[干杯][干杯]叮～本期的#谈医论药#为大家介绍一味中药材——白术
【出处】《本经》
【别名】于术，冬术，浙术，山连，山芥，山蓟
【来源】白术是一味补虚药，为菊科植物白术的干燥根茎。
【处方用名】白术、土炒白术、麸炒白术
【药性】白术药性苦、甘，温。归脾、胃经。
【功效】白术甘补渗利，苦温而燥，入脾、胃经，主以温补扶正，兼能祛除水湿。善补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎，治脾胃气虚、脾虚水肿、痰饮、表虚自汗及胎动不安。生用、炒用性能小有差别，炒后补脾力强，生用祛湿力强。补气、固表、利水与黄芪相似，力虽稍缓，但长于燥湿与安胎。
【临床应用】
①脾气虚证，脾胃气虚，食少便清，肢软神疲等每与人参、茯苓、甘草同用；治脾虚气滞，脘腹胀满，不思饮食者，常与枳实为伍。
②痰饮眩悸，水肿尿少治中阳不振，脾失健运，痰饮内停之头眩心悸者，与桂枝、茯苓等同用；治脾虚不运，水湿内停之水肿、小便不利等，可与黄芪、茯苓、猪苓等同用。气虚自汗每与黄芪、防风同用。
③胎动不安治脾气虚弱之妊娠恶阻、胎动不安，可与人参、甘草、丁香等同用；治脾虚失运，湿浊中阻之妊娠恶阻，呕恶不食，四肢沉重者，可与人参、茯苓、陈皮等同用。
【用法用量】白术煎汁内服时，常用量为6～12g。白术经不同炮制方法，可生产白术、土炒白术、麸炒白术等中药材饮片。燥湿利水宜用生白术，补气健脾宜用炒白术，健脾止泻宜炒焦用。
【注意事项】白术苦燥伤阴，故津亏燥渴、阴虚内热者不宜服用。
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（责编：卿雨）

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“ 饥者甘食，渴者甘饮，是未得饮食之正也，饥渴害之也。岂惟口腹有饥渴之害？人心亦皆有害。人能无以饥渴之害为心害，则不及人不为忧矣 。”

——《孟子 · 尽心上》
饥饿的人吃什么都感觉到鲜美，干渴的人喝什么都感觉到滋润，这是因为他们没有尝得饮食的正味，是过度饥渴时人对食物的渴望妨害了正常的味觉。难道只有口腹会受到这样的妨害吗？其实每个人的心灵也都会受到这样的妨害。如果能使心灵不受主观情绪的影响而保有正知，就像使味觉不受饥渴的影响而保有饮食的正味，那么即使比不上别人也不会因此而忧愁了。

窥长城绝景，望无际雪淞。长城万里，负气争高；含霞饮景，横地无穷。修建于明嘉靖至万历年间的“石峡关”，为居庸关所辖重要隘口之一。这段长城沿山势起伏优美地画了一道弧线，呈现一个U型大转弯， 被戏称为罗锅长城。在极尽壮美险峻的同时，亦能看到当年长城建设者们的浪漫情怀，以及他们对美追求之匠心所在。