过了立春,天暖和一点了。收了一束紫罗兰,还是浅紫色最好看。还有一束河内胭脂粉洋牡丹,花头巨大,怒放中,感叹。
公司院子里的梅花开了,好看。
麦当劳儿童餐居然随机来了一个HelloKitty的发圈,小惊喜,娃立马要求扎头上了。
今天元宵,出去吃了饭,玩了游乐场,开始尝试K歌和跳舞机了[笑cry]
费雪丽的樱桃酒心巧克力,看起来很甜美,老黄咬了一口就吐出来了,说这是真的酒啊。
盒马的咖啡海盐面包对我来说有点过甜,老黄小黄觉得好吃。
给娃刷题的卷子,寄来包裹上印着“精神食粮[笑cry]。
五芳斋的黑芝麻汤圆真甜,加了金桔饼的味道。

#澳门美食到底有多上头#【澳门,真能把我馋哭了】2月5日,#万里走单骑#节目联合多位明星,于澳门市井之中,感受美食与文化的交融。澳门不仅是中华美食向世界推广的窗口,还是全世界各地名流美食汇聚于国内的领头军。澳门黑珍珠餐厅就是将传统以创意方式展现出来的代表,下面,凤旅君就带各位小伙伴探访了三家代表性的澳门黑珍珠餐厅,探探澳门这个美食之都,究竟有什么样的实力和魅力。
/巴黎轩:当中餐邂逅法兰西/
全澳唯一坐落在澳门巴黎铁塔之上的网红餐厅——巴黎轩,将中餐结合法兰西,焕发出爱情的味道。总厨曾祺辉最擅长将法式元素融于中式菜肴,与其将巴黎轩的美食定义成西餐,还不如说是融入法式烹饪手法的国际化中餐。
巴黎轩黑珍珠套餐
巴黎轩的餐前小吃很有趣,是一颗勺子乘着的洛神花酸梅汤冻。别出心裁将洛神花酸梅汤做成凝冻状,初初看还以为是一颗车厘子。入口轻轻一抿,汤冻瞬间就在一口爆破,这般可爱的创意太圈粉。
被誉为“海鲜中的贵族”的法国吉拉多生蚝,肉质肥美,口感鲜甜又带有独特的坚果香味,这刚好跟茴香和山楂的配料融合得恰到好处,香味在口中摊开一层又一层。随后的金线莲红菇花胶鹿筋鲍鱼炖连城鸭,不仅醇香甘甜,而且食材丰富,极具养生保健的功效。套餐里还有清酒海胆烧汁鹿儿岛A5雪花牛肉,以及2020黑珍珠川味鳕鱼法国蓝龙虾,味道醇厚,回味无穷。
最后的一道甜品蒙雪丽巧克力,精致的巧克力蛋糕做成金苹果的模样,乍一看还以为是哪来的礼物。
/印度菜,哪止咖喱香料?/
我们对印度菜的想象,似乎就是一团绵糊糊的咖喱料理,或者各种香料铺满的肉类。皇雀印度餐厅或许就是印度菜当中最高级的颠覆——将印度菜的精髓与中国味蕾完美结合。
皇雀的黑珍珠套餐
前菜有皇雀天多尼烤鳕鱼、石榴鸡肉以及羊架。其中最让人惊艳的是鱼,虽然选用的是西餐里常用的鳕鱼,但皇雀采用印度传统天多尼烤炉烘烤的做法,让鳕鱼有了皮香肉嫩的质感,内里入口即化的鱼肉充满了印度椰浆的香味,实在让人过口难忘。
随后的香浓带子朝鲜蓟菠菜汤给了十足的胃口,浓郁的应该是奶酪或者椰浆的香味,朝鲜蓟和菠菜混搭的效果竟意外配合,喝起来香中带着点清新,浓而不腻。
主厨Justin Paul 喜欢用法国蓝龙虾宴客,这道蓝龙虾椰香米线将肉质肥美爽脆的龙虾和椰浆米线的绵密融合起来,这种结合实在可以用大快朵颐来形容。最后来的这道名叫“黄金约会”的甜品,出乎意料的好看,让人实在不忍心破坏。独具匠心的细节太多,连旁边配着的樱桃,中间夹心层的都是巧克力。
/粤菜,抵达炉火纯青才谈新/
黑珍珠餐厅指南向来主张的是做中国味蕾,这或许是澳门巴黎人的中餐厅御莲宫,为这道命题做出了完美的注解——没有炉火纯青的极致,哪来的创新。
御莲宫的黑珍珠套餐
前菜是意大利黑鱼籽蟹肉蜜柚酿温室小番茄,可以说是一种创意新酿法,小番茄咬在嘴里爆汁,混合醋溜子的酸,一口将胃打开。冷菜拼盘的三样太诱人,但不得不说老上海蜜汁烟熏鱼最令人惊喜,桂花鱼外层香脆,内里软滑多汁,还带着浓郁苹果木的烟香和蜜甜。
御莲的粤菜养生之魂,见于武夷山螺头花胶炖瑞裙汤,同样也见于黑松露百花酿羊肚菌烩辽参,丰富的食材一层层包裹味蕾。紧接而来的香煎A5鹿儿岛和牛配鲜舞茸菌焖牛肋肉,以及北海道带子手工一口面配香煎带子浓虾汤,让我在尝到极致粤味之后,又是一种混搭外来元素的新鲜。最后一道甜品,不得不说摆盘实在惊艳,像鸟巢状的椰盅里,是姜汁、鲜奶、桃胶和官燕混合成的甜品。
澳门的美食之魂并不单纯在于味道,而是中西混搭的化学反应,就像是一款神秘的香水,前中后调的层次丰富多元,怎么猜都猜不透。(来源:九行Travel)

最近的爱用小物非这个太空熊香薰加湿器莫属!!!
换季期间鼻腔内膜频繁出血[允悲],就偷偷送了我加湿器。用之前不以为意,只当做是来自男友的一份好意[笑cry] 加入香薰精油,绵密水雾扑面而来带着樱桃的淡淡甜香,坐在它面前的我be like “老娘真是一个追求生活品质的精致女人”。
果然人很难过上他没有见过的生活(吃过肉才知道肉多香[doge])


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • ​大爷仍然没有说话​大爷稳稳的站好我便继续骑车离开了路上来往的旁观者停下来的仅有观望的眼神希望大爷一切安好[合十]希望年轻我们都可以给予老人多一些陪伴与关爱因为
  • 生命中一切的现象,都是受能量的影响,都是根据能量守恒原理的再创造。其实我们要知道,该得的他没有得到,他的能量依然储存在蓄电池中。
  • #多地景区接待游客政策放宽##专家建议旅行团每天游玩结束做次核酸#【“跨省游熔断机制取消”之后:有景区只看核酸不再看行程码,旅行社称还在观望】宫女士在北京的一家
  • 想想,余生珍贵,人生不过就是昨天、今天、明天,若是能够不念昨天,过好今天,憧憬明天,这就是中年人需要的美好。”享受生活,也接受现实,最好能够选一种姿态让自己活得
  • 这样持续了一两天,天空没有变晴,也没有变得更阴,老天爷像在翻阅一本风光绚丽的画册,手指停在某一页,想翻过去,又有点不舍,犹犹豫豫间,天光就这么定住了。大面积的庭
  • ” 女孩说:“真以为自己开个公司就很牛了,我离开可以,但是我刚刚就说了,你必须的给我1000的补偿,否则我就不走了。” 女孩说:“瞧你这点出息,我再出200,4
  • 每次都认为,只要我改进了,把这个毛病改掉了,我就能实现盈利了、、、、、结果不断的总结,不断的改进,不断地吸取教训,每次都好像要通又未通的感觉,就像大便秘一样,想
  • 此时华北南部和黄淮一带,平均日期上,可以出现雨转雪,但因为本周气温偏高,降水相态依然是雨。此时华北南部和黄淮一带,平均日期上,可以出现雨转雪,但因为本周气温偏高
  • #朴志晟#朴志晟 pjs pzc 叽桑 划舞 划忙 jisung js ​ ​​​ 梦队正规后续 编舞怒古呀❓唯一主舞 亲证「宝宝天使」对队友关心照顾名言制造
  • 现在把它扔进池塘里,如果能在水面上漂浮一会儿,那就预示着起事成功,你们就放手去干;如果铁刀落水即沉,说明起事必败,你们就不要再提这事了!吕大钟暗自笑了,这群秀才
  • 啊这次角尾之行无处不惊喜,首先路途中很顺利,更放心的是入住宾馆的设施和老板都很好,生活和相处很舒服的那种,最最令人心醉的是整体的风土人情——今天赶海去得早,还没
  • #任嘉伦[超话]##任嘉伦代言周大生# rjl#任嘉伦长意# 经典角色的意义就是你永远在不经意间从路人口里听到那个名字,不管过了多久,大家已然忘记剧情 忘记那个
  • 4.巧克力的好好吃。6.今天的食堂也是便宜好吃。
  • )刚加上忽然弹视频美其名曰多了解多熟悉(我熟悉你妈,我有那时间我都不如去蹲个腿,讲你妈道理,书杯东西)我总发喝茶的朋友圈“你怎么天天喝茶,你卖茶叶么,生活真惬意
  • [酷炫街舞给手][太阳][月亮]#橙匠橙风破浪[超话]# 双十一怎么买之“我就是想要一直年轻,你就告诉我我该怎么办吧!当然老板肯定也打了,百肤谜全脸加眼周,全脸
  • #南北cp[超话]#欲加之罪何患无辞人都是有功利心的 不管出于什么目的 你做到了并且完成的很好那就是属于你自己的 你说 不要抗拒徒劳无功的努力 那也不必为了目标
  • 难眠赚到了人生中的第一桶金,差不多三万块,我把这个消息告诉身边朋友告诉妈妈的时候,我内心止不动的激动,卖的太早了,少赚了两万多,但这对于我一个在上学的学生来说,
  • 18时,忙完当天的社区工作,做好消杀和防护,法文元骑上红色的小电动车又去给辖区的宝宝们送奶粉了。”法文元说,自己在社区承担的工作耽误不得,所以他每天利用下午和晚
  • 201114 官咖 不一样的 照片 我们是第10名 在韩国在无数歌手中 第十名也做得不错 当然 我想赢得第一名 但不赢也没什么 它只是幸福的一种选择 不是必需品
  • ‘男神’本人黎梨看看哭卿卿的室友再看看快乐无比的自己,怜惜道:“宝,要带杯奶茶吗?‘男神’本人黎梨看看哭卿卿的室友再看看快乐无比的自己,怜惜道:“宝,要带杯奶茶