传说中的稀有动机。怕排队专门挑了不上不下不正不当的时间来，坐室外还是有点冷的，但老板专门给我们旁边支了个暖炉，好感度瞬间加成。其实中午已经吃很饱了，但也想着来都来了，就洋洋洒洒点了几个，吃不完大不了打包，结果没想到还是三下五除二就解决了，没别的，就是因为太！好！吃！
这家店之所以短时间内在郑州声名大噪饭点时间乌泱乌泱跟食堂打狼似的，全因它的本质就是挂着咖啡皮的西式快餐店哈哈哈，咖啡根本不是重点，吃的才是。
虽然类别也没多少种，但不管是汉堡、taco还是吞饭，都做出了非常高的水准，属于一吃就挑眉毛的程度，再加上它定价异常良心，窜红顺利成章。你敢想一份用了法国朗德灰鹅苗A级鹅肝的火炙鹅肝温泉蛋吞饭竟然只要33？！据说老板亲戚就是做鹅肝厂的。红烩牛腩吞饭拿到手都惊到我了，贼沉，这满满的牛肋和牛腩用的也绝不是敷衍了事的次肉，不仅用料实在，调味也下了功夫，比普通的番茄牛腩多加了烟熏甜椒粉和卡宴辣椒粉，用红酒在其中提供了酸感和果香，最后再淋上奶油，整体极富层次却又温润，这么一份只要29你敢信？！！taco给的心思也很多，我们点的这份，光听名字就知道有多丰富，校村炸鸡做底，凤尾鱼作配，青阳椒提味，三个“大卷饼”加上玉米片也就39。汉堡更不用说了，连饭都不敷衍，汉堡就更不可能，最大的优点是牛肉的火候把控一流，肉汁直飚。至于咖啡嘛，既然不是重点，就做好配角即可，一杯8块的美式，一杯18的丝绒拿铁，你还要啥自行车啊。
饭点儿这地方全是年轻人，没座位了就站在门口直接扒拉着吃，咖啡放在台阶上，或者打包一份汉堡一杯咖啡就投入到兀自的繁忙中去了，很少有人会很小资的坐在这里煞有介事的吃饭，因为时间宝贵，浪费不起。说穿了，这就是一家美式红太阳盒饭快餐店，鱼香肉丝盖浇换成了匈牙利红烩牛肉而已。讲究的就是便宜大碗，更何况人家还最大限度做到了足够好吃。边吃我就边在想，所谓一线城市的自信可能就是存在于这些细小的方面吧，当洛阳满大街还在开各种装十三的咖啡店西餐厅，彷佛沾上洋不宰死你个土鳖就白开了一样，在这里却能用极其平易近人的价格就吃到远超那些店水准之上的呈现。因为不管是从店家还是食客来说，双方都能用一种很稀松平常的视角来看待西式快餐文化，用看鱼香肉丝盖浇饭一样的视角。 https://t.cn/A6SGgdLN
这家店之所以短时间内在郑州声名大噪饭点时间乌泱乌泱跟食堂打狼似的，全因它的本质就是挂着咖啡皮的西式快餐店哈哈哈，咖啡根本不是重点，吃的才是。
虽然类别也没多少种，但不管是汉堡、taco还是吞饭，都做出了非常高的水准，属于一吃就挑眉毛的程度，再加上它定价异常良心，窜红顺利成章。你敢想一份用了法国朗德灰鹅苗A级鹅肝的火炙鹅肝温泉蛋吞饭竟然只要33？！据说老板亲戚就是做鹅肝厂的。红烩牛腩吞饭拿到手都惊到我了，贼沉，这满满的牛肋和牛腩用的也绝不是敷衍了事的次肉，不仅用料实在，调味也下了功夫，比普通的番茄牛腩多加了烟熏甜椒粉和卡宴辣椒粉，用红酒在其中提供了酸感和果香，最后再淋上奶油，整体极富层次却又温润，这么一份只要29你敢信？！！taco给的心思也很多，我们点的这份，光听名字就知道有多丰富，校村炸鸡做底，凤尾鱼作配，青阳椒提味，三个“大卷饼”加上玉米片也就39。汉堡更不用说了，连饭都不敷衍，汉堡就更不可能，最大的优点是牛肉的火候把控一流，肉汁直飚。至于咖啡嘛，既然不是重点，就做好配角即可，一杯8块的美式，一杯18的丝绒拿铁，你还要啥自行车啊。
饭点儿这地方全是年轻人，没座位了就站在门口直接扒拉着吃，咖啡放在台阶上，或者打包一份汉堡一杯咖啡就投入到兀自的繁忙中去了，很少有人会很小资的坐在这里煞有介事的吃饭，因为时间宝贵，浪费不起。说穿了，这就是一家美式红太阳盒饭快餐店，鱼香肉丝盖浇换成了匈牙利红烩牛肉而已。讲究的就是便宜大碗，更何况人家还最大限度做到了足够好吃。边吃我就边在想，所谓一线城市的自信可能就是存在于这些细小的方面吧，当洛阳满大街还在开各种装十三的咖啡店西餐厅，彷佛沾上洋不宰死你个土鳖就白开了一样，在这里却能用极其平易近人的价格就吃到远超那些店水准之上的呈现。因为不管是从店家还是食客来说，双方都能用一种很稀松平常的视角来看待西式快餐文化，用看鱼香肉丝盖浇饭一样的视角。 https://t.cn/A6SGgdLN
告诉老默，我想吃鱼了。到了文昌东郊环球码头鱼市，一直想买一条心心念念的玫瑰毒鮋，没有遇到，就买了一条六七两的青衣，清蒸，一个人吃刚刚好。其实这并不是真正的青衣，正宗的青衣指的是名贵的舒氏猪齿鱼，而海南市场上所谓的青衣大多是绿色的鹦嘴鱼，二者外貌也有七分相似。虽然不是正牌，但价格也不便宜，110元一斤，味道也还是不错的。花了25元买了几条野生的小石斑鱼，做鱼煲再合适不过了。市场上一大堆的各种蛤蜊，傻傻分不清，每样买两三个，拿来清蒸，比较一下看看哪种更美味。结果全部吃完了，也没分出高下，一样的鲜美。石头蟹每斤35元，不算贵，上一次吃它已经是二十年前，地点是文昌的石头公园。明明知道它壳厚体重没啥肉吃，还是买了两只，就当是回味往事吧。这边产的胖紫蛤（当地人称螺湿）个大肥美，比我老家万泉河产的更佳，忍不住又买了一小份螺肉，加葱段青椒爆炒，好吃又下饭。这顿豪华的单人痛风海鲜大餐，食材花了200，加工费57，把我吃撑了，把老板看傻了。[摊手]
20230215
正月廿五
開學加菜日！華梵為您加菜！
春山還寒．山城好食
迎春賀喜慶開學，華梵為您加菜！
．紅彤滋熱慶年味 – 萬紫桂花香腸
緣起
華梵大學迎春賀喜慶開學！
上學期頗受好評的“華梵為您加菜”活動又來了，新學期，新氣象， 我們同學一起開學季打牙祭
開春開“轟(紅)棒”增添喜氣為這學期更進步成績祝賀
第一棒帶來石碇在地食材桂花加香腸為同學加菜打牙祭 期待透過桂花香腸滿溢清香色紅的豐腴熱氣之感， 既回應年味， 也為同學們在年關剛過、乍暖還寒的開學時節， 帶來滋熱滿盈的紅彤喜慶之感！ 祝同學們，癸卯兔年新年行大運！
在地食材萬紫桂花香腸介紹：
石碇，被稱為台灣的“桂花之鄉”，因種植大量桂花樹而得名。 在石碇，首位打響桂花香腸名號的～是香腸達人“陳萬紫”先生。人生歷練豐富的老闆，有著堪稱“香腸界-李安”的外型。對香腸及石碇的傳統美味，都充滿自信。他掌握傳統香腸美味，並嚴格把關食品品質，精選高成本的“溫體黑毛豬後腿肉”製作，掌握完美肥瘦比例，加入創新的調配製程，開發出獨門香腸口味。
萬紫桂花香腸的每根傳統手工香腸，都保有豐富的食材口感，層次分明，能吃的到最豐腴的美味。而本店打響名號的產品，莫過於“招牌桂花香腸”，採用石碇本地的鮮採桂花，經釀造泡漬後再製作，滋味獨特，且桂花芬芳不壓過香腸原味，有相輔相成的美妙口感！（節錄自“萬紫桂花香腸官網介紹”）-
溫馨小提醒：
一樣樣早來早享受，晚來等下次！
學校預定2/15禮拜三開學週加菜，訂購“萬紫桂花香腸”共100份，於2/15早上10點30分開始，於民先館3樓早午餐及自助餐中午開始，分送同學（每人只要有消費主餐即可領一份），口味選擇招牌桂花香腸，希望給同學噴汁的開學祝福。
另外隨袋贈送總務處及書院處設計的開學祝賀小卡片，希望給同學溫馨滿滿的開學祝福。
#食尚生活在華梵之華梵為您加菜
#打造大崙食飲文化曆 #膳食品質改善與美學提升
#大崙境教 #魅力校園美的境界營造 #遊於藝 #地方創生 #營造華梵雲山美的校園
附記：山城好食：總務處與書院處攜手營造大崙節氣生活食飲文化曆
食飲是一種文化，一種教育，一種關懷！ 為了提升膳食品質並營造華梵食飲美學與文化，111學年度第一學期起華梵大學將針對重要節日實施學生餐食加菜方案，而後，並期待能擴至一般時日。期待同學們在食飲美的品賞中領略華梵山城生活與節慶節氣以及食飲間的可能深義！
而迎春賀喜慶開學，即是這一活動接續上學期中秋、重陽、下元、冬至後的第五棒！也是這學期的第一棒！
為此，總務處與書院處特別聯合成立了“華梵好食文化營造小組”，除了事務組與生輔組、課外組長（林毅呈、李嘉彬、鄧喬芳）及承辦員華梵司膳（林建宏）外，已邀集校內精擅食飲的老師（王惠雯、張簡雅文）、以及相關學生代表（陳沅璋、劉冠麟、郭翔芸）參與，就學校膳食改善進行交流與討論，擬透過特殊方式配合文案與空間改造等，結合新文山等在地特色（配合里山里海計畫）與異國行旅角度提升膳食品質，逐步打造屬於大崙的食飲文化，讓依著季節而跳起芭蕾的“食飲”，蔚為山城的重要時尚，在華梵成為一樁具有深沈況味的美學饗宴！
華梵，山城好生活！
附錄：參引自“華園皇廚” FB（2022年3月14日） （20230207 讀取： https://t.cn/A69eKjZo）
香腸，是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物的血、肉或是凝固的內臟，絞碎成泥狀，再灌入腸衣製作而成。在世界各國都有著獨自特殊的作法, 但大同小異. 在中國一些地區香腸指的是臘腸。在閩南廣東地區又稱煙腸；由於處理的過程不同，也有糯米腸或灌腸。中國南方多地於農曆新年前的臘月灌腸，又稱為臘腸。 台式香腸源自臺灣，廣受喜愛，台式香腸較甜，同時有她特殊的香辛料風味， 以及台灣特有的酒香。製作以灌腸為主， 傳統台式香腸是以豬肉為原料，必須含有適當的脂肪，灌製後須風乾儲存， 可貯藏多日是古時民間儲藏肉品最常用的方法之一。
立春三候，魚陟負冰。 陟，言積，升也，高也。陽氣已動，魚漸上游而近於冰也。#兔年吉祥# https://t.cn/A6M9bJWB
正月廿五
開學加菜日！華梵為您加菜！
春山還寒．山城好食
迎春賀喜慶開學，華梵為您加菜！
．紅彤滋熱慶年味 – 萬紫桂花香腸
緣起
華梵大學迎春賀喜慶開學！
上學期頗受好評的“華梵為您加菜”活動又來了，新學期，新氣象， 我們同學一起開學季打牙祭
開春開“轟(紅)棒”增添喜氣為這學期更進步成績祝賀
第一棒帶來石碇在地食材桂花加香腸為同學加菜打牙祭 期待透過桂花香腸滿溢清香色紅的豐腴熱氣之感， 既回應年味， 也為同學們在年關剛過、乍暖還寒的開學時節， 帶來滋熱滿盈的紅彤喜慶之感！ 祝同學們，癸卯兔年新年行大運！
在地食材萬紫桂花香腸介紹：
石碇，被稱為台灣的“桂花之鄉”，因種植大量桂花樹而得名。 在石碇，首位打響桂花香腸名號的～是香腸達人“陳萬紫”先生。人生歷練豐富的老闆，有著堪稱“香腸界-李安”的外型。對香腸及石碇的傳統美味，都充滿自信。他掌握傳統香腸美味，並嚴格把關食品品質，精選高成本的“溫體黑毛豬後腿肉”製作，掌握完美肥瘦比例，加入創新的調配製程，開發出獨門香腸口味。
萬紫桂花香腸的每根傳統手工香腸，都保有豐富的食材口感，層次分明，能吃的到最豐腴的美味。而本店打響名號的產品，莫過於“招牌桂花香腸”，採用石碇本地的鮮採桂花，經釀造泡漬後再製作，滋味獨特，且桂花芬芳不壓過香腸原味，有相輔相成的美妙口感！（節錄自“萬紫桂花香腸官網介紹”）-
溫馨小提醒：
一樣樣早來早享受，晚來等下次！
學校預定2/15禮拜三開學週加菜，訂購“萬紫桂花香腸”共100份，於2/15早上10點30分開始，於民先館3樓早午餐及自助餐中午開始，分送同學（每人只要有消費主餐即可領一份），口味選擇招牌桂花香腸，希望給同學噴汁的開學祝福。
另外隨袋贈送總務處及書院處設計的開學祝賀小卡片，希望給同學溫馨滿滿的開學祝福。
#食尚生活在華梵之華梵為您加菜
#打造大崙食飲文化曆 #膳食品質改善與美學提升
#大崙境教 #魅力校園美的境界營造 #遊於藝 #地方創生 #營造華梵雲山美的校園
附記：山城好食：總務處與書院處攜手營造大崙節氣生活食飲文化曆
食飲是一種文化，一種教育，一種關懷！ 為了提升膳食品質並營造華梵食飲美學與文化，111學年度第一學期起華梵大學將針對重要節日實施學生餐食加菜方案，而後，並期待能擴至一般時日。期待同學們在食飲美的品賞中領略華梵山城生活與節慶節氣以及食飲間的可能深義！
而迎春賀喜慶開學，即是這一活動接續上學期中秋、重陽、下元、冬至後的第五棒！也是這學期的第一棒！
為此，總務處與書院處特別聯合成立了“華梵好食文化營造小組”，除了事務組與生輔組、課外組長（林毅呈、李嘉彬、鄧喬芳）及承辦員華梵司膳（林建宏）外，已邀集校內精擅食飲的老師（王惠雯、張簡雅文）、以及相關學生代表（陳沅璋、劉冠麟、郭翔芸）參與，就學校膳食改善進行交流與討論，擬透過特殊方式配合文案與空間改造等，結合新文山等在地特色（配合里山里海計畫）與異國行旅角度提升膳食品質，逐步打造屬於大崙的食飲文化，讓依著季節而跳起芭蕾的“食飲”，蔚為山城的重要時尚，在華梵成為一樁具有深沈況味的美學饗宴！
華梵，山城好生活！
附錄：參引自“華園皇廚” FB（2022年3月14日） （20230207 讀取： https://t.cn/A69eKjZo）
香腸，是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物的血、肉或是凝固的內臟，絞碎成泥狀，再灌入腸衣製作而成。在世界各國都有著獨自特殊的作法, 但大同小異. 在中國一些地區香腸指的是臘腸。在閩南廣東地區又稱煙腸；由於處理的過程不同，也有糯米腸或灌腸。中國南方多地於農曆新年前的臘月灌腸，又稱為臘腸。 台式香腸源自臺灣，廣受喜愛，台式香腸較甜，同時有她特殊的香辛料風味， 以及台灣特有的酒香。製作以灌腸為主， 傳統台式香腸是以豬肉為原料，必須含有適當的脂肪，灌製後須風乾儲存， 可貯藏多日是古時民間儲藏肉品最常用的方法之一。
立春三候，魚陟負冰。 陟，言積，升也，高也。陽氣已動，魚漸上游而近於冰也。#兔年吉祥# https://t.cn/A6M9bJWB
✋热门推荐