如果有一个季节和火锅是绝配
它一定是冬季
充满胶质感和脂香的汤头乘着热气
顺着唇齿进入身体
围坐在一起的朋友在蒸汽的升腾和举杯间畅所欲言
温度，是火锅的代言词
冬季的必备，就是温度
谈到京城的澳门火锅店
官也街是很多人的心头草
超浓醇汤底搭配新鲜食材
是这边无法被超越的王牌
2021年12月18日-12月25日
携程美食林旬味会携手携程社区
举办第二场“一起吃饭吧”活动
登陆携程社区发布美食笔记
即有机会获得价值850元的活动席位
查看图2-图3即可参与活动！
旬：
官也街澳门火锅（国贸商城店）
官也街，可以说是北京火锅界的老牌了。餐厅始于2005年，而敢在当时以涮羊肉为主的火锅氛围中开下一家澳门火锅店的主理人，就是土生土长的澳门人陈振声先生。
餐厅最早开业的时候，也遇到质疑，甚至经历过一天仅能卖出四份锅底的时期。但是在十余年对于食材和料理品质的坚持之后，餐厅不仅每日能够卖出上百份锅底，甚至另外开出了两家分号。这其中，官也街澳门火锅（国贸商城店）也于2020年6月成为了携程美食林铂金餐厅。
“我们的目标和我们的店名一样——让北京的食客置身于澳门官也街。起初我们也有汤底卖不完的时候，我们也经历过亏损，但是我们从来不妥协。多余的汤料，过一天味道就混了，必须拿新料煮新的汤。所以哪怕是有多余，我们也不会隔日再用，会在味道还没随着时间消退前作为员工餐一起吃。”陈振声对于官也街的成功是如此表示的。
吃官也街的火锅更像是一种仪式，每天凌晨时分开始，厨师就需要开始对食材进行处理。经过十几小时文火熬制，食材的味道才能倾尽而出，汤味才足够鲜美。锅底上桌加热后，首先迎来的是一碗吸足精华的原汤，随后服务生才会逐一开始将食材入锅涮制。
味：
萃取鲜味
本场旬味会菜单将由携程美食林旬味会、携程社区和官也街澳门火锅共同定制。为“一起吃饭吧“的胜出者呈现完整的官也街澳门火锅体验。
全餐将呈现3款官也街经典锅底，以及阿拉斯加蟹、象拔蚌等多种火锅涮品。
招牌猪骨鸡脚锅
官也街的成名锅底，经典粤式汤煲，用多种精选材料熬成秘制汤底，加入鲜鸡脚、猪软骨和萝卜，汤色清澈，味甜且香，口感醇和，百喝不厌。
象拔蚌
特选加拿大精选A级象拔蚌，肉质特别爽脆，味鲜甜清新。象拔蚌可以切成薄片、厚片和条状三种形式呈现出三种不同口感。菜品亦可以放进汤锅轻灼后食用，亦能以刺身方式沾上刺身酱油和日本芥末生食
牛肉拼盘
荟萃肥牛、顶牛、肥牛粒、鲜牛舌芯、花牛腱于一盘。肥牛片滑嫩、牛肉粒更方便感受肉纤维与脂肪交错的丰盈质地，而牛舌芯呈现奶香和嚼劲，花牛腱更显脆嫩。
会：
发笔记，赢餐位
本场旬味会由携程美食林、携程攻略社区和官也街澳门火锅联合呈现。
12月25日前点击以下海报进入活动页面报名参与，发布美食相关笔记，获得精选和优质笔记最多的6名参与者，将被邀请参与携程美食林旬味会X官也街澳门火锅12月30日的品鉴会。
此外，活动期间在活动页面领取并完成美食精优笔记发布任务，将获得一次机会抽取0.01元购Tims咖啡鲜萃奶咖权益和携程美食林20元抵用券，超5000份惊喜等待领取。
线下餐位名单将于12月27日公布。
它一定是冬季
充满胶质感和脂香的汤头乘着热气
顺着唇齿进入身体
围坐在一起的朋友在蒸汽的升腾和举杯间畅所欲言
温度，是火锅的代言词
冬季的必备，就是温度
谈到京城的澳门火锅店
官也街是很多人的心头草
超浓醇汤底搭配新鲜食材
是这边无法被超越的王牌
2021年12月18日-12月25日
携程美食林旬味会携手携程社区
举办第二场“一起吃饭吧”活动
登陆携程社区发布美食笔记
即有机会获得价值850元的活动席位
查看图2-图3即可参与活动！
旬：
官也街澳门火锅（国贸商城店）
官也街，可以说是北京火锅界的老牌了。餐厅始于2005年，而敢在当时以涮羊肉为主的火锅氛围中开下一家澳门火锅店的主理人，就是土生土长的澳门人陈振声先生。
餐厅最早开业的时候，也遇到质疑，甚至经历过一天仅能卖出四份锅底的时期。但是在十余年对于食材和料理品质的坚持之后，餐厅不仅每日能够卖出上百份锅底，甚至另外开出了两家分号。这其中，官也街澳门火锅（国贸商城店）也于2020年6月成为了携程美食林铂金餐厅。
“我们的目标和我们的店名一样——让北京的食客置身于澳门官也街。起初我们也有汤底卖不完的时候，我们也经历过亏损，但是我们从来不妥协。多余的汤料，过一天味道就混了，必须拿新料煮新的汤。所以哪怕是有多余，我们也不会隔日再用，会在味道还没随着时间消退前作为员工餐一起吃。”陈振声对于官也街的成功是如此表示的。
吃官也街的火锅更像是一种仪式，每天凌晨时分开始，厨师就需要开始对食材进行处理。经过十几小时文火熬制，食材的味道才能倾尽而出，汤味才足够鲜美。锅底上桌加热后，首先迎来的是一碗吸足精华的原汤，随后服务生才会逐一开始将食材入锅涮制。
味：
萃取鲜味
本场旬味会菜单将由携程美食林旬味会、携程社区和官也街澳门火锅共同定制。为“一起吃饭吧“的胜出者呈现完整的官也街澳门火锅体验。
全餐将呈现3款官也街经典锅底，以及阿拉斯加蟹、象拔蚌等多种火锅涮品。
招牌猪骨鸡脚锅
官也街的成名锅底，经典粤式汤煲，用多种精选材料熬成秘制汤底，加入鲜鸡脚、猪软骨和萝卜，汤色清澈，味甜且香，口感醇和，百喝不厌。
象拔蚌
特选加拿大精选A级象拔蚌，肉质特别爽脆，味鲜甜清新。象拔蚌可以切成薄片、厚片和条状三种形式呈现出三种不同口感。菜品亦可以放进汤锅轻灼后食用，亦能以刺身方式沾上刺身酱油和日本芥末生食
牛肉拼盘
荟萃肥牛、顶牛、肥牛粒、鲜牛舌芯、花牛腱于一盘。肥牛片滑嫩、牛肉粒更方便感受肉纤维与脂肪交错的丰盈质地，而牛舌芯呈现奶香和嚼劲，花牛腱更显脆嫩。
会：
发笔记，赢餐位
本场旬味会由携程美食林、携程攻略社区和官也街澳门火锅联合呈现。
12月25日前点击以下海报进入活动页面报名参与，发布美食相关笔记，获得精选和优质笔记最多的6名参与者，将被邀请参与携程美食林旬味会X官也街澳门火锅12月30日的品鉴会。
此外，活动期间在活动页面领取并完成美食精优笔记发布任务，将获得一次机会抽取0.01元购Tims咖啡鲜萃奶咖权益和携程美食林20元抵用券，超5000份惊喜等待领取。
线下餐位名单将于12月27日公布。
#主流媒体看萧县# 【安徽萧县：抢抓机遇 高质量推进皖北承接产业转移集聚区建设】近年来，安徽省宿州市萧县牢牢抓住长三角一体化发展、中部地区高质量发展、淮河生态经济带建设、皖北地区高质量发展“四个机遇”，充分发挥内陆腹地、农产品主产区、生态绿色、人文资源“四个优势”，以皖北承接产业转移集聚区建设为战略牵引，以“五个区块链接”为先导，以“四化同步”发展为路径，高质量推进皖北承接产业转移集聚区建设。
壮大“新产业”，培育发展“新动能”
萧县在皖北承接产业转移集聚区建设方面成效显著，以“一城三区一基地”建设为发展定位，积极打造淮海中心承接产业转移集聚区和“6+2+N”产业承接平台。2020年县域经济综合考评在全省24个B类县中排名第13位。连续三年入选全国县域经济投资潜力百强，并入选全国县域金融生态环境百强。
萧县始终坚持“工业立县，产业强县”，聚焦“双招双引”，既发展招引顶天立地的大企业，又积极培育引进铺天盖地的技术含量较高的中小企业。既积极发展战略性新兴产业和高技术产业，又积极推动绿色合成革、造纸与纸制品等传统产业转型升级。依托张江品牌发展高新技术企业，积极承接沪苏浙产业转移，发展新型建材、机械制造、汽车零部件、新材料、电子信息等产业，打造淮海中心承接产业转移集聚区，加速壮大工业经济规模，厚植发展“产业根基”。
2020年，萧县招商引资签约项目116个，总投资357亿元，29家徐工机械配套企业、30家浙江汽车零部件企业抱团入萧。2021年截至目前已签约项目62个，投资383.21亿元，其中5000万以上51个，投资381.05亿元；亿元以上42个，投资375.3亿元；10亿元以上7个，投资297.7亿元。其中，机械制造已签约41个，投资139.85亿元，来自徐州的有30个，投资49.75亿元。
建好“大平台”，下好创新“先手棋”
加快补齐园区基础设施短板，加快道路管网、供热供水、污水处理、物流仓储等设施建设，全面提升平台承载能力，加快打造皖北承接产业转移集聚区，建设“6+2+N”产业承接平台。争取中央预算内资金4380万元，用于开发区水生态提升治理工程项目。发行专项债券2.6亿元，用于孤山湖水库、张江萧县高科技园凤城项目及宿州市淮海智能制造产业园工业社区中心项目建设。
进一步深化与上海张江高科技园区战略合作，加快构建张江创新创业孵化、科技成果转化和生产制造转移萧县基地。强化与沪苏浙及张江科学城、合肥综合性国家科学中心、合芜蚌自主创新综合试验区对接合作，探索共建博士后流动工作站、省级实验室、企业技术中心、新型研发机构等创新平台。
2020年10月，建筑材料工业技术情报研究所先进材料研究院在张江萧县高科技园正式揭牌。国家火炬计划特色产业基地申报材料已通过省科技厅审核并推荐到科技部火炬中心。自贸试验区联动创新区申报方案已报送至省商务厅。积极组织萧县华龙耐火材料有限公司申报省级创新平台，此项工作将填补宿州市省级创新平台建设申报工作空白。
构建“朋友圈”，筑牢合作“桥头堡”
坚持以“五个战略区块链接”为先导，扎实推进省际毗邻地区合作发展，积极打造省级合作平台，深入推进萧县-天长市合作共建，创新合作机制，完善合作服务体系，建设产业合作基地，促进共同发展。
扎实打造省级平台，高质量推进张江萧县高科技园省际产业合作园区，重点培育萧县-徐州泉山区后备省际产业合作园区。今年1月4日，与徐州泉山区签订《泉山区人民政府萧县人民政府深化合作协议》，从10个方面推动跨行政区产城融合发展。6月4日，与上海房德科创企业发展集团签署合作框架，推进产业园区建设发展领域合作。9月29日与上海科学技术交流中心签署全面战略合作协议，推动双方在科技成果转化、产业合作交流、企业转型升级、产业园区共建等方面深度合作。下一步，将加快完善合作机制，尽快把合作协议从“纸面上”落实到“项目上”。确保打响长三角一体化县域合作品牌，建设淮海经济区副中心城市，全面开创“进十争百”新局面。
“十四五”时期是萧县加快融入长三角一体化，实现在皖北地区跨越式发展的关键时期，也是实现从工业化初期向工业化中期跨越、城镇化率上升、区域合作拓展、创新发展活跃时期。该县将一如既往地牢牢抓紧发展机遇，高质量推进皖北承接产业转移集聚区建设。（张浩 张涛）（来源：新安晚报）
壮大“新产业”，培育发展“新动能”
萧县在皖北承接产业转移集聚区建设方面成效显著，以“一城三区一基地”建设为发展定位，积极打造淮海中心承接产业转移集聚区和“6+2+N”产业承接平台。2020年县域经济综合考评在全省24个B类县中排名第13位。连续三年入选全国县域经济投资潜力百强，并入选全国县域金融生态环境百强。
萧县始终坚持“工业立县，产业强县”，聚焦“双招双引”，既发展招引顶天立地的大企业，又积极培育引进铺天盖地的技术含量较高的中小企业。既积极发展战略性新兴产业和高技术产业，又积极推动绿色合成革、造纸与纸制品等传统产业转型升级。依托张江品牌发展高新技术企业，积极承接沪苏浙产业转移，发展新型建材、机械制造、汽车零部件、新材料、电子信息等产业，打造淮海中心承接产业转移集聚区，加速壮大工业经济规模，厚植发展“产业根基”。
2020年，萧县招商引资签约项目116个，总投资357亿元，29家徐工机械配套企业、30家浙江汽车零部件企业抱团入萧。2021年截至目前已签约项目62个，投资383.21亿元，其中5000万以上51个，投资381.05亿元；亿元以上42个，投资375.3亿元；10亿元以上7个，投资297.7亿元。其中，机械制造已签约41个，投资139.85亿元，来自徐州的有30个，投资49.75亿元。
建好“大平台”，下好创新“先手棋”
加快补齐园区基础设施短板，加快道路管网、供热供水、污水处理、物流仓储等设施建设，全面提升平台承载能力，加快打造皖北承接产业转移集聚区，建设“6+2+N”产业承接平台。争取中央预算内资金4380万元，用于开发区水生态提升治理工程项目。发行专项债券2.6亿元，用于孤山湖水库、张江萧县高科技园凤城项目及宿州市淮海智能制造产业园工业社区中心项目建设。
进一步深化与上海张江高科技园区战略合作，加快构建张江创新创业孵化、科技成果转化和生产制造转移萧县基地。强化与沪苏浙及张江科学城、合肥综合性国家科学中心、合芜蚌自主创新综合试验区对接合作，探索共建博士后流动工作站、省级实验室、企业技术中心、新型研发机构等创新平台。
2020年10月，建筑材料工业技术情报研究所先进材料研究院在张江萧县高科技园正式揭牌。国家火炬计划特色产业基地申报材料已通过省科技厅审核并推荐到科技部火炬中心。自贸试验区联动创新区申报方案已报送至省商务厅。积极组织萧县华龙耐火材料有限公司申报省级创新平台，此项工作将填补宿州市省级创新平台建设申报工作空白。
构建“朋友圈”，筑牢合作“桥头堡”
坚持以“五个战略区块链接”为先导，扎实推进省际毗邻地区合作发展，积极打造省级合作平台，深入推进萧县-天长市合作共建，创新合作机制，完善合作服务体系，建设产业合作基地，促进共同发展。
扎实打造省级平台，高质量推进张江萧县高科技园省际产业合作园区，重点培育萧县-徐州泉山区后备省际产业合作园区。今年1月4日，与徐州泉山区签订《泉山区人民政府萧县人民政府深化合作协议》，从10个方面推动跨行政区产城融合发展。6月4日，与上海房德科创企业发展集团签署合作框架，推进产业园区建设发展领域合作。9月29日与上海科学技术交流中心签署全面战略合作协议，推动双方在科技成果转化、产业合作交流、企业转型升级、产业园区共建等方面深度合作。下一步，将加快完善合作机制，尽快把合作协议从“纸面上”落实到“项目上”。确保打响长三角一体化县域合作品牌，建设淮海经济区副中心城市，全面开创“进十争百”新局面。
“十四五”时期是萧县加快融入长三角一体化，实现在皖北地区跨越式发展的关键时期，也是实现从工业化初期向工业化中期跨越、城镇化率上升、区域合作拓展、创新发展活跃时期。该县将一如既往地牢牢抓紧发展机遇，高质量推进皖北承接产业转移集聚区建设。（张浩 张涛）（来源：新安晚报）
【#宿迁# 擘画“十四五”综合交通运输蓝图】根据规划，宿迁到“十四五”末期将基本建成“两纵一横”高快速铁路网(合宿新、淮沭新和徐宿淮盐)、“三横两纵一联”高速公路网(三横：徐宿淮盐、宿连、盐洛；两纵：京沪、新扬；一联：泗蚌)以及“一纵一横一联”的干线航道网(一纵：京杭运河航道；一横：宿连航道；一联：洪泽湖北线—成子河航道)。
“十四五”时期，宿迁交通运输业将实施12项重点任务，迈出加快建设交通强国的铿锵步伐。
“十四五”时期，宿迁交通运输业将实施12项重点任务，迈出加快建设交通强国的铿锵步伐。
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