花青素的功效：
1、抗氧化，有效清除人体内的自由基，平衡代谢，延缓衰老.
2、降血脂， 保护血液中的好胆固醇，减少坏胆固醇，恢复血管弹性.
3、强视力，增强眼部微血管弹性，促进眼部血液循环，缓解视疲劳。活化促进我们正常视力的“视紫红质”的合成， 预防重度近视及视网膜剥离。
富含花青素的食物：
1、全谷与豆类：黑米、紫米、黑豆
2、根茎类：茄子、紫玉米、紫洋葱、紫山药、紫萝卜、甜菜根
3、蔬菜类：紫高丽菜、紫苏、紫甘蓝
4、水果类：桑葚、蔓越莓、蓝莓、葡萄、草莓、火龙果、樱桃
如何吃：花青素不耐高温，相关食物生吃或凉拌。花青素水溶性，蔬果可以先洗后切。喝果汁，吃胶囊

[雪花] 冬季水果色彩浓烈了一季，
[太阳] 初春水果最是解腻小清新。
鹅黄色果肉的进口西梅和纸虎金瓜，早春里的甜蜜满足感担当；如果你偏爱淡雅清新，那么一定不能错过蓝莓和红果参；万物可爱而草莓仍最惹人垂涎，搭配进口无核青提
[给你小心心] 用好吃宠爱自己，轻而易举。#宝藏百果# #百果园更好吃# ​​​

年还没过去，但是家中可口的水果，好像总得有那么一颗好橙#这个好物闭眼入#https://t.cn/A693RWrY

来上一个清新多汁的塔罗科血橙，与别的橙子不同，它是为数不多的『越冬鲜橙』，果肉晶莹剔透，带着丝丝血痕，娇艳欲滴，粒粒分明。果香味酸甜融合的层次感，像橘子和橙子、柚子味道的混合。

塔罗科血橙基本上在1月下旬成熟，果子一般在1-2月份开始上血丝，3-4月中后期血丝会慢慢变多。这批果子实测糖度是14-17，带一点点酸，橘橙柚都有果酸期，收到就可以吃，不过因为是新鲜采摘，上市初期带有微酸，爱吃甜的可以冰箱冷藏放一下，让它美美睡一觉之后再吃。

血橙的“血丝”主要是花青素在果肉中的积累，花青素在葡萄、草莓、蓝莓、桑葚、黑枸杞等水果中比较常见，这类水果价格往往不菲，而且一般个头较小，吃起来不够过瘾，能出现血橙这种这么大个，又相对便宜很多的品种真的是业界劳模！一定要多吃应季鲜果，尤其是塔罗科血橙这样富含VC 和花青素的柑橘类水果，有效预防败血症，还能淡化皮肤黑色素，促进肠胃蠕动。