女儿带我们去茶港吃饭,说让我们尝新。一点多去时人已满,前面排队3人。所有的大超市都有餐饮一层楼,圆圆的一圈,似乎到哪里都一样。茶港门脸不大,但里面曲曲弯弯的地方不小,我们坐58号台。
点菜后等了几分钟,开始上菜,上菜速度均匀,有条不紊。
第一道是拌饭,一直不喜欢饭菜拌在一起吃,肚子催促手伸出去夹了一点,嗯,味道不错,香软,咸淡适中,没有油腻感,最终被评为好吃第一名。
第二名牛蛙,虽然只有半盘子,但配菜少,块切的大,吃着有成就感;只是口感过甜,牛蛙有一种不真实的嫩,这也是所有菜的通病。
第3名是虾饺,一样的甜嫩,里面的虾肉安琪大呼过瘾,我觉得皮更好吃。
第4一6名是3个蒸菜,粤式早茶里常见的菜式。大红色的口感不错,但那红让人生疑;椒盐鸡小小的几块推来推去,不是讲礼,而是味道怪怪的;蒸排骨中规中矩,吃不出特色。
第7名烧花甲,很期待的一道菜,放了大量的紫苏,带着整个味道都变了。而且有十几个没有开口,翻来覆去挑拣,是唯一沒有光盘的一道菜。
第8名云吐面,据说比较有名,算必点的一道主食。云吞4个,虾与肉的馅;面条烫了卷发,像方便面,但碱味重,难以下咽。两位男士再三推让才解决了它们。
其实粤式菜在广东,香港和澳门吃过好多次,有年在香港住一个月,吃过多次早茶。对早茶的丰盛多样记忆犹新,但对味道处于一种可以接受,但不喜欢的状态,偶尔当过早,还有点新鲜感,但长期吃不知道能否适应。
茶港的粤式菜总体感觉油少盐少无辣比较清淡,没有激烈浓厚的味觉冲撞。还有一点,我对甜非常敏感,特别对又甜又咸的更敏感,上海菜的甜不想再尝试,粤式菜的甜尚可接受,但真的不太喜欢。不知道有没有朋友也是不太喜欢吃甜系菜?
点菜后等了几分钟,开始上菜,上菜速度均匀,有条不紊。
第一道是拌饭,一直不喜欢饭菜拌在一起吃,肚子催促手伸出去夹了一点,嗯,味道不错,香软,咸淡适中,没有油腻感,最终被评为好吃第一名。
第二名牛蛙,虽然只有半盘子,但配菜少,块切的大,吃着有成就感;只是口感过甜,牛蛙有一种不真实的嫩,这也是所有菜的通病。
第3名是虾饺,一样的甜嫩,里面的虾肉安琪大呼过瘾,我觉得皮更好吃。
第4一6名是3个蒸菜,粤式早茶里常见的菜式。大红色的口感不错,但那红让人生疑;椒盐鸡小小的几块推来推去,不是讲礼,而是味道怪怪的;蒸排骨中规中矩,吃不出特色。
第7名烧花甲,很期待的一道菜,放了大量的紫苏,带着整个味道都变了。而且有十几个没有开口,翻来覆去挑拣,是唯一沒有光盘的一道菜。
第8名云吐面,据说比较有名,算必点的一道主食。云吞4个,虾与肉的馅;面条烫了卷发,像方便面,但碱味重,难以下咽。两位男士再三推让才解决了它们。
其实粤式菜在广东,香港和澳门吃过好多次,有年在香港住一个月,吃过多次早茶。对早茶的丰盛多样记忆犹新,但对味道处于一种可以接受,但不喜欢的状态,偶尔当过早,还有点新鲜感,但长期吃不知道能否适应。
茶港的粤式菜总体感觉油少盐少无辣比较清淡,没有激烈浓厚的味觉冲撞。还有一点,我对甜非常敏感,特别对又甜又咸的更敏感,上海菜的甜不想再尝试,粤式菜的甜尚可接受,但真的不太喜欢。不知道有没有朋友也是不太喜欢吃甜系菜?
大年三十的年夜饭吃到了初一,今天终于可以吃点新菜。不过我吃的主食还是剩饺子,丈夫吃的是剩饭。电饭锅里做了新米饭,放了一些红薯块,是给我爸吃的。
这一大盘是牛蛙,因为太贪心了,加了大把蒜叶进去还不知足,又放了不少青红辣椒和豆皮丝。烧了一会儿觉得不够油水,又切了几片烟熏腊肉进去……结果之前的牛蛙鲜香完全被腊肉味道盖住,吃了个寂寞。失败。
莴笋丝炒蛋是昨天做的,微波炉叮一下就行。水煮菜是我们餐桌上的常驻嘉宾,吃惯了,也不喜欢油炒的了。
今天忽然觉得有些亏欠丈夫,之前跟他爸妈说好轮流在两家过年。结果他们儿子已经来江西陪我过第三个年了,亲朋好友问起就是没回去,二老心里多少有点不舒服,但只字未提。
这个陕西胃在江西,实在是没什么可吃的,也是可怜。昨天跟我咂叭嘴说他们那儿大年初一到处都是卖小吃的凉皮豆腐脑米线……我就用了健身的时间陪他去当地商场找吃的,结果只买到一个难吃的煎饼果子和两斤砂糖橘,店铺都关着回家过年。然后他的晚餐又是一袋泡面。
今天吃完午饭给他揉了一团面,准备晚上炒个西红柿炒青椒给他吃顿饱。就是图二那种饼,他自己揉自己烙,已成了熟手技工。
得到了相守,总要失去点什么。我们只能在这之间寻找平衡,去调整自己,适应当下。对我而言,为了陪他健身计划几乎停滞,就是失去。对他来说,只身千里,也是失去。但我们俩在一起呢,又是值得珍惜的每一天。#人间烟火在厨房#
这一大盘是牛蛙,因为太贪心了,加了大把蒜叶进去还不知足,又放了不少青红辣椒和豆皮丝。烧了一会儿觉得不够油水,又切了几片烟熏腊肉进去……结果之前的牛蛙鲜香完全被腊肉味道盖住,吃了个寂寞。失败。
莴笋丝炒蛋是昨天做的,微波炉叮一下就行。水煮菜是我们餐桌上的常驻嘉宾,吃惯了,也不喜欢油炒的了。
今天忽然觉得有些亏欠丈夫,之前跟他爸妈说好轮流在两家过年。结果他们儿子已经来江西陪我过第三个年了,亲朋好友问起就是没回去,二老心里多少有点不舒服,但只字未提。
这个陕西胃在江西,实在是没什么可吃的,也是可怜。昨天跟我咂叭嘴说他们那儿大年初一到处都是卖小吃的凉皮豆腐脑米线……我就用了健身的时间陪他去当地商场找吃的,结果只买到一个难吃的煎饼果子和两斤砂糖橘,店铺都关着回家过年。然后他的晚餐又是一袋泡面。
今天吃完午饭给他揉了一团面,准备晚上炒个西红柿炒青椒给他吃顿饱。就是图二那种饼,他自己揉自己烙,已成了熟手技工。
得到了相守,总要失去点什么。我们只能在这之间寻找平衡,去调整自己,适应当下。对我而言,为了陪他健身计划几乎停滞,就是失去。对他来说,只身千里,也是失去。但我们俩在一起呢,又是值得珍惜的每一天。#人间烟火在厨房#
来到了奶奶家。
这是一个童年回忆。今年奶奶格外矮小,背已驼了,像做弯弯桥。
午觉醒来,看到奶奶在菜地,采豌豆尖。不放心的我飞跳着下去,帮奶奶一起采,奶奶说:“一家可以分一点”今年末,奶奶和我爸爸受过伤,度过了一个天灾。如今康复了,还是多陪陪她们。
我记得,那是我和哥哥姐姐妹妹的童年。
当然和哥哥特别的多,重男轻女在我家还是有体现。
爷爷在家里开了一个小卖铺,我和哥哥去了都是随便吃,但姐姐和妹妹就要开钱。甚至当着我们的面。
我记得,暑假就送来奶奶家。哥哥也是,我们和爷爷奶奶去山里采茶,栽洋芋,山坡是80度,我们都是“飞窜”着,斜跑着下来。爷爷爱养狗,白色的小狗(小咪,小白)小咪是小白的妈妈。小白小时候被我和我哥欺负过,长大了把她都惹生气,她还是会资。栽完洋芋,回到家。奶奶做的饭那是相当的一流,我和哥哥比赛吃饭,哥哥吃了6碗,赢了我。
我记得,奶奶家的那颗桃树和李子树。
我记得,奶奶家后面的水潭。水塘里的小动物,娃娃盖,抱手鸡。爷爷会拿着刀带着我们去砍抱手鸡,它属于牛蛙的一类。特点,会抱在手里不放,砍死它都不会放。当然也很难寻见几次。记得吃了一次,炒腌菜吃。特别的香。水塘有两个,大水潭,小水塘。里面有一些腐木,由于大水塘没有“抱手鸡”我和哥哥就干了一件坏事,把大水潭给挖通出来,水留下路来,留下了“凹子”里。村子也知道就那“两兄弟”干得了…调皮捣蛋鬼。
我记得,姐姐会带着我们去找“酸藤(tué)吃”和“蜜通花”学名没了解过,村里就这样称呼。那次在姐姐家,她爸爸我们称之为“三爺”。在她家用一颗牙签,和一个豆子,在蜘蛛网里转圈。那次我还和哥哥打架了,把哥哥眼镜打掉了。
我记得,奶奶家有两颗“粽包树”我和哥哥放冲天炮,对着树。着火了,我们纠结着不敢和家里人说,又害怕着大火。眼睁睁看着烧灭了才进家。
我记得,那时候我喜欢踩门坎,一直被奶奶说。
爷爷很高,说话声音也是会突然的大起来。
奶奶特别疼我,到现在还是会给我塞钱。最疼的就是我,我爱奶奶。
我们是寨子里最成功的一家,姐妹哥哥弟弟多,奶奶生了大概生了7个。四个男的,三个女的。老爺爱喝酒前面几年,喝喝酒就是“寨子老大”。现在好多了,喝到恰好。哥哥的爸爸我叫“二爺”是家里的话事人,虽然我爸是老大,我爸败了好多钱…
我记得,小时候“啦老叨”(大的骰子,没点,画着老虎、大象、鱼、虾、鸡、乌龟。六个面)会感觉到开心,也还没有“捞腌菜”这种玩法。可以拉一个通宵。时代在变文化遗失慢慢消失,只有寨子里的小朋友会去玩了。“捞腌菜”的人特别多。今年我赢钱了!希望“阳没兔气”
我记得,我是中山人。奶奶家在芹菜水。
今年哥哥姐姐妹妹我们又见面了,转眼都有工作了,在过两年我们就是带着孩子里。时间飞逝,我想拍张我们四姊妹的照片,还是没来得及开口,就要回去了。记录一下吧,新的兔年。祝福家人平平安安顺顺利利开开心心。 https://t.cn/ELQBFrO
这是一个童年回忆。今年奶奶格外矮小,背已驼了,像做弯弯桥。
午觉醒来,看到奶奶在菜地,采豌豆尖。不放心的我飞跳着下去,帮奶奶一起采,奶奶说:“一家可以分一点”今年末,奶奶和我爸爸受过伤,度过了一个天灾。如今康复了,还是多陪陪她们。
我记得,那是我和哥哥姐姐妹妹的童年。
当然和哥哥特别的多,重男轻女在我家还是有体现。
爷爷在家里开了一个小卖铺,我和哥哥去了都是随便吃,但姐姐和妹妹就要开钱。甚至当着我们的面。
我记得,暑假就送来奶奶家。哥哥也是,我们和爷爷奶奶去山里采茶,栽洋芋,山坡是80度,我们都是“飞窜”着,斜跑着下来。爷爷爱养狗,白色的小狗(小咪,小白)小咪是小白的妈妈。小白小时候被我和我哥欺负过,长大了把她都惹生气,她还是会资。栽完洋芋,回到家。奶奶做的饭那是相当的一流,我和哥哥比赛吃饭,哥哥吃了6碗,赢了我。
我记得,奶奶家的那颗桃树和李子树。
我记得,奶奶家后面的水潭。水塘里的小动物,娃娃盖,抱手鸡。爷爷会拿着刀带着我们去砍抱手鸡,它属于牛蛙的一类。特点,会抱在手里不放,砍死它都不会放。当然也很难寻见几次。记得吃了一次,炒腌菜吃。特别的香。水塘有两个,大水潭,小水塘。里面有一些腐木,由于大水塘没有“抱手鸡”我和哥哥就干了一件坏事,把大水潭给挖通出来,水留下路来,留下了“凹子”里。村子也知道就那“两兄弟”干得了…调皮捣蛋鬼。
我记得,姐姐会带着我们去找“酸藤(tué)吃”和“蜜通花”学名没了解过,村里就这样称呼。那次在姐姐家,她爸爸我们称之为“三爺”。在她家用一颗牙签,和一个豆子,在蜘蛛网里转圈。那次我还和哥哥打架了,把哥哥眼镜打掉了。
我记得,奶奶家有两颗“粽包树”我和哥哥放冲天炮,对着树。着火了,我们纠结着不敢和家里人说,又害怕着大火。眼睁睁看着烧灭了才进家。
我记得,那时候我喜欢踩门坎,一直被奶奶说。
爷爷很高,说话声音也是会突然的大起来。
奶奶特别疼我,到现在还是会给我塞钱。最疼的就是我,我爱奶奶。
我们是寨子里最成功的一家,姐妹哥哥弟弟多,奶奶生了大概生了7个。四个男的,三个女的。老爺爱喝酒前面几年,喝喝酒就是“寨子老大”。现在好多了,喝到恰好。哥哥的爸爸我叫“二爺”是家里的话事人,虽然我爸是老大,我爸败了好多钱…
我记得,小时候“啦老叨”(大的骰子,没点,画着老虎、大象、鱼、虾、鸡、乌龟。六个面)会感觉到开心,也还没有“捞腌菜”这种玩法。可以拉一个通宵。时代在变文化遗失慢慢消失,只有寨子里的小朋友会去玩了。“捞腌菜”的人特别多。今年我赢钱了!希望“阳没兔气”
我记得,我是中山人。奶奶家在芹菜水。
今年哥哥姐姐妹妹我们又见面了,转眼都有工作了,在过两年我们就是带着孩子里。时间飞逝,我想拍张我们四姊妹的照片,还是没来得及开口,就要回去了。记录一下吧,新的兔年。祝福家人平平安安顺顺利利开开心心。 https://t.cn/ELQBFrO
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