#新春狂想曲#餐馆老板王先生去了趟厕所,回来后一下愣住了。一桌客人不见了,483元餐费还没结,桌上只剩下几个空酒盒。
这桌客人是晚上8点多来的,一共有七八个人,自带了几瓶1000多元的酒,点了剁椒鱼头、柠檬鸡爪等10个菜和两份饺子,一共消费483元。
吃到晚上11点40,客人说吃好了,招呼王先生把剩下的饭菜打了包。可打完包后,王先生上个厕所的工夫,客人就不见了。
王先生一脸懵,觉得对方这一顿饭喝了五六瓶1000多元的酒,也不至于差这几百块饭钱不给啊!他急忙查看了监控,发现这几个人是不慌不忙走的,还自己叫了代驾。
王先生仔细看了一下,发现其中一位客人是自己开车来的,他看清对方的车牌号后,马上想办法取得了联系。
没想到接通电话后,这位车主很不高兴,反倒怨王先生,为啥当时没主动朝他们要钱,并且说自己是被别人叫来吃饭的,不应该付饭钱,而且还拒绝提供请客那位朋友的电话号码。
王先生很无奈,只好寻求媒体的帮助。记者联系上这位车主后,对方抱怨王先生为了几百块饭钱小题大作,总是打扰他。但记者说,如果他不这样做的话,又怎么能要回饭钱呢?最后这位车主表示理解,也不想和请客的朋友提了,自己垫付了饭钱。
顾客去餐馆点餐吃饭,就和餐馆形成了餐饮合同关系,当然是有义务支付饭钱的。餐馆遇到顾客故意逃单的情况,应该收集监控画面,餐饮票据等证据,找到顾客要回餐费,如果顾客拒付或者干脆找不到顾客,可以选择报警解决问题。
但在这件事情中,顾客是请几位朋友吃饭,应该不至于故意逃单。从他们离开时不慌不忙打包剩饭菜,也从从容容叫了代驾这些细节看,很可能是因为喝了4个小时的酒,有些醉意,以至于忘记了结账。
不得不说,作为餐馆的经营者,辛辛苦苦忙活了半天,遇到顾客不结账就离开的情况是很烦恼的,追讨的话还要额外花一些时间和精力。
为了避免这样的情况出现,餐馆可以在餐厅内张贴“餐后请及时结账”的提示语,在餐厅各个位置安装监控,遇到喝酒的顾客多留意对方的结账情况,或者直接选择扫码付费点餐的方式,避免有这种麻烦。
这桌客人是晚上8点多来的,一共有七八个人,自带了几瓶1000多元的酒,点了剁椒鱼头、柠檬鸡爪等10个菜和两份饺子,一共消费483元。
吃到晚上11点40,客人说吃好了,招呼王先生把剩下的饭菜打了包。可打完包后,王先生上个厕所的工夫,客人就不见了。
王先生一脸懵,觉得对方这一顿饭喝了五六瓶1000多元的酒,也不至于差这几百块饭钱不给啊!他急忙查看了监控,发现这几个人是不慌不忙走的,还自己叫了代驾。
王先生仔细看了一下,发现其中一位客人是自己开车来的,他看清对方的车牌号后,马上想办法取得了联系。
没想到接通电话后,这位车主很不高兴,反倒怨王先生,为啥当时没主动朝他们要钱,并且说自己是被别人叫来吃饭的,不应该付饭钱,而且还拒绝提供请客那位朋友的电话号码。
王先生很无奈,只好寻求媒体的帮助。记者联系上这位车主后,对方抱怨王先生为了几百块饭钱小题大作,总是打扰他。但记者说,如果他不这样做的话,又怎么能要回饭钱呢?最后这位车主表示理解,也不想和请客的朋友提了,自己垫付了饭钱。
顾客去餐馆点餐吃饭,就和餐馆形成了餐饮合同关系,当然是有义务支付饭钱的。餐馆遇到顾客故意逃单的情况,应该收集监控画面,餐饮票据等证据,找到顾客要回餐费,如果顾客拒付或者干脆找不到顾客,可以选择报警解决问题。
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转自:财恐龙
说起中国企业最擅长能力的是什么?
很多人都会说是打价格战,没有最低、只有更低,这是中国企业竞争的不二法宝。
例子实在太多,数不胜数。
从低端的制造业商品到高端互联网软件,几乎所有中国企业都靠价格战取胜。
比如,当前最热的电商领域!
从某宝到某多多再到众多直播平台,新的电商网站或业态快速崛起的核心,就是看谁能提供价格更低的商品,谁的商品价格更低,获得的市场份额就越高。
现在打开直播电商,从刚入行的小主播到头部主播,全都在声嘶力竭的为家人们谋福利,无底线的打价格战。
看上去很热闹,但实际上最终结果只有一个,那就是一地鸡毛,害人终害己。
最经典的价格战案例当属中国摩托车在越南全线大溃败,市场占有率从90%到1%,被日本摩托车企业打得落花流水,最终直至被越南人扫除国门。
很多人不理解,为什么平均月收入不足1200元人民币的越南人,宁愿花1000美元购买日本企业的摩托车,而不是购买170美元的中国企业生产的摩托车?
因为越南人不傻!
或者说他们曾经傻过,但遭到了反噬。
在中国摩托车企业进入越南之前,这里是日本企业的天下。
中国企业依靠低廉的价格,很快就将日本企业“驱逐”出越南市场,然而价格战并没有停止,反而因为要竞争抢市场,价格在中国企业之间被压得越来越低。
就像上面说的那样,价格最低时,宗申一辆摩托车价格在越南只卖170美元。
价格低不好吗?
很好,越南人很喜欢!
但他们很快就发现了问题,那就是中国企业生产的摩托车质量也在随着价格的走低而下降,故障频发成为困扰越南人的新困扰,而且中国企业只管生产,没有售后,越南的维修门店有很少,所以故障频发的中国摩托车最终被越南人扔到垃圾堆里。
越南人又亲自把被中国企业“驱逐”的日本企业请了回去,因为他们别无选择。
花1000多美元买一辆日本摩托车,可以一直开下去,完善的售后服务更让越南人放心,虽然价格比中国企业的贵很多,但如果把时间拉长,选择哪个不言而喻。
最终,我们看到专注于产品质量和售后服务的日本企业,不但重新回到了越南市场,彻底击败了中国企业,在越南市场占有率一度达到了99%%。
而中国企业,则变得忽略不计。
需要注意的是,这种变化是非常长久的。
因为中国摩托车的口碑已经坏了,被打上了劣质品的标签,甚至连带着其他中国商品的口碑也在变差,哪怕有中国企业想要提高产品质量,但越南人根本不认。
因为吃过亏,所以害怕再被骗。
品牌价值的核心其实是消费者思想认知,而思想认知一旦形成就很难改变。
中国摩托车乃至中国商品,在越南人眼中就是廉价的劣质品。
这显然是不对的,但你没有办法跟他们讲道理,也没有办法证明,因为这一切的结果都是我们自己在咎由自取。
你问为什么中国企业生产的摩托车质量差?为什么不愿意提供优质的售后服务?
因为他们把精力和钱全都用在打价格战上了,低廉的价格吞噬掉了他们的利润,同时也吞噬掉了产品质量和配套服务,最终吞噬掉了他们自己。
害人终害己,这是打价格战最终结果。
回过头再看国内市场,价格战仍然是主流,仍然是中国企业竞争不二法宝。
就像恐龙在上面说的那样,在主播们声嘶力竭的为家人谋福利呐喊中,中国商品被牢牢地定在廉价货的定位上,中国企业甘于赚几分、几毛的利润,最终导致中国人的工资收入一直起不来。
价格战背后,是依靠压榨劳动力的生产经营模式,是中国人低廉劳动力奉献付出。
现在,不要说富人们喜欢出国购物,就是有点钱的普通人在选择需要品质商品时,都不会选择中国商品,而是买外国商品。
长此以往,中国企业转型升级只是空谈。
在外贸形势严峻的当下,我们赫然发现建立内循环是那么艰难。
老百姓没有钱,中国商品也不值得信任。
这一切的原因只有一个,那就是价格战。
害人终害己!
价格战的恶果正在反噬整个中国!中国商品被价格战定位在廉价货的定位上,中国人也被深深地烙印了廉价劳动力的标签。
说起中国企业最擅长能力的是什么?
很多人都会说是打价格战,没有最低、只有更低,这是中国企业竞争的不二法宝。
例子实在太多,数不胜数。
从低端的制造业商品到高端互联网软件,几乎所有中国企业都靠价格战取胜。
比如,当前最热的电商领域!
从某宝到某多多再到众多直播平台,新的电商网站或业态快速崛起的核心,就是看谁能提供价格更低的商品,谁的商品价格更低,获得的市场份额就越高。
现在打开直播电商,从刚入行的小主播到头部主播,全都在声嘶力竭的为家人们谋福利,无底线的打价格战。
看上去很热闹,但实际上最终结果只有一个,那就是一地鸡毛,害人终害己。
最经典的价格战案例当属中国摩托车在越南全线大溃败,市场占有率从90%到1%,被日本摩托车企业打得落花流水,最终直至被越南人扫除国门。
很多人不理解,为什么平均月收入不足1200元人民币的越南人,宁愿花1000美元购买日本企业的摩托车,而不是购买170美元的中国企业生产的摩托车?
因为越南人不傻!
或者说他们曾经傻过,但遭到了反噬。
在中国摩托车企业进入越南之前,这里是日本企业的天下。
中国企业依靠低廉的价格,很快就将日本企业“驱逐”出越南市场,然而价格战并没有停止,反而因为要竞争抢市场,价格在中国企业之间被压得越来越低。
就像上面说的那样,价格最低时,宗申一辆摩托车价格在越南只卖170美元。
价格低不好吗?
很好,越南人很喜欢!
但他们很快就发现了问题,那就是中国企业生产的摩托车质量也在随着价格的走低而下降,故障频发成为困扰越南人的新困扰,而且中国企业只管生产,没有售后,越南的维修门店有很少,所以故障频发的中国摩托车最终被越南人扔到垃圾堆里。
越南人又亲自把被中国企业“驱逐”的日本企业请了回去,因为他们别无选择。
花1000多美元买一辆日本摩托车,可以一直开下去,完善的售后服务更让越南人放心,虽然价格比中国企业的贵很多,但如果把时间拉长,选择哪个不言而喻。
最终,我们看到专注于产品质量和售后服务的日本企业,不但重新回到了越南市场,彻底击败了中国企业,在越南市场占有率一度达到了99%%。
而中国企业,则变得忽略不计。
需要注意的是,这种变化是非常长久的。
因为中国摩托车的口碑已经坏了,被打上了劣质品的标签,甚至连带着其他中国商品的口碑也在变差,哪怕有中国企业想要提高产品质量,但越南人根本不认。
因为吃过亏,所以害怕再被骗。
品牌价值的核心其实是消费者思想认知,而思想认知一旦形成就很难改变。
中国摩托车乃至中国商品,在越南人眼中就是廉价的劣质品。
这显然是不对的,但你没有办法跟他们讲道理,也没有办法证明,因为这一切的结果都是我们自己在咎由自取。
你问为什么中国企业生产的摩托车质量差?为什么不愿意提供优质的售后服务?
因为他们把精力和钱全都用在打价格战上了,低廉的价格吞噬掉了他们的利润,同时也吞噬掉了产品质量和配套服务,最终吞噬掉了他们自己。
害人终害己,这是打价格战最终结果。
回过头再看国内市场,价格战仍然是主流,仍然是中国企业竞争不二法宝。
就像恐龙在上面说的那样,在主播们声嘶力竭的为家人谋福利呐喊中,中国商品被牢牢地定在廉价货的定位上,中国企业甘于赚几分、几毛的利润,最终导致中国人的工资收入一直起不来。
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现在,不要说富人们喜欢出国购物,就是有点钱的普通人在选择需要品质商品时,都不会选择中国商品,而是买外国商品。
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老百姓没有钱,中国商品也不值得信任。
这一切的原因只有一个,那就是价格战。
害人终害己!
价格战的恶果正在反噬整个中国!中国商品被价格战定位在廉价货的定位上,中国人也被深深地烙印了廉价劳动力的标签。
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