杏花楼带着麦汁清香，把春天藏在了青团里

春天快到了，又到了一年一度可以吃青团的日子！每年春年都会去杏花楼买青团，带着父母吃一顿粤菜。

福州路总店现制现售青团，一楼食品区大堂隔着玻璃就能看到里面制作区的师傅们在现场制作，刚出炉的青团蒸气腾腾，绿油油、油润润，看着就让人忍不住买些带回去

咸蛋黄青团
最爱杏花楼的咸蛋黄青团，天花板级的存在！QQ的青团皮子透出麦汁清香，香浓的的咸蛋黄泥和咸鲜的肉松完美融合，一口下去松软Q弹、油汁四溢。

荠菜鲜肉青团
这款是春天的味道！荠菜为主肉为辅，一口下去清香四溢，健康又清爽～

芝士牛肉青团
第一次吃这个就喜欢上了，芝士星人太爱这种芝士拉丝奶味浓郁的口感了！牛肉和芝士在黑胡椒的综合下口味丰富，有创意又好吃。

鸡肉培根青团
鸡肉、培根、菌菇塑造了丰富的口感，中西合璧的创新，也是相当不错。

除了青团外，有170多年历史的粤菜老字号，也不能错过。
多味汁罗氏虾 
现场烹饪，罗氏虾个头大而饱满，红润的色泽看着就令人食欲大开。虾肉保有了水份，甜口咸鲜的酱油入味鲜甜。

广式鱼头煲
汤肉浓郁鲜美，鱼肉鲜嫩润口，咋暖还寒的初春喝上一碗暖意融融。

甜珍醋猪脚姜
很滋补的一道菜品，用猪脚、鸡蛋、生姜、甜醋浸泡煮制而成。猪脚软糯Q弹，鲜甜入味。

https://t.cn/AieZGpga
店名：杏花楼（福州路总店）
地址：福州路343号 https://t.cn/AieZGpga

#荐见好物# 今日荐见深夜食堂上新：『浙江上虞水磨白年糕/艾草年糕』

年糕是天生的上虞风物。早前时候，上虞家家户户都会在冬天做上百斤年糕，从临近腊月，一直吃到来年。

有人说，年糕好吃但黏牙呀！nonono~今天推荐的水磨年糕采用了独特的制作工艺，细腻Q弹，吃起来一点也不废牙。可炒可煮可煎可烤，可主食可零食、可咸可甜...就像一张白纸，任你打造不同风味，怎么吃都不腻。

共有2种风味，传统的水磨白年糕，以及改良过的艾草年糕。

①白年糕
与以糯米为原料的普通年糕不同，水磨白年糕用的是晚粳米制作而成。一来粳米养胃、比糯米好消化。二来晚粳米糯性弱，做成年糕口感也更爽滑。整个过程，前后要历经9道制作工序。其中，水磨是最为独特也是最重要的工艺——将完整的晚梗米足足浸泡3天，等大米吸饱水后再磨。这是因为，泡完后的大米可溶性淀粉含量大大减少，也能磨得更细腻，做出来的年糕自然更加细腻丝滑。浸泡后的粳米沥干、打成米浆。然后滤掉米浆中的水份、再对滤出的米粉进行粉碎，粉碎后的米粉上锅蒸熟，最后才进入成型等工序。

②艾草年糕
江浙一带对艾草的特殊感情更是不在话下——直接捣艾草为汁，和粉作糕团，揉搓之间制作出色如碧玉的艾草年糕。堪称万能百搭款，不管搭配什么菜，都能吸收其精华，热fufu糯叽叽，加上清新淡雅的艾香别有一番风味。

年糕吃的时候直接切片、切条就搞定。而且不管煮多久，吃起来依旧滑溜溜、又弹又爽口。家里有小朋友不爱喝汤的，可以试试年糕汤，与青菜、肉丝放一起煮，汤鲜味美，软糯Q弹，包准一口就爱上！

400g/袋，多规格可选，3袋装，拼团价29.9元。链接在这里https://t.cn/A6CGlHf5

也欢迎来荐见美食严选小店逛逛更多美食： https://t.cn/A6CbX8zo

日常的快乐是这款骨传导耳机给的 #运动耳机# #骨传导耳机#
真的太爱这款南卡runnerpro4骨传导蓝牙耳机了！自从用了南卡骨传导耳机之后，感觉我之前的耳机都可以换掉了，哈哈哈~尤其是最近的新品南卡Runner Pro4上市后，更是让我无法自拔！
我选的是月影灰配色的~真的太好看啦！而且它采用磁吸充电技术，不用担心充电线会乱丢啦！这款耳机还可以智能一拖二哦~如果你有两个手机的话，你可以同时连接到这款耳机上，这样就不用担心会没电或者连接不上啦！太赞了吧~
它的机身非常轻便，整个重量只有32g哦~佩戴起来不会有负重感。而且它的材质还特别亲肤，戴起来就像没戴一样舒适。
平常跑步或者做运动佩戴它也完全不会掉哦~8级防水等级，随便在水里浸泡都完全不用担心！下雨天也完全不用担心进水的问题啦~平时运动出汗也不怕啦！
它采用了南卡AF全震指向性振子2.0技术，可以更好地提升振动面积。这样一来就能保证声音更清晰、音质更饱满、人声更通透了。
有了它之后，我现在每次出去运动都是必备的啦~真的爱惨了这款骨传导耳机呀！ https://t.cn/A6CGbvw8