吃一碗豪华螺蛳粉 必选我最爱的只投螺碗
刚接触碗妹的时候还是在2020年 那时候还是大学生呢[允悲]现在已经是打工人一枚 那时候买了5袋原味只投螺碗试水 没想到居然这么好吃 我妹也特别爱吃 现在每次吃只投螺碗 都能想起那时候的快乐时光 和我妹边嗦粉边追剧 后来又出了很多口味 我依然爱的还是原味或者加辣款 现在又新出了手工大片腐竹款 4✖️4的腐竹吃着更爽 而且料真的巨多 再加上我爱的配菜 好吃无比 我最爱碗妹的辣椒油和花生米 辣油又香又辣 花生米又脆又香从来没吃到过潮的 真的太满足 也可以做螺蛳粉粉火锅和家人一起分享 真的太棒 我会永远爱只投螺碗的！@只投螺碗官方微博
#螺蛳粉火锅# #手工大片腐竹# #依妖原来是一种创新力# #依妖粉粉节#

图一是双11到的第一份快递～
图二是送给自己的第一枚戒指～
图三今天做核酸是小队长～
图四是奔波途中一枚自拍～
图五是上个月说讨厌我想让我吃的小男孩送我的手工小礼物让我惊喜的转变～
图六是我的小迷妹们日常送我的小礼物
11月似乎并没有变得轻松，反而越来越忙，负面情绪到达极值。既然抱怨反抗无用，那就甘愿做牛马吧。
What doesn’t kill me, makes me stronger.

#气定神闲做烘焙##做什么学什么#
紧张的一周接近收尾。昨晚，想到马上周五了，想吃点新鲜的了。于是，又做起了吐司面包。
原本计划是一周做一次，一盒可以切成10片，供家里大人小孩吃一顿早餐，可能视情况需要再配一份粥。
家有幼儿园小班石榴姐和婴儿云朵妹，让我不得不见缝插针地安排好流程、计算好每一个步骤的时间。
慢慢地，我发现自己也在这整个过程中体会到一些做烘焙的乐趣，缓解了一些无意义的焦虑。另外也有一个小发现——面包的制作过程本身，就是一堂很好的手工教育课，从开始配原料起，石榴小姐姐总会爬上椅子凑过来观察；到开始揉卷和好的面团的时候，她会问我要一个小面团，也试着上手揉一揉，虽然很多时候她刚刚玩好玩具，手都没来得及洗（小面团就送给她当玩具，不再要回来了）。后面找个时间宽松的时候，再带她正式做一次，她应该也会喜欢这堂手工课的。

只是，天气越来越冷，酵母变得不太容易醒，导致发酵时间比夏天来说要长一倍。昨晚做的这个吐司，从晚上7点开始，做到了的近12点才出炉。
工具：烤箱、和面机、电子秤、量杯量勺、硅胶刮刀和刷、大号硅胶垫、滚轴擀面杖、面包吐司盒、面包吐司锯齿刀等；
配料：高筋面粉270g、鸡蛋一枚、绵砂糖30g、炼乳30g、淡奶油35g、牛奶85g、奶粉25g、酵母3g、食用盐3g、黄油20g。