#读书# 惠达餐饮服务有限公司的质量文化建设
下午两点半，二层会议室里的气氛紧张到了极点。总经理办公室、采购中心、配销中心、膳食部、品控部的领导悉数到会。这次紧急会议是总经理办公室组织召集的，所有与会者都猜到了这次开会的事由：中午给工程造价沙盘模拟大赛师生的送餐迟到了整整20分钟，大赛组织者投诉说，午餐时间的推送已经影响到了下午比赛的正常进行，他们将保留索赔的权利。

总经理办公室首先通报了团餐配送迟到20分钟这一重大质量事故的情况。然后，总经理逐一点名批评了各有关部门的负责人，并翻出一年来的一些老账，如食材采购品种出错、某次演出活动用餐后多个演职人员反映肠胃不适、后厨卫生不达标、搭配的水果有霉变等。

各有关部门的负责人逐一分析了自己应该承担的责任，并提出了以后的预防措施。

会议由总经理做总结发言，他先是抬起头看了一眼墙上那幅醒目的标语，上面是请某书法家书写的10个大字：“我们的使命是追求卓越。”然后，他又自言自语地说：“连续出现重大的质量事故，难道说质量管理在公司顶层设计上出现了什么问题？”最后，总经理要求每个部门2天内就本次质量事故向总经理办公室提交一份分析报告，并要求总经理办公室撰写详细的质量分析总结报告，在全公司进行通报。

讨论题

1.根据你的判断，可能是哪些部门的原因导致团餐配送迟到？可能的原因是什么？

2.如何定位餐饮公司的使命？

3.你对惠达餐饮服务有限公司的质量文化建设有哪些建议？

【徐州“年味车厢”温馨上线】

兔年将至，徐州公交集团开展“开往春天的公交”年味主题车厢活动，用心打造“年味儿”车厢，增强乘客出行的获得感和幸福感。

1月17日，车身上印着“开往春天的公交”“徐州公交给全市人民拜年了”“惠民公交 伴您同行”“畅行徐州 品质公交”等醒目暖心标语的91路线新纯电动公交车，从新城区丽水路公交首末站“华丽开跑”。
同时，为方便市民春节出行购物，91路线新车车身还张贴了“徐州定制公交”“徐州公交民生物流平台”“徐州公交维修保养中心”小程序等便民服务“贴士”。

公交车厢里也布置得“年味儿”十足：车窗、车门张贴了徐州市青年书法家协会、徐州市青年艺术家协会提供的“福”字、春联等书法作品；车内把手贴着徐州公交企业文化；灯箱内是乘客转乘线路、新辟线路以及公交“一主四辅”便民惠民措施的情况介绍；车内还装饰了精美的中国结、火红的圆灯笼、喜庆的窗花……

为配合“开往春天的公交”年味车上线，徐州公交雷驰平安志愿者服务队在91路线终点站广场站开展了春运志愿服务活动。为乘客送上“福”字，帮助乘客上下车、检查严禁携带危险品上车，为旅客拿行李，免费给没有佩戴口罩的旅客提供口罩，深入火车站、汽车站候车厅为外地乘客指引乘车细节、注意事项等，让乘客感受到温暖和春节的氛围。

除了91路线，徐州公交多条线路都打造了别具“年味儿”的春节主题车厢，乘客们直呼“惊喜又吸睛”！下一步，徐州公交集团将出守时公交线路、景区公交线路、延时服务等措施，为市民乘客提供安全、高效、多元的出行服务。（徐公交）#高质量建设江苏交通运输现代化示范区# # 交通线上看江苏#

#喜迎新春# 【瓮安县江界河镇：党群联动迎新春】

云黔南网讯

近日，由瓮安县江界河镇政府主办，镇文化站、团镇委、福民社区联合承办的2023年“我们的节日·春节”新时代文明实践志愿服务暨义务书写春联送温暖活动在江界河镇农贸市场开展，把浓浓的年味送到群众身边。

活动现场，人头攒动、热闹非凡。书法家铺上红红的纸，提笔蘸墨，把美好的祝福一笔一画地融入到对联里。群众拿着红火的春联，高兴不已，纷纷竖起大拇指为暖心服务点赞，活动当天累计为群众送出500多幅春联和“福”字

“今天正好是江界河镇在过年前的最后一次赶集，来往购买年货的群众也多，希望可以为更多的人送去新春的祝福，让他们美美过上一个喜庆的年。”江界河镇文化站站长李鑫说道，今天参加写春联的有退休干部、小学老师、工作人员等20名志愿者。

此外，江界河镇还组织有关部门在公路沿线联合开展“文明在行动满意在瓮安”环境整治暨环保志愿服务活动，对道路、沟渠、周边积存的各类垃圾、废弃物、堆积物和过期标语和小广告等开展“拉网式”清理，做到不留死角、不留盲区，为群众创造干净整洁的生活通行环境，让群众能在干干净净的环境中度过新年。同时，在各驻村工作队、村“两委”、村医、志愿者的努力下，516份“防疫健康包”已全部派送到全镇有需要的老人和小孩等重点人群手中。