干了个早饭 也许是因为昨天没有加餐
饿害了 好想吃一中门口的小馄饨
加香菜小米辣 直接起飞
cd的棍棍面好难吃啊 馄饨也多大一个
吃个干面端个面汤上来是几个意思
没得海带汤酸菜汤就算了 面汤是人喝的吗
干锅也巨tm难吃 统一都是一股孜然味
也没看到好吃的砂锅米线
土豆饼加粉量多得离谱 辣椒面更不用说了
一点也不香 为啥没有宜宾炸土豆蘸的那种香香的海椒面啊!!?
学校门口的土豆饼加点黄瓜 折耳根和海椒面
绝了 那真是绝了
有段时间很迷燃米线 天天让同桌帮我带
本来以为长大了出来能吃到更好吃的东西
没想到那已经是巅峰了[微笑]
只有无尽难吃的豆浆油条 无比难吃的勾芡豆腐脑 无与伦比难吃的烧烤
上次半夜和小殷出去在桂圆路随便吃的面
我不禁感慨 世界上还有如此美味的面条
可惜平时都吃不到 啥都是油海椒油海椒
一嘴油 又不辣又不香 还不如老子在屋头溅的
冒菜就是哈起加牛油 清汤清汤做不归一
喊起好吃的的多 都是宜宾自贡乐山的东西
抄又抄不像 就知道营销营销营销 排队排队排队
大部分西餐和日料 那都是花钱买罪受
唯一能够安慰我的 也只有老班长了
别说出省了 光是出了宜宾就已经让我的胃足够悲伤了 出去旅游 更是味同嚼蜡[失望][失望][失望]

炝锅黄腊丁

原料:黄腊丁700克、刀口辣椒碎200克、酒鬼花生米80克、香菜叶、姜片、大葱段、盐、鸡精、香油、菜籽油各适量

制法:

1.将黄腊丁逐一宰杀治净,纳盆加入姜片、大葱段、盐、鸡精腌约10分钟至入味。

2.往锅里倒入适量的菜籽油烧至七成热,下腌渍好的黄腊丁炸2~3分钟,捞出来。待锅里油温降至五成热时,再次下入黄腊丁,复炸至外酥里嫩,捞出来控油,装入盘中。

3.往净锅里加入少许菜籽油、香油烧热,下入刀口辣椒碎、酒鬼花生米炝香,起锅浇在鱼身上,用香菜叶点缀,即可。

制作关键:黄腊丁在腌渍时,底味可以稍微重点;鱼必须先后下锅炸两次,才能达到成菜出品的效果。最后炝刀口辣椒碎时,时间要掌握好,时间久,刀口辣椒容易煳;时间不到,则达不到炝锅所需的成菜效果。

今天是人日给大家推荐一道升发阳气、疏散风热、清肠排毒的七菜粥(整个春天都适合吃)
材料:荠菜、芹菜、葱叶、桑叶、大蒜、蒜苗、香菜、萝卜缨 (或萝卜)、芥菜、韭菜、蔓菁、油菜苔、繁缕等辛味蔬菜,任选七种(今年可以多吃荠菜、芹菜)
做法:先煮粥,加一点油和盐,粥快熟时,加入切碎的七种蔬 菜,再煮一会儿,起锅。
#煲汤#


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