新品上市，异常抢手，冰岛发烧友每年必备[哇]
冰岛岁月，一款有着时间沉积的茶品[得意]2022年冰中岛冰岛岁月 200克/片，7片/提，63片/件。《冰中岛》--冰岛岁月之作，由传承百年的云南勐库冰岛茶精制厂精制而成，通过严苛选料，层层传统工艺压制。百年传承手艺人的精神熔铸在《冰中岛》产品中，让岁月沉淀在茶韵间，用心观茶之道，感受怡然自在的心境。
茶饼紧实，条索肥硕，且表面满披白毫，呈墨绿色。温嗅杯底，杯中袅袅娜娜地散发着一阵浓郁的兰花香气，花香袭人，沁人心脾。茶汤入口绵润柔滑，有生茶少有的醇厚质感，水路十分细腻；再小嘬一口，茶汤从舌尖滑向舌根底部时，总是裹挟着一阵馥郁浓醇的兰花香气。从第一泡起，到后面几泡，茶汤的饱满度相对较高，茶滋味浓烈厚重，稍许的苦底也使得这款茶的层次变化更加丰富。这款茶内质丰厚，丰厚的内质使得其后期转化空间也非常大，无论是收藏还是品饮，都是一款非常不错的选择。

这些年，一直想找一款易昌号，让茶友们能无负担的畅饮陈年易武茶，毕竟早期易昌号价格不便宜了。

易昌号的发烧友们都知道，易昌沱多出精品，因为压沱要用到高等级的细嫩原料，也因为小沱茶转化快。所以，从99小歪沱到2005易昌沱，精品辈出，皆因如此。

要入门易昌号，2005年易昌沱（100克）是个很好的选择，但我更推荐此次的2012易昌沱（珍品）。2003年之后，易昌号开始分为珍品-精品-正品，珍品意味着用料等级Z高。

热水注下去，厚润甜柔的易武气息迎面而来。十年的易武茶了，已是琥珀色的红汤了。啜一口，古树茶的开阔气韵，易武的绵柔甜感，令人身心愉悦。十几泡下来，依旧是那样的浓汤感，甘润持久。

在试茶两次之后，我心里蹦出个声音：是它，就是它了。易昌号入门的不二之选。

我认为这颗小沱的意义有二，其一，这是深具性价比的易昌号入门之选。我们自己也有些意外，2010年之后还能找到这样质高价优的易昌号，堪称十年陈的易武遗珠。这颗小沱，不会逊色于2003-2005易昌沱。

其二，跳开易武而言，这是2008小砖、2021联名款之后，我们找到的又一个小爆款，人人皆爱，一喝就懂。

秋季银杏熟，用果实煲一盅调和气血，纳气平喘的汤

银杏（上）
每年11月份左右，素有银杏之乡的韶关南雄地区，是无数旅游达人和摄影发烧友的打卡圣地。皆因秋风这位魔术师，将一片片平素绿油油的银杏树林，转眼间披上了一层“黄金甲”，在阳光的照射下，远远望去，耀眼的金黄色，犹如一条黄金大道，令人赏心悦目。当我们置身于这片金色大地中，踩着地上厚厚的黄叶，沙沙作响，一阵秋风吹过，满树金灿灿的银杏叶纷纷扬扬，如同无数只金色的蝴蝶翩翩起舞，仿佛置身于童话世界之中，美得如诗如画。

银杏树是起源于中国的高大落叶乔木，树干最高可达40米以上，在我国大江南北均有分布。早在在两亿七千万年前，银杏树就已经生长在地球上，尽管经历了全球多次地质气候剧变和人类活动，银杏树凭着它顽强的生命力，仍存活至今，并在全球广泛栽种，是现存最古老的裸子植物，堪称植物界中的“活化石”。

民间又将银杏树称为“公孙树”，除了因为银杏树寿命极长，它的生长速度也极其缓慢，从栽种到初次结果，要经历20多个春秋，欲想大量结果，还要再经历20个年头，故有“公种而孙得食”的含义，所以被称为“公孙树”。当银杏果实成熟后，会从树上掉进泥土中，经过一段时间后，外果皮会腐烂掉，留下银白色外壳的种仁，形似杏子，故被称为“银杏”或者“白果”。
《白玉汤》
食材：
白果15粒，玉竹20克，红枣5个（去核），鸡半只，食盐适量。
做法：
1. 假如是连壳的白果，先敲打硬壳，再用热锅爆炒一下，取出果仁，用清水泡除去硬壳红衣及果心；鸡焯水去血水，洗净备用。
2. 先将鸡放入锅中，加入适量清水，煮30分钟，然后放入白果、玉竹及红枣，再煮30分钟，最后调味即可。
✅ 专家点评：
白果味甘性温，能温肺益气，止喘纳气，保护血管，对于防治心脑血管疾病有一定作用；玉竹味甘性微寒，入肺、胃经，具有养阴润燥，除烦止渴的功效；加上红枣益气养血，补益中焦的作用，三物合用，调和气血，纳气平喘，适合平时肺肾两虚而致的咳喘等症状，或久病久咳人士，大众亦合适保健食用。
⚠️ 小贴士：
白果有小毒，不宜一次食用过多。