️兰亭永,广东最贵的川菜馆了吧?!
在广州做四川菜,人均 ¥2700 多块,结果朋友说最近想去都订不到,只能说广东有钱人太多;不是中餐日做的欧妈卡塞,但「空间-食器-料理」的完整体验感确实很接近怀石(价格也是……融合了川粤两大菜系,70%是兰师傅的经典,余下由得年轻的广东徒弟发挥,辣度只能算是微微辣,Top 3 喜欢的菜——
龙虾五彩怪味面
广州跟成都上海玉芝兰的菜好像差不多,都有这道「龙虾怪味面」,但广州版的龙虾做成了双吃,一半是椒麻刺生;一半炸天妇罗。
本色吉品鲍
玉芝兰招牌,原先在成都吃鲍鱼感觉有点突兀,到了广东反而合理起来。
鲍汁没那么浓,更突出鲜和香,我吃的鲍鱼不多,老广饕客可以来试下,我认为功力更甚阿一。
豉香熟成乳鸽
选了中山石岐乳鸽,配了甜玉米和咸豆豉,炭烤脆皮下,肉质粉嫩多汁,一点不逊于天空龙吟!
在广州做四川菜,人均 ¥2700 多块,结果朋友说最近想去都订不到,只能说广东有钱人太多;不是中餐日做的欧妈卡塞,但「空间-食器-料理」的完整体验感确实很接近怀石(价格也是……融合了川粤两大菜系,70%是兰师傅的经典,余下由得年轻的广东徒弟发挥,辣度只能算是微微辣,Top 3 喜欢的菜——
龙虾五彩怪味面
广州跟成都上海玉芝兰的菜好像差不多,都有这道「龙虾怪味面」,但广州版的龙虾做成了双吃,一半是椒麻刺生;一半炸天妇罗。
本色吉品鲍
玉芝兰招牌,原先在成都吃鲍鱼感觉有点突兀,到了广东反而合理起来。
鲍汁没那么浓,更突出鲜和香,我吃的鲍鱼不多,老广饕客可以来试下,我认为功力更甚阿一。
豉香熟成乳鸽
选了中山石岐乳鸽,配了甜玉米和咸豆豉,炭烤脆皮下,肉质粉嫩多汁,一点不逊于天空龙吟!
劳资一想到北京吃顿平价好吃的饭难到上天就玉玉不止,泪流满面
俺家不到30出门下馆子能吃到的东西有:羊肉串(又大又香6块钱一串),拌面(种类丰富到我就能吃7天不重样),还有抓饭,丸子汤,炒米粉,拌米粉,牛肉面(汤/干拌),扁豆面旗子,黄面烤肉,每种还有各种类分支至少✖️4
偶尔和朋友来顿好的,两个人来顿中盘鸡带馕带皮带面,一般60左右就能下来,甚至还不能完全吃完,辣子鸡,椒麻鸡同理。
最近几年还发明出了酸奶蜂蜜果酱粽子/凉糕这么新奇好吃的甜点
最重要的是随便抓个店走进去踩雷概率10%!!!
其他非本土菜,人均也就是:30-50[泪],量大又好吃[泪]
总之,在新疆带30块钱出门吃顿便饭就可以吃的很幸福很幸福了[泪][泪][泪][泪][泪][泪][泪][泪]
更别说和朋友家人手拉手出门吃顿人均50+的饭了,那是比较隆重的下馆子饭了
主食都是不要钱的免费续,茶水免费(不是白开水,是花茶或者砖茶啊)
拌面的面无限续,抓饭的饭无限续,丸子汤的油塔子无限续
俺家不到30出门下馆子能吃到的东西有:羊肉串(又大又香6块钱一串),拌面(种类丰富到我就能吃7天不重样),还有抓饭,丸子汤,炒米粉,拌米粉,牛肉面(汤/干拌),扁豆面旗子,黄面烤肉,每种还有各种类分支至少✖️4
偶尔和朋友来顿好的,两个人来顿中盘鸡带馕带皮带面,一般60左右就能下来,甚至还不能完全吃完,辣子鸡,椒麻鸡同理。
最近几年还发明出了酸奶蜂蜜果酱粽子/凉糕这么新奇好吃的甜点
最重要的是随便抓个店走进去踩雷概率10%!!!
其他非本土菜,人均也就是:30-50[泪],量大又好吃[泪]
总之,在新疆带30块钱出门吃顿便饭就可以吃的很幸福很幸福了[泪][泪][泪][泪][泪][泪][泪][泪]
更别说和朋友家人手拉手出门吃顿人均50+的饭了,那是比较隆重的下馆子饭了
主食都是不要钱的免费续,茶水免费(不是白开水,是花茶或者砖茶啊)
拌面的面无限续,抓饭的饭无限续,丸子汤的油塔子无限续
苏州旅行-美食篇
-哑巴生煎 太好吃了 连续三天打卡 是我吃过最好吃的生煎包 皮薄馅多 汁水甜滋滋的
-糖粥 红豆特别软糯香甜 但我更喜欢小丸子的
-糖醋小排 好吃到妹妹把汤汁泡了两碗大米饭
-纸皮烧麦 一般 可以尝试
-菜饭 很有特色 但是我去的这一家一般
-椒麻鸡 很好吃!居然江浙菜能把这种做的那么绝 真的想象不到 和妹妹吃到第一口就震惊了 光盘了
-梅花糕 吃的平江路的那一家 去了两次平江路吃了两次 好好吃!比我在蚌埠成都吃的都好吃 值得一吃
-烧烤 来了一座城市就想试试烧烤 无功无过 一般般 属于是夜宵了 还是成都的好吃点
期待下一期~
-哑巴生煎 太好吃了 连续三天打卡 是我吃过最好吃的生煎包 皮薄馅多 汁水甜滋滋的
-糖粥 红豆特别软糯香甜 但我更喜欢小丸子的
-糖醋小排 好吃到妹妹把汤汁泡了两碗大米饭
-纸皮烧麦 一般 可以尝试
-菜饭 很有特色 但是我去的这一家一般
-椒麻鸡 很好吃!居然江浙菜能把这种做的那么绝 真的想象不到 和妹妹吃到第一口就震惊了 光盘了
-梅花糕 吃的平江路的那一家 去了两次平江路吃了两次 好好吃!比我在蚌埠成都吃的都好吃 值得一吃
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