什锦鸡肉串

食材

鸡胸肉500克、大葱适量、青椒适量、胡萝卜适量、洋葱适量、大喜大烤肉酱120克、食盐1/2茶勺、酱油少许、辣椒粉适量、孜然粉适量、玉米油1汤勺。

做法

1、鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。

2、加入大喜大烤肉酱拌匀。（量的多少按比例计算）

3、加入食盐、酱油、玉米油拌匀，腌制一小时。

4、蔬菜洗净，切成合适的大小，加少许大喜大烤肉酱拌匀，静置半小时。

5、腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。

6、烤盘中铺上锡纸，放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙。

7、放入预热好的烤箱，220度，20分钟。腌制鸡肉的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀，烤的过程中分2、3次拿出，分别翻面与刷上酱汁。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

过年回家搞卫生搞到崩溃……
分享我老家清油污最强装备，还好带了两瓶“大公鸡”不然太难了
✅大公鸡管家多能油污净有多强？
①意大利原装进口
②喷一喷，30秒快速溶解厨房重油污
③轻松解决狭小空间，瓶身倒置也能喷
④不伤器皿和手，无需拆洗，气味芳香不刺鼻
✅  大公鸡马桶清洁剂
直接喷洒在马桶内壁和外侧
静置几分钟后
再用湿布擦拭并彻底冲洗干净

隔水蒸鸡

准备食材如下：土鸡1只，新鲜沙姜80克，生姜80克，细海盐3茶匙

具体做法如下：光鸡洗净沥干，注意鸡肚不要破开，从鸡尾掏空，血块、气管去干净，用一茶匙盐把鸡从里到外搓揉一遍，一定要搓揉均匀，慢慢的搓揉五分钟，生姜和新鲜沙姜拍碎切粗粒，加一茶匙盐搅拌均匀，把拌好的盐和姜粒从鸡尾填入鸡肚子，静置腌制一小时，将腌制好的鸡放入托盘，用锅蒸，隔水蒸25分钟即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#