长江水库蓄水20年，是一座天然的优质鱼库，里面最大的鱼，能有多大？

20世纪90年代，三峡渔民疯狂在长江中捕鱼，捕获对象主要有鲢鱼、青鱼、鲤鱼、铜鱼、黄颡鱼、南方大口鲶等鱼类，渔业年产量在3200~11000吨之间，由于过度捕捞，导致长江中的鱼类数量从1999年开始急剧下跌，并且流域生态功能退化，珍稀特有鱼类大幅衰减，部分珍稀鱼类濒临灭绝。

为了保护长江渔业资源，从2003年开始，我国对长江实施每年3~4月的禁渔期，从2020年开始，为了更好的保护渔业资源，我国开始了为期10年的长江禁渔计划，为鱼类的繁衍生长保驾护航。

2003年，三峡水库水位提高到了135米，后续再度提高了156米，当水位提高到175米时，三峡水库的蓄水容积高达393亿立方米，在这片广袤的水域中，是否存在“超级大鱼”呢？

长江中的大鱼主要是鲟鱼，可细分为白鲟、中华鲟、长江鲟（达氏鲟）。

长江流域一直流传着“千斤腊子万斤象”的谚语，其中“腊子”指的是中华鲟，“象”则是指白鲟。

成年中华鲟体长超过2米，最大能长到4～5米，体重超过500公斤，性成熟较晚，雄性要8年，雌性要14年，属于典型的海河洄游性鱼类。

幼鱼在黄海、东海以及南海北部的浅海区域觅食，这里食物丰富，能满足它们较大的日常能量需求，当性成熟后，中华鲟会洄游3000多公里，抵达长江上游宜宾江段开始繁衍任务，这里的水质、砾石等，都能满足它们产卵的要求，完事后中华鲟继续顺游而下，可以说，中华鲟的一生都在奔波，不过随着葛洲坝的修建，中华鲟正常洄游路线遭到拦截，目前还在适应新环境中。

1993年，我国明令禁止捕捞中华鲟；1998年，我国将中华鲟列为国家一级保护动物；2010年，中华鲟被世界自然保护联盟（IUCN）列入极危物种。

目前野外中华鲟数量较少，大多属于人工繁殖放生，要说现在水库中的中华鲟有多大，个别应该可以超过2米。

2014年，湖北新洲双柳街一渔民，意外在长江捕获一条长3.3米，重约700斤，被捕时有多处伤口，后被送往长江水产研究所治疗。

2017年，重庆忠县一位渔民，意外误捕到一条野生中华鲟，经过测量，这条中华鲟体长约1.8米，体重超过100斤，后来被有关部门救治后放生。

再来说下白鲟，白鲟最大体长可以高达7.5米，体重近900公斤，属于不折不扣的“大鱼”，它是性情凶猛的肉食性鱼类，能轻松一口吞掉几十公分长的成年淡水鱼。

1976年之前，从捕捞数据来计算，白鲟平均体重在37公斤左右，之后因过度捕捞，族群数量急剧减少，后来因葛洲坝的修建，导致本就不过的白鲟无法完成洄游繁殖，再加上栖息地被破坏、水体污染等因素，白鲟在2019年12月23日被官宣灭绝。

长江鲟相比于前两种鲟鱼，整体个头偏小，成年也就在12.5~16公斤左右，同样也面临着水体污染、栖息地被破坏、大坝修建等因素。

2022年7月，因未能发现除增殖放流种群外的幼鱼，长江鲟被评估为野外灭绝，列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》。

在长江流域的三种本土鲟鱼中，体型最大的白鲟被官宣灭绝，长江鲟体型又不大，所以目前长江中最大的鱼为中华鲟。

除了鲟鱼之外，其他鱼类能长多大呢？

2004年9月，钓友在南京六合金牛湖水库钓到一条体重212斤的青鱼；2005年7月，同一地点再钓上一条228斤的青鱼，由上海专家将其制作成标本，至于有人说曾在三峡水库捕获过一条400多斤的青鱼，这个消息尚未得到证实。

2014年7月，重庆江段石芦河支流，有一渔民捕捞到一条重达300多斤，体长3米的鳙鱼，这件事在当时引起了不小的轰动，有人将这条鱼称为“鳙鱼王”。

一般而言，在十年禁渔期的政策下，长江中的鱼类数量和体型都会有一个质的飞跃，前面3~4年，鱼类会进入性成熟阶段，事实也是如此，根据有关部门对三峡库区的抽样调查来看，水库里基本都是1~3年的低龄鱼，其中1~2年低龄的鲢鱼占总量59%，1~2年低龄的鳙鱼占总量75%，1~3年低龄的鲤鱼占83.3%，1~3年低龄的鲫鱼占81.2%。

从数据得知，目前三峡库区的常见鱼类，绝大多数是人工增殖放流的鱼苗，前面3~4年长个头，进入性成熟期，后续6~7年继续再长个头。

十年禁渔期，能让很多鱼类在成年体的标准个头基础上，再增加10~20公斤，如果现在有50公斤的巨型鲢鳙，禁渔期结束后，可能会长到70公斤。#财经#

一年驱虫四次，母猪还是蹭墙？

现代化养殖中，寄生虫病是养猪饲料报酬低和猪场经济效益不好的一个重要因素，但是大多时候没能引起猪场足够的重视。

即便有些猪场比较重视，但由于方法不科学不到位，一年驱虫4次，依旧有蹭墙现象。今天主要介绍三种有代表性的寄生虫病以及寄生虫病综合防治的方法：

1 猪弓形体病
弓形体病是一种分布广泛的人畜共患病，龚地弓形体为其病原，猪通过消化道、呼吸道，皮肤划伤及病、健猪同圈饲养均可感染发病。

不同品种、性别、年龄的猪均可发生，但以3～6月龄猪发病较多。本病无明显季节性，但以7～9月间发病较多。猪暴发该病时，有时引起全群发病，死亡率高，给养猪业带来很大的危害。

2 猪疥螨病
猪疥螨病俗称癞、疥癣，是一种接触传染的寄生虫病。是由猪疥螨虫寄生在皮肤内而引起的猪最常见的外寄生虫性皮肤病，对猪的危害极大。

疥螨虫在猪皮肤上寄生，使皮肤发痒和发炎。病猪体表摩擦，皮肤肥厚粗糙且脱毛，在脸、耳、腹等处形成外伤、出血、血液凝固并成痂皮。该病为慢性传染病。

3 猪蛔虫病
猪蛔虫病(Ascariosis)是由猪蛔虫寄生于猪小肠引起的一种线虫病，呈世界性流行，集约化养猪场和散养猪均广泛发生。我国猪群的感染率为17%～80%，平均感染强度为20～30条。

仔猪感染本病生长发育不良，增重率可下降30%。严重患病的生长停滞，形成“僵猪”，甚至死亡。因此，猪蛔虫病是造成养猪业损失最大的寄生虫病之一。

以上三种为猪场比较严重的寄生虫病，如果养殖场检测不到这三种病，就可以说其他寄生虫控制的很好了。

猪场寄生虫综合防治：

1、做好饲养管理
营养饲喂全价料；粪便和垫草等要放到固定地点堆积发酵；产房和猪舍在进猪前彻底清洗和消毒；母猪转入产房前要尽可能清洁全身。猪舍应在通风、干燥、向阳的地理位置。

2、定期驱虫
一年至少进行2次全面驱虫，南方应该更加频繁；
围产期驱虫：母猪孕前和产前1～2周驱虫；仔猪转群时驱虫；后备猪配种前驱虫1次;新进猪驱虫后再并群;

3、选择合适的药物
药物是寄生虫防治主要办法，应注意选择药物的几个因素：高效、广谱，即对体内外寄生虫各阶段虫体(成虫/幼虫/虫卵)都有效，阻断虫体的生活史;对机体低毒、安全、方便;不易产生耐药性，适口性好，对环境友好等。#养猪手册#

娓娓道来【241】冬天储存葡萄酒，有哪些注意事项！

今日立春
是传统中国人的一年之始
立，开始之意
春，温暖生长
从今日起，一切向暖，生活向美而行。

在不同的城市和地区，温差都相对不同，葡萄酒进入消费者的家中，也会因为温度变化、储存不当使葡萄酒迅速变质。气温低的时候葡萄酒就不会变质了吗？除非你家有专业的储藏柜或者酒窖，才能有适合葡萄酒储藏的温度来保证葡萄酒不变质。今天就带大家了解一下，冬天存储葡萄酒的时候要避免的那些问题。

什么温度葡萄酒会被冻住？
酒精(乙醇)的冰点是在零下114-117℃，水的冰点是零度，绝大多数葡萄酒的酒精含量为13℃，所以剩下86%的含量都是水，也就是说一瓶葡萄酒的冰点介于二者之间：零下6℃左右。当气温降到零下20℃ 左右，葡萄酒可能会完全冻住，甚至会出现冻裂、爆塞等现象。被冻住的葡萄酒还能喝吗？红葡萄酒的理想饮用温度大多在10-15度之间。轻微的受冻会使葡萄酒出现少量的冰晶，这些冰晶主要由水分形成，而非酒液内的酚类物质。等温度回升到正常饮用温度后，沉淀物会重新溶解于酒液中，因而，轻微的冻害不会对葡萄酒口感造成多大的影响。即使是完全冻住的葡萄酒，在解冻以后依然可以饮用，最好是在喝之前先放置1、2个星期。如果说葡萄酒是有生命的，那么被冻住，就如同它生命中经历的一次大灾难，有的酒能够存活下来，有的则会丧命于这场灾难，但无论如何，它都不会像之前那样完好如初。

冬天如何保存葡萄酒？

1.避开阴凉，远离强光
避开紫外线及明亮的光线，尤其是阳光直接照射，会破坏葡萄酒及导致标签褪色。储存葡萄酒时应尽量远离强光，最好储存在阴凉通风的地方。另外，在存放的时候一定要保持平放，不要放在容易引起震动的地方，否则也会影响到葡萄酒的存储。

2、切勿忽冷忽热
一般来说，11到14℃是葡萄酒得以陈放数十年之久的理想温度，但大多数葡萄酒在6到18℃的温度下也可以良好地存放数年。不过，尤其要避免温度的骤变。在冬天，北方的屋里有暖气，要避免将葡萄酒放在暖气、烤箱或其它散热源附近，这些都可能会使酒的品质迅速被损坏。南方的屋子有空调，开空调的时候20多度的气温，空调一关，气温骤降，由于温差过大，剧烈热胀冷缩，容易导致坏塞，从而加速葡萄酒的老化。因此，厨房、阳台、经常开关空调的房间，都是储存葡萄酒的“雷区”，应该避免。

3、平放恒温、阴暗的地方
室内通常有暖气，温度较高，葡萄酒木塞会比较干燥。葡萄酒平放会保持软木塞的湿润度，不会出现漏液及氧化现象。同时葡萄酒还可以放置在避光、温度相对不高且恒温的地方，如衣服间等处。

午不安[咖啡][玫瑰]
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​赛日曰里