❝辅食教程
9M+奶香紫薯开花馒头

这是我第一次做馒头，还算比较成功，好开森！很适合厨渣妈妈，吃不完的还可以放进冰箱下次再吃，简单方便

准备食材
1️⃣白面团：100g面粉、50g配方奶、1g酵母
2️⃣紫面团：75g面粉、25g配方奶、1g酵母、40g蒸熟的紫薯泥

制作方法‍
1⃣️分别把白面团和紫面团的材料混合，搅成絮状，然后揉成两个光滑的面团
2⃣️将两个面团各平分成5份，搓成球（如果想多做，把所有食材翻倍就好了）
3⃣️用擀面杖把白面团擀成薄片，放入紫面团（像包团圆一样包进去）捏紧，收口处朝下放置
4⃣️在面团表面划一个十字（注意别让面黏在一起，不然开不了花）
5⃣️锅里铺油纸，放入馒头盖上盖子醒发至1.5倍大，蒸15分钟，闷3分钟，奶香的开花馒头就做好啦！

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