲟龙鱼，才有这么一根稀罕的龙筋呀，蒸至酥烂才有的剔透，还以为是黄焖的浓汤，想不到树番茄提起的那口柔和酸辣，足以唤醒这冬的暖。
“吉星高照 | 辣椒饼焗龙虾”
若大的澳龙，顶着满身的艳色高高的须，张扬着傲人的中国红，砂锅现场开焗，那霸道的香气，那醉人的局气，还有那皎洁的鲜嫩Q弹，在窜起的熊熊火苗里，宣示着2023的吉星高照。
还有寄寓着年年有余的自制年糕烧闽东大黄鱼，牛气冲了天的“砂锅烹雪花牛”，像极了招财进宝的“蟹汤汆黑金鲍片”，还有用上了黑珍珠餐厅指南官方推荐用水VOSS的“六六大顺 | 泉水灼时蔬”就连最后的甜品“燕窝姜撞奶”也起了个“鸿运当头”的好名字。
这还不够，每一道菜还配了特选的茶，从金萱乌龙，到黑茶的泾阳茯茶，到张家湾的生普单株、再到绿茶的雀舌，和餐后的红茶九曲红梅，将餐与茶完美融进了中国年里，这才是彩丰楼兔年独有的丰采。
#繁星寻味上海滩##过年想去哪吃系列##不可辜负的美食# https://t.cn/A6SOVu0v
雨后的小睛，让上海毫无征兆地直接速起了冻。不知去了哪了的人流，让上海的街有点静，是时候出来走动走动，窜个门约了饭，那才是年该有的样子。
还记得，洲际旗下的彩丰楼，早就携手我们可爱又可敬的“粤菜教头”林振国先生，匠心打造了又一年的年味盛宴菜单，在全国各城的五十一家彩丰楼上线到正月十五，一年忙到了头，不如趁着得空的现在，忙着吃吃喝喝，也来添个年味热闹。
欢欢喜喜过大年哪能少得了这道满是好意头的“风生水起 | 彩丰捞鸡”，一整只的清远鸡焗香后撕得细丝，盖上金黄脆口的皮，围上缤纷的各式小菜，一起捞起，捞个风调雨顺，捞个风生水起……年的喜庆气氛一下子就燃了起来。
“龙马精神 | 酸辣龙筋羹”
一条生长了那么多年的鲟龙鱼，才有这么一根稀罕的龙筋呀，蒸至酥烂才有的剔透，还以为是黄焖的浓汤，想不到树番茄提起的那口柔和酸辣，足以唤醒这冬的暖。
“吉星高照 | 辣椒饼焗龙虾”
若大的澳龙，顶着满身的艳色高高的须，张扬着傲人的中国红，砂锅现场开焗，那霸道的香气，那醉人的局气，还有那皎洁的鲜嫩Q弹，在窜起的熊熊火苗里，宣示着2023的吉星高照。
还有寄寓着年年有余的自制年糕烧闽东大黄鱼，牛气冲了天的“砂锅烹雪花牛”，像极了招财进宝的“蟹汤汆黑金鲍片”，还有用上了黑珍珠餐厅指南官方推荐用水VOSS的“六六大顺 | 泉水灼时蔬”就连最后的甜品“燕窝姜撞奶”也起了个“鸿运当头”的好名字。
这还不够，每一道菜还配了特选的茶，从金萱乌龙，到黑茶的泾阳茯茶，到张家湾的生普单株、再到绿茶的雀舌，和餐后的红茶九曲红梅，将餐与茶完美融进了中国年里，这才是彩丰楼兔年独有的丰采。
#繁星寻味上海滩##过年想去哪吃系列##不可辜负的美食# https://t.cn/A6SOVu0v
#曼辛•普洱茶##茶##喝茶##生活的模样##传统文化##这就是中国风#
普洱茶知识352讲：
我不是在喝茶，就是在去喝茶的路上
尘世的繁华喧嚣，掩不住喝茶时沉静、平和、无我的心，此时此刻，安静喝茶，慢品人生。
对于我来讲，茶是我的生活，我的生活就是茶。白酒二三两，好茶四五泡，走路一小时，就是我一天的生活。
而事实上，可能“不搓麻将、不洗桑拿、不混夜场、不伤风华、不在泡妞只在泡茶，不是在茶室，就是在去茶室的路上……”这段话更为写实地体现了我的生活方式。
也许以前，我会在清晨泡壶茶，将窗外的喧嚣捏成手中一杯淡茶，以过往的心看世间的过往。
但是，我发现，关于喝茶自己已经越来越没有规律，晨起、午休、睡前……生活中最自然而然的一件事，就是喝茶。
人都喜欢一切美的事物，茶是美的极致。
在我看来，茶事之美贵素朴，素朴贵真。
泡茶需真诚。
在对的时间，对的地点，以最纯粹的心，慢慢地煮水、刷壶、放茶、倒水、出汤……
可以不是旷世之茶，放心就好；可以不是极品之水，利茶就好；可以不是名贵之器，顺手就好。难得的，是一颗诚恳的要泡茶给你喝的心。
生活需真诚。
以真诚的心去经营一种古典主义的生活方式，是我正在做的事情。
静一点，慢一点，精致一点，不要做茫无目的的追求，才能享受到最简单的幸福。
于是，与朋友相聚，共赏百年宋聘，温润的茶汤，浸润心田。于是，我可以欢乐地为自己的生活写下“好茶、好友、好眠”这样畅快的字句。
读茶香这本无字的书，品书香这杯有韵的茶。人生得其一，即为幸事；二者得兼，则为完美。
从有字书中读到茶，从无字书中读人生。人生的千般境象都在品读间，凝炼成了“愉悦”。
泡茶泡其锋芒，煮茶煮出精华。
泡能泡出茶内涵物质的30％，煮茶则能煮出60％，我通常是泡几泡普洱之后，拼配叶底来煮，小心用心侍候，期间满室飘香，妙不可言。
不但是满足欲望的快乐，更是发自内心的愉悦。
愿意以真诚愉悦的心经营人生，与人分享，怕是读无字书读出的另一重境界。
在读的书里，水、茶、茶具都有性情，都需小心伺弄，都需真心交流。煮水，用最体贴的目光让她慢慢升温，让她从心若止水直到心潮澎湃。
这样，待到静寂时，方可一壶春水胜醍醐。把紫砂壶拿在手中，相看时，有时她是一片云，有时她是一座山，有时她又是整个世界。
曹雪芹写贾宝玉笔墨的十分之一，也许都说不尽我对茶的一个“痴”字。
但“痴人”并非总是在说梦话，午夜茶醒时，锦心绣口吐出妙语连珠，于是微博上的粉丝得以分享；淡定的心抑制不住满腔热忱时，我也会出言抨击，要求茶商守住道德底线……
前两天，觅到一首曲子，曲词苍凉婉转，深得古茶风骨。的确，用尽一生性情煮得的真水，“泡得开唐诗宋词，泡不开秦砖汉瓦；
泡得开晨钟暮鼓，泡不开驿路风沙”。茶和茶人，在岁月更迭中，只是一次邂逅罢了。
但岁月还在不停地流走，再过千年，你与茶，会是谁等待在谁的途中呢？
有人说茶是自己的情人，也有人说茶是自己的爱人。茶对于我，没有多么煽情的定义。
只是在我口中，茶从来都是“她”。她在我的记忆里、描画下，风华绝代。
当与茶有了对话时，内容多情到令人不敢插话——我能想到最浪漫的事，就是与你慢慢变老。你让流失的岁月变得如此美妙……
当一个人看惯秋月春风，知晓尘世宿命的时候，用什么牵挂不安的灵魂？也许只有经历了千年风霜与岁月磨砺的一树古茶吧？
喝茶多年，也对也不对。其实，茶对于我从来都很寻常，从小就能在各种场合看到不同形状与包装的茶，也陪着爸爸喝两口。
但是，那时的随便喝喝，与现在随便喝喝，意义大不相同。就像邻家的小妹，天天看，天天看，就是没感觉。
突然有一天，心跳速度不再正常。其实，小妹还那个小妹，只是看小妹的人，心境变了。
普洱茶知识352讲：
我不是在喝茶，就是在去喝茶的路上
尘世的繁华喧嚣，掩不住喝茶时沉静、平和、无我的心，此时此刻，安静喝茶，慢品人生。
对于我来讲，茶是我的生活，我的生活就是茶。白酒二三两，好茶四五泡，走路一小时，就是我一天的生活。
而事实上，可能“不搓麻将、不洗桑拿、不混夜场、不伤风华、不在泡妞只在泡茶，不是在茶室，就是在去茶室的路上……”这段话更为写实地体现了我的生活方式。
也许以前，我会在清晨泡壶茶，将窗外的喧嚣捏成手中一杯淡茶，以过往的心看世间的过往。
但是，我发现，关于喝茶自己已经越来越没有规律，晨起、午休、睡前……生活中最自然而然的一件事，就是喝茶。
人都喜欢一切美的事物，茶是美的极致。
在我看来，茶事之美贵素朴，素朴贵真。
泡茶需真诚。
在对的时间，对的地点，以最纯粹的心，慢慢地煮水、刷壶、放茶、倒水、出汤……
可以不是旷世之茶，放心就好；可以不是极品之水，利茶就好；可以不是名贵之器，顺手就好。难得的，是一颗诚恳的要泡茶给你喝的心。
生活需真诚。
以真诚的心去经营一种古典主义的生活方式，是我正在做的事情。
静一点，慢一点，精致一点，不要做茫无目的的追求，才能享受到最简单的幸福。
于是，与朋友相聚，共赏百年宋聘，温润的茶汤，浸润心田。于是，我可以欢乐地为自己的生活写下“好茶、好友、好眠”这样畅快的字句。
读茶香这本无字的书，品书香这杯有韵的茶。人生得其一，即为幸事；二者得兼，则为完美。
从有字书中读到茶，从无字书中读人生。人生的千般境象都在品读间，凝炼成了“愉悦”。
泡茶泡其锋芒，煮茶煮出精华。
泡能泡出茶内涵物质的30％，煮茶则能煮出60％，我通常是泡几泡普洱之后，拼配叶底来煮，小心用心侍候，期间满室飘香，妙不可言。
不但是满足欲望的快乐，更是发自内心的愉悦。
愿意以真诚愉悦的心经营人生，与人分享，怕是读无字书读出的另一重境界。
在读的书里，水、茶、茶具都有性情，都需小心伺弄，都需真心交流。煮水，用最体贴的目光让她慢慢升温，让她从心若止水直到心潮澎湃。
这样，待到静寂时，方可一壶春水胜醍醐。把紫砂壶拿在手中，相看时，有时她是一片云，有时她是一座山，有时她又是整个世界。
曹雪芹写贾宝玉笔墨的十分之一，也许都说不尽我对茶的一个“痴”字。
但“痴人”并非总是在说梦话，午夜茶醒时，锦心绣口吐出妙语连珠，于是微博上的粉丝得以分享；淡定的心抑制不住满腔热忱时，我也会出言抨击，要求茶商守住道德底线……
前两天，觅到一首曲子，曲词苍凉婉转，深得古茶风骨。的确，用尽一生性情煮得的真水，“泡得开唐诗宋词，泡不开秦砖汉瓦；
泡得开晨钟暮鼓，泡不开驿路风沙”。茶和茶人，在岁月更迭中，只是一次邂逅罢了。
但岁月还在不停地流走，再过千年，你与茶，会是谁等待在谁的途中呢？
有人说茶是自己的情人，也有人说茶是自己的爱人。茶对于我，没有多么煽情的定义。
只是在我口中，茶从来都是“她”。她在我的记忆里、描画下，风华绝代。
当与茶有了对话时，内容多情到令人不敢插话——我能想到最浪漫的事，就是与你慢慢变老。你让流失的岁月变得如此美妙……
当一个人看惯秋月春风，知晓尘世宿命的时候，用什么牵挂不安的灵魂？也许只有经历了千年风霜与岁月磨砺的一树古茶吧？
喝茶多年，也对也不对。其实，茶对于我从来都很寻常，从小就能在各种场合看到不同形状与包装的茶，也陪着爸爸喝两口。
但是，那时的随便喝喝，与现在随便喝喝，意义大不相同。就像邻家的小妹，天天看，天天看，就是没感觉。
突然有一天，心跳速度不再正常。其实，小妹还那个小妹，只是看小妹的人，心境变了。
✋热门推荐