「7月江江今天吃了些什么」系列 5️⃣“啫卤爷”
———————————（在此特别鸣谢小牛奶）
终于在深夜要把这周最期待的「啫卤爷」发掉啦！
这家店从很久很久以前就一直想去吃了
但一直犹豫没有去吃的理由是因为在广州有吃到过很好吃的所以怕失望（毕竟价格有点小贵hh）
昨天晚上和敖哥打语音电话的时候还在说
希望「啫卤爷」能和「常来大牌档」一样好吃！
今天终于小牛奶&他对象一起探店成功！
而且有些菜有让我惊艳到！这家店确实不错✔️
⏰营业时间：
周六日上午10:45就开始营业啦
他们大概是10:40到的所以是第一批进去的
不需要人齐才可以入场这一点很不错哈哈
我稍微迟到了一会到的时候大概是11:10左右
当时门口也没有人排队所以这个时间也是ok的
很离谱的是等我们吃完买单的时候路过门口
大概是中午12:00的样子当时已经大排长龙…
庆幸来得早不然排队的就是我们了救命
今日菜单
①葱蒜豆皮（15r/2个）：⭐⭐⭐⭐⭐
天啊这道菜太太太好吃了！非常推荐！
可以说是我这辈子吃过最好吃的烤豆皮
丰富的佐料把豆皮弄的很入味而且很香
平均7.5r/个真的非常值得一试性价比
因为只有两个所以小牛奶没吃到真的很可惜
要是他下次再去的话我肯定要让他点来吃吃
②啫啫田鸡煲（89r/份）：⭐⭐⭐⭐⭐
它家的田鸡煲不愧是第一招牌
肉质鲜嫩味道足不过份量中等
味道确实是很正宗的粤式口味
值得一提的是：这个田鸡处理的很入味诶！
比我在「常来大牌档」吃的「黄鳝田鸡啫啫煲」里的田鸡还要好吃
③卤水大肠（36r/小份）：⭐⭐⭐⭐.5
这次的「卤水大肠」是我之前没吃过的做法！
「脆皮大肠」「大肠啫啫煲」我都吃过
也算成功解锁另一种大肠做法新方式了嘿嘿
不过我本人会更爱啫啫煲的处理方式一点
用啫啫煲来制作大肠这个食材的话应该会更好吃
它家的卤水大肠处理的很干净不会有味道
上面会撒上些香菜来提味下面会铺一些酸菜
我吃的时候是单纯的空口吃大肠感觉也不错
口感清爽不油腻&大肠本身肉质弹性也保留的很好
如果怕单纯吃会腻的话可以搭配它底下酸菜一起吃
这道菜也会配个酱料但我觉得蘸不蘸区别不是很大
从性价比上来说比较推荐的而且值得一试
36r/小份的价格不算贵然后份量给的也挺多
爱吃大肠的话点这道菜应该会觉得很不错
但如果想吃更入味一点的可以选「啫啫大肠」
按照它家弄「啫田鸡」的做法大肠肯定也不会差
④卤水三拼（148r/份）：⭐⭐⭐⭐
这个卤水三拼里的鹅肉很不错空口吃也不会腻！
鹅肉很嫩味道的咸淡也刚好但我喜欢不蘸白醋吃
如果喜欢吃酸口的话可以配着白醋吃中和下味道
不过有部分的鹅肉皮有点厚导致基本上没有鹅肉
好吃的部分不多从性价比上来说这个只能算一般
⑤啫啫芦笋（59r/份）：⭐⭐⭐.5
这道菜怎么说呢…吃起来就是比较中等的程度
口感比较清脆味道就是正常的芦笋味可以解点腻
好像是它家的特色菜但是我个人感觉一般般
芦笋弄的不太入味而且份量给的不是很多
59r/份的话…在蔬菜届里真的好贵啊哈哈哈
⑥兔宝宝椰子冻（8r/个）：⭐⭐⭐.5
作为一个饭后甜点来讲的话其实还可以
兔子本身非常的Q弹而且样式蛮可爱的
和海底捞的兔子慕斯甜品不太一样
这个的口感是冰冰凉凉的有点像果冻质地
不会很甜吃一个刚好不过我完全吃不出椰子味…
现在DZDP上搞活动1个只要5.8r尝尝也不错
⑦招牌腊味煲仔饭（79r/份）：⭐⭐⭐
可能因为自从在潮州吃到煲仔饭天花板以后
它家的煲仔饭对我来说性价比真的太低了
都已经79r了腊肠给的不多味道还有点咸
锅巴也没有潮州那家「彩虹煲仔饭」好吃
就…如果没尝过煲仔饭的话想试试也可以
如果之前已经在广东地区吃过好吃的煲仔饭的话
温馨提示这个就不要点了可能大概率会失望
⑧啫啫蚝仔烙（79r/份）：⭐⭐⭐
生蚝用料足份量大会配个白醋但还是会很腻
底下是铺了一层蛋液拿来炸让口感比较酥脆
可能因为我之前在深圳吃这道菜那次被整怕了
我对这道菜真的接受无能吃了一块就开始腻住
不过小牛奶和他对象都觉得还可以所以给个3星
如果凭我自己个人体感来评价这道菜的话
我肯定怒给1星而且绝对是吃过一次后这辈子再也不会点的菜了哈哈
总体消费：
三个人吃了550+点了8个菜外加1个饮料
饮料因为我没有喝不知道价格所以就不做评论啦
我们最后都吃的很撑其实算下来的话性价比蛮高！
———————————（在此特别鸣谢小牛奶）
终于在深夜要把这周最期待的「啫卤爷」发掉啦！
这家店从很久很久以前就一直想去吃了
但一直犹豫没有去吃的理由是因为在广州有吃到过很好吃的所以怕失望（毕竟价格有点小贵hh）
昨天晚上和敖哥打语音电话的时候还在说
希望「啫卤爷」能和「常来大牌档」一样好吃！
今天终于小牛奶&他对象一起探店成功！
而且有些菜有让我惊艳到！这家店确实不错✔️
⏰营业时间：
周六日上午10:45就开始营业啦
他们大概是10:40到的所以是第一批进去的
不需要人齐才可以入场这一点很不错哈哈
我稍微迟到了一会到的时候大概是11:10左右
当时门口也没有人排队所以这个时间也是ok的
很离谱的是等我们吃完买单的时候路过门口
大概是中午12:00的样子当时已经大排长龙…
庆幸来得早不然排队的就是我们了救命
今日菜单
①葱蒜豆皮（15r/2个）：⭐⭐⭐⭐⭐
天啊这道菜太太太好吃了！非常推荐！
可以说是我这辈子吃过最好吃的烤豆皮
丰富的佐料把豆皮弄的很入味而且很香
平均7.5r/个真的非常值得一试性价比
因为只有两个所以小牛奶没吃到真的很可惜
要是他下次再去的话我肯定要让他点来吃吃
②啫啫田鸡煲（89r/份）：⭐⭐⭐⭐⭐
它家的田鸡煲不愧是第一招牌
肉质鲜嫩味道足不过份量中等
味道确实是很正宗的粤式口味
值得一提的是：这个田鸡处理的很入味诶！
比我在「常来大牌档」吃的「黄鳝田鸡啫啫煲」里的田鸡还要好吃
③卤水大肠（36r/小份）：⭐⭐⭐⭐.5
这次的「卤水大肠」是我之前没吃过的做法！
「脆皮大肠」「大肠啫啫煲」我都吃过
也算成功解锁另一种大肠做法新方式了嘿嘿
不过我本人会更爱啫啫煲的处理方式一点
用啫啫煲来制作大肠这个食材的话应该会更好吃
它家的卤水大肠处理的很干净不会有味道
上面会撒上些香菜来提味下面会铺一些酸菜
我吃的时候是单纯的空口吃大肠感觉也不错
口感清爽不油腻&大肠本身肉质弹性也保留的很好
如果怕单纯吃会腻的话可以搭配它底下酸菜一起吃
这道菜也会配个酱料但我觉得蘸不蘸区别不是很大
从性价比上来说比较推荐的而且值得一试
36r/小份的价格不算贵然后份量给的也挺多
爱吃大肠的话点这道菜应该会觉得很不错
但如果想吃更入味一点的可以选「啫啫大肠」
按照它家弄「啫田鸡」的做法大肠肯定也不会差
④卤水三拼（148r/份）：⭐⭐⭐⭐
这个卤水三拼里的鹅肉很不错空口吃也不会腻！
鹅肉很嫩味道的咸淡也刚好但我喜欢不蘸白醋吃
如果喜欢吃酸口的话可以配着白醋吃中和下味道
不过有部分的鹅肉皮有点厚导致基本上没有鹅肉
好吃的部分不多从性价比上来说这个只能算一般
⑤啫啫芦笋（59r/份）：⭐⭐⭐.5
这道菜怎么说呢…吃起来就是比较中等的程度
口感比较清脆味道就是正常的芦笋味可以解点腻
好像是它家的特色菜但是我个人感觉一般般
芦笋弄的不太入味而且份量给的不是很多
59r/份的话…在蔬菜届里真的好贵啊哈哈哈
⑥兔宝宝椰子冻（8r/个）：⭐⭐⭐.5
作为一个饭后甜点来讲的话其实还可以
兔子本身非常的Q弹而且样式蛮可爱的
和海底捞的兔子慕斯甜品不太一样
这个的口感是冰冰凉凉的有点像果冻质地
不会很甜吃一个刚好不过我完全吃不出椰子味…
现在DZDP上搞活动1个只要5.8r尝尝也不错
⑦招牌腊味煲仔饭（79r/份）：⭐⭐⭐
可能因为自从在潮州吃到煲仔饭天花板以后
它家的煲仔饭对我来说性价比真的太低了
都已经79r了腊肠给的不多味道还有点咸
锅巴也没有潮州那家「彩虹煲仔饭」好吃
就…如果没尝过煲仔饭的话想试试也可以
如果之前已经在广东地区吃过好吃的煲仔饭的话
温馨提示这个就不要点了可能大概率会失望
⑧啫啫蚝仔烙（79r/份）：⭐⭐⭐
生蚝用料足份量大会配个白醋但还是会很腻
底下是铺了一层蛋液拿来炸让口感比较酥脆
可能因为我之前在深圳吃这道菜那次被整怕了
我对这道菜真的接受无能吃了一块就开始腻住
不过小牛奶和他对象都觉得还可以所以给个3星
如果凭我自己个人体感来评价这道菜的话
我肯定怒给1星而且绝对是吃过一次后这辈子再也不会点的菜了哈哈
总体消费：
三个人吃了550+点了8个菜外加1个饮料
饮料因为我没有喝不知道价格所以就不做评论啦
我们最后都吃的很撑其实算下来的话性价比蛮高！
奔子栏藏语为“金色的沙坝”，是德钦升平镇之外的第二大市场，也是古代“茶马古道”一大商埠。奔子栏在金沙江上游有很高的知名度。作为滇藏茶马古道上的咽喉重镇，奔子栏有着辉煌的历史与与繁荣。奔子栏的历史可追溯到吐蕃王朝时期。吐蕃大军曾在此驻扎又通过，进藏客商也必须要经此才能知道拉萨。奔子栏素有“康巴江南”的美称，在这里不仅能吃到藏区难得一见的新鲜水果，在路边的小馆子和旅店里，还能吃到鲜嫩的金沙江江鱼。#旅行好去处#
#百城过大年##太原美食# 小姐姐@江江酱Xxx 探店：[米奇比心]绿茶餐厅
万象城四层 人均80[太阳]
[Aloha]吹爆绿茶五花肉完全的肥而不腻，看起来肉肉就很瓷实，完全的鲜嫩多汁，酱汁太太太好吃啦
[Aloha]干锅三素 土豆和藕片的软糯程度恰到好处
[Aloha]烧鸡 味道很正宗 但是因为不能吃辣，所以辣到满头大汗[二哈]
[Aloha]绿茶佛饼 卖相好，吃起来更好吃[馋嘴] 甜度适中 咬一口满满都是绿茶味道
[Aloha]鸡汁凉面 没有什么惊艳的地方 平平淡淡
算是点菜江浙菜中的领头羊啦，难怪排队的人多[哈哈]
万象城四层 人均80[太阳]
[Aloha]吹爆绿茶五花肉完全的肥而不腻，看起来肉肉就很瓷实，完全的鲜嫩多汁，酱汁太太太好吃啦
[Aloha]干锅三素 土豆和藕片的软糯程度恰到好处
[Aloha]烧鸡 味道很正宗 但是因为不能吃辣，所以辣到满头大汗[二哈]
[Aloha]绿茶佛饼 卖相好，吃起来更好吃[馋嘴] 甜度适中 咬一口满满都是绿茶味道
[Aloha]鸡汁凉面 没有什么惊艳的地方 平平淡淡
算是点菜江浙菜中的领头羊啦，难怪排队的人多[哈哈]
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