蛋壳小鸡的炸鸡比其他几家都好吃(目前吃过的),鸡肉很嫩,而且炸的刚好,香!
图3⃣烤鱼是新城楼下的,叫“万州烤鱼”吧,58一份三个人吃够,我们还吃了很多烧烤,烤年糕很推荐外酥里糯吃完咱又点了几串,五花肉我觉得也不错。
上次吃的那家绝味水煮,竟然也在新城开分店了,曾经的这条网吧街,建材街,现在真的变成美食街了[笑cry]住在这里幸福感还蛮高[笑cry][笑cry]#抚州美食#
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汤圆VS元宵,4个区别看谁还不知道?!
[挤眼]南方包汤圆,北方滚元宵。制作方式,各有绝活
南方的汤圆的制作是用包出来的,用生糯米粉加入适当水和成粉团,取适量大小的粉团把各种馅包入粉团,然后搓成圆形。
北方的元宵则是将做好的固体馅蘸水,然后将固体馅放入糯米粉中不停的晃动慢慢的滚成了圆球状。
[送花花]馅料嘛,各有千秋!
汤圆的馅料口味丰富,除了传统的豆沙、黑芝麻、五仁等口味外,还有像粗粮、水果、鲜花、香菇鲜肉、梅干菜烧肉等具有地域特色的口味,另外还有甜咸荤素等搭配,选择种类众多!
比较有名的汤圆要属宁波汤圆和潮汕汤圆。
元宵的口味就比较传统和专一,多是以甜味口味为主,馅料就是传统的豆沙、黑芝麻等。
[馋嘴]看看谁的吃法花样多
元宵的吃法则是以炸为主,元宵经过油炸后,外面包裹的糯米皮变得酥脆,吃起来外酥里糯,夹着的馅儿又香甜可口,如果元宵采用煮的烹饪方式,则煮完元宵的汤水会变得浑浊,这是由于元宵表皮比较干燥松软的原因。
南方汤圆多是以煮为主要的烹饪方式,煮好的汤圆吃起来黏糯可口,由于汤圆表面光滑黏糯,煮完汤圆的汤多是清汤。
[666]储存方法也不同哦
汤圆是用粉团包馅制作而成,黏合得会比较紧实,可以采用冷冻的方式进行储藏,而元宵则是在糯米粉中滚动制作而成,本身黏合度会有一定的缺陷,一旦放几天或冷藏就容易开裂,所以元宵大多都是现做现食的食品。
#科普##科普大作战##元宵##元宵节快乐##生活碎片##南北差异#
[挤眼]南方包汤圆,北方滚元宵。制作方式,各有绝活
南方的汤圆的制作是用包出来的,用生糯米粉加入适当水和成粉团,取适量大小的粉团把各种馅包入粉团,然后搓成圆形。
北方的元宵则是将做好的固体馅蘸水,然后将固体馅放入糯米粉中不停的晃动慢慢的滚成了圆球状。
[送花花]馅料嘛,各有千秋!
汤圆的馅料口味丰富,除了传统的豆沙、黑芝麻、五仁等口味外,还有像粗粮、水果、鲜花、香菇鲜肉、梅干菜烧肉等具有地域特色的口味,另外还有甜咸荤素等搭配,选择种类众多!
比较有名的汤圆要属宁波汤圆和潮汕汤圆。
元宵的口味就比较传统和专一,多是以甜味口味为主,馅料就是传统的豆沙、黑芝麻等。
[馋嘴]看看谁的吃法花样多
元宵的吃法则是以炸为主,元宵经过油炸后,外面包裹的糯米皮变得酥脆,吃起来外酥里糯,夹着的馅儿又香甜可口,如果元宵采用煮的烹饪方式,则煮完元宵的汤水会变得浑浊,这是由于元宵表皮比较干燥松软的原因。
南方汤圆多是以煮为主要的烹饪方式,煮好的汤圆吃起来黏糯可口,由于汤圆表面光滑黏糯,煮完汤圆的汤多是清汤。
[666]储存方法也不同哦
汤圆是用粉团包馅制作而成,黏合得会比较紧实,可以采用冷冻的方式进行储藏,而元宵则是在糯米粉中滚动制作而成,本身黏合度会有一定的缺陷,一旦放几天或冷藏就容易开裂,所以元宵大多都是现做现食的食品。
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做梦都没想到,这家网红菜馆的位置居然藏在苏宁后面!看似普普通通的一家店却如此受人追捧!
之前刷某的时候就经常可以刷到这家店,正好今天趁着工作日人少,打算下班以后去打卡!
这家店的装修很有特点!老板也是个实在人,哈哈哈,装修到一半没钱了就索性不装修了,随他去吧!妥妥的叙利亚复古风“苍蝇馆子”,环境很好,很适️打卡拍照!
对了!要去的话一定要提前电话☎️预约,不然来晚了真的要站着吃饭了!这家店真的火到排长龙!丝毫没有夸张!
一品茄子
某网红必点菜‼️茄子被油炸过后外酥里嫩、焦香四溢,外面咸咸的甜丝丝的,里面糯糯的,麻辣的口味,最上面还撒上了很多瓜子粒,锦上添花,口感真的很棒!
干煸馓子鸡
鸡被切成了鸡丁的大小,放入锅里炸至金黄,再配上脆脆的馓子和火红的辣椒️,有一种淡淡的老干妈的香味,麻麻辣辣,足以征服你的胃!卷上烙馍吃那叫一个办肆!
糖醋里脊
酸甜可口,开胃必备菜!这个️以无脑冲!
辣炒筋头️
这道菜有点辣,不能吃辣的朋友慎点!特别能吃辣的朋友一定要点!咬上一口在嘴里麻辣鲜香,岂是一个“绝”字可以形容的?!
辣炒花蛤✔️
️一说一,花蛤的壳有点太多了,肉有点少,味道还行,中规中矩吧,不是特别推荐。
番茄疙瘩汤
吃完可口的饭菜,再来一碗热乎乎香喷喷的疙瘩汤,暖心又暖胃!来上几碗,会得到大大的满足感!
店名:宅小馆
人均:30-50r
地址:黄楼街道办事处淮海东路51号原华联商厦楼内部分房屋-108
️业时间:9:00-22:00
快拉上你最好的朋友一起去打卡拍照吧!
喜欢记得点赞收藏起来~我们下期见!#不可辜负的美食# #城市味蕾战# #微博美食# #好好吃饭#
之前刷某的时候就经常可以刷到这家店,正好今天趁着工作日人少,打算下班以后去打卡!
这家店的装修很有特点!老板也是个实在人,哈哈哈,装修到一半没钱了就索性不装修了,随他去吧!妥妥的叙利亚复古风“苍蝇馆子”,环境很好,很适️打卡拍照!
对了!要去的话一定要提前电话☎️预约,不然来晚了真的要站着吃饭了!这家店真的火到排长龙!丝毫没有夸张!
一品茄子
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干煸馓子鸡
鸡被切成了鸡丁的大小,放入锅里炸至金黄,再配上脆脆的馓子和火红的辣椒️,有一种淡淡的老干妈的香味,麻麻辣辣,足以征服你的胃!卷上烙馍吃那叫一个办肆!
糖醋里脊
酸甜可口,开胃必备菜!这个️以无脑冲!
辣炒筋头️
这道菜有点辣,不能吃辣的朋友慎点!特别能吃辣的朋友一定要点!咬上一口在嘴里麻辣鲜香,岂是一个“绝”字可以形容的?!
辣炒花蛤✔️
️一说一,花蛤的壳有点太多了,肉有点少,味道还行,中规中矩吧,不是特别推荐。
番茄疙瘩汤
吃完可口的饭菜,再来一碗热乎乎香喷喷的疙瘩汤,暖心又暖胃!来上几碗,会得到大大的满足感!
店名:宅小馆
人均:30-50r
地址:黄楼街道办事处淮海东路51号原华联商厦楼内部分房屋-108
️业时间:9:00-22:00
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