抹茶饮毕,开始艺妓表演的第二个流程。
这个流程,叫清酒对饮。
清酒是用大米发酵而成的酿造酒,是日本传统酒类中最有名的一种,作为日本酒的象征,它有着悠久独特的酿造文化。
早在奈良时代,当时编著的《播磨风土记》中就写到:“敬神用粮干竭,因有菌产生,或已酝酿成酒。”,这是日本历史上关于清酒最早的记载。大约千年之前,就已确立了几乎与今无异的酿造方法,并诞生了多样特色鲜明的清酒品种,具有甜、辣、酸等多种口味。
总的来说,清酒是一种借鉴了中国黄酒酿造方法的日本国酒。其酒淡黄或无色,味道纯正,芳香宜人。在日本,不管是平时吃饭,还是婚礼宴席,都能看见它的身影。
据说每一个日本人,从出生到离世,在人生的各个阶段要经历各种传统仪式,而这些场合,都离不开清酒。虽然在当今的日本,啤酒与白酒的市场规模越来越大,但清酒依是与日本人一生相伴最多的酒。
因为它不单纯是醉人之物,也是人的一生中,社会性成长的阶段见证。
千鹤拿出一个大肚束颈的黑陶酒瓶,以及两个模样奇特的低矮平底白瓷酒杯,一齐放在一个小小的木案上,再恭敬地托放在桌前。
见到这套酒具,李玉颇觉新奇。
“这是什么酒杯?模样真是奇怪。”他好奇地问道。
千鹤轻轻一笑:“这个呀,叫利き猪口杯。利き意为品尝或尝试,而猪口杯就是清酒杯的意思。我们艺妓作表演,基本都是选用这种杯子。”
李玉唔了一声,拿起酒杯细细观看,立即就发现,酒杯底处竟有两个钴蓝色同心圆。
“千鹤,这两个同心圆是什么?”他随即又问。
“这个叫蛇之眼。”千鹤回答。
“什么?蛇之眼?”
“嗯,这个杯底同心圆,很象一个圆溜溜的蛇眼,故而取了这个名字。这蛇之眼的功用,就是为了与白瓷杯壁形成鲜明的深浅对比,便于清楚观察清酒色泽,从对其工艺及品质作出初步的视觉判断。”
听到这个解释,李玉恍然大悟般点了点头,随即便笑了起来。
“千鹤,你这番说明,倒让我想起了中国的一首古诗,是南宋诗人薛季宣所作。”
“是吗?”
“半醉半醒春昼永,载行载笑洞仙迷。青蛇觑眼游飞雾,绿绶生愁解佩觿……”
李玉喃喃而诵,千鹤怔怔听完,惆怅地摇了摇头:“好可惜,我听不懂汉文,不然就可以与你一起探讨一番了。”
李玉尴尬一笑,又拿起那黑陶酒瓶来看了一番。
酒瓶底缘处镌刻的两个印记,一个是“大吟酿”,一个是“空”,顿时又引起了他的兴趣。
“千鹤,这两个印章,又是什么意思?”
千鹤笑道:“这个‘大吟酿’,是清酒的酒标,特指精米含量在50%以下的清酒种类。而‘空’则是这种‘大吟酿’的品牌。这种酒在明治年间造出来,不但日本人喜欢,就连很多外国人都喜欢喝呢。据我所知,英国驻日本的大使克莱琪,就很喜欢喝这个牌子。他还用英语评价说:‘You know it’s there, but it’s not there.’还挺有意思的呢。”
李玉放下酒瓶,亦笑道:“这个空字,这位英国大使倒是解得透。想来心中有禅意,事事自见佛性。唐代元圭法师曾说:‘以有心奉持而无心拘执,以有心为物而无心想身,尽寂空默,但为休悟。’这古今中外,倒是殊途同归。”
这个流程,叫清酒对饮。
清酒是用大米发酵而成的酿造酒,是日本传统酒类中最有名的一种,作为日本酒的象征,它有着悠久独特的酿造文化。
早在奈良时代,当时编著的《播磨风土记》中就写到:“敬神用粮干竭,因有菌产生,或已酝酿成酒。”,这是日本历史上关于清酒最早的记载。大约千年之前,就已确立了几乎与今无异的酿造方法,并诞生了多样特色鲜明的清酒品种,具有甜、辣、酸等多种口味。
总的来说,清酒是一种借鉴了中国黄酒酿造方法的日本国酒。其酒淡黄或无色,味道纯正,芳香宜人。在日本,不管是平时吃饭,还是婚礼宴席,都能看见它的身影。
据说每一个日本人,从出生到离世,在人生的各个阶段要经历各种传统仪式,而这些场合,都离不开清酒。虽然在当今的日本,啤酒与白酒的市场规模越来越大,但清酒依是与日本人一生相伴最多的酒。
因为它不单纯是醉人之物,也是人的一生中,社会性成长的阶段见证。
千鹤拿出一个大肚束颈的黑陶酒瓶,以及两个模样奇特的低矮平底白瓷酒杯,一齐放在一个小小的木案上,再恭敬地托放在桌前。
见到这套酒具,李玉颇觉新奇。
“这是什么酒杯?模样真是奇怪。”他好奇地问道。
千鹤轻轻一笑:“这个呀,叫利き猪口杯。利き意为品尝或尝试,而猪口杯就是清酒杯的意思。我们艺妓作表演,基本都是选用这种杯子。”
李玉唔了一声,拿起酒杯细细观看,立即就发现,酒杯底处竟有两个钴蓝色同心圆。
“千鹤,这两个同心圆是什么?”他随即又问。
“这个叫蛇之眼。”千鹤回答。
“什么?蛇之眼?”
“嗯,这个杯底同心圆,很象一个圆溜溜的蛇眼,故而取了这个名字。这蛇之眼的功用,就是为了与白瓷杯壁形成鲜明的深浅对比,便于清楚观察清酒色泽,从对其工艺及品质作出初步的视觉判断。”
听到这个解释,李玉恍然大悟般点了点头,随即便笑了起来。
“千鹤,你这番说明,倒让我想起了中国的一首古诗,是南宋诗人薛季宣所作。”
“是吗?”
“半醉半醒春昼永,载行载笑洞仙迷。青蛇觑眼游飞雾,绿绶生愁解佩觿……”
李玉喃喃而诵,千鹤怔怔听完,惆怅地摇了摇头:“好可惜,我听不懂汉文,不然就可以与你一起探讨一番了。”
李玉尴尬一笑,又拿起那黑陶酒瓶来看了一番。
酒瓶底缘处镌刻的两个印记,一个是“大吟酿”,一个是“空”,顿时又引起了他的兴趣。
“千鹤,这两个印章,又是什么意思?”
千鹤笑道:“这个‘大吟酿’,是清酒的酒标,特指精米含量在50%以下的清酒种类。而‘空’则是这种‘大吟酿’的品牌。这种酒在明治年间造出来,不但日本人喜欢,就连很多外国人都喜欢喝呢。据我所知,英国驻日本的大使克莱琪,就很喜欢喝这个牌子。他还用英语评价说:‘You know it’s there, but it’s not there.’还挺有意思的呢。”
李玉放下酒瓶,亦笑道:“这个空字,这位英国大使倒是解得透。想来心中有禅意,事事自见佛性。唐代元圭法师曾说:‘以有心奉持而无心拘执,以有心为物而无心想身,尽寂空默,但为休悟。’这古今中外,倒是殊途同归。”
《宋襄严厉寒》新书上线超级超级裂墙巨推!好书尽在小兰文楼!
书名:《宋襄严厉寒》
主角:宋襄严厉寒
全文请到公『众』号【小兰文楼】回书号:1611就行了
宋襄想单独落跑,却没有机会,脑子里都是害怕严厉寒醒来找她算账。
情况稳定,陆泽琛坐在沙发上,就开始打量温馨。
“喝点酒,怎么会这样?”
温馨坐在沙发边沿,双手搅在一起,不停摇头,“我不知道,严总说要喝点酒,我就随便调了一杯……”
宋襄拿起茶几上空了的杯子,在唇前轻轻擦过,立刻就闻到了细微的芒果味道。
“浓缩芒果汁。”
她抬起头,目光沉沉地看温馨。
温馨睁着一双大眼睛,紧接着就落下两颗珍珠大小的泪。
“怎么了吗?”
宋襄放下酒杯,“我不是告诉……”
她话没说完,卧室里就传来口申吟的动静。
医生赶紧回去,其他人也只好赶紧跟回去。
房间里,严厉寒面色青灰,勉强地撑起身子靠在床头,领口大敞,薄唇轻掀,微微地喘着气。
看到宋襄进来,他凌厉的视线立马打了过去,声音冰凉。
“你刚才对我做什么了?”
宋襄很想翻白眼,对你做什么,我救你命了!
陆泽琛啧了一声,“有点良心吧,要不是小宋襄深爱你,把你的药贴身藏着,你早就歇菜了。”
宋襄瞪眼,“陆少!”
你哪只眼看到我深爱他,贴身藏药,是曾经的工作,只不过忘记扔了而已。
床上严厉寒连连咳嗽,斜了宋襄一眼,冷哼,“我还得谢谢你。”
“这倒不用。”宋襄抬起下巴,语气随意,“您以后注意点,少喝芒果汁就行。”
再有下次,我不在场,希望你量喝大点,最好一次归西。
宋襄心里恶狠狠地想着,对面严厉寒的眼神也不友好,死死地瞪着她的脸,他喉咙里还残留着这死女人往下灌水的刺痛感。
气氛十分诡异。
忽然,一道抽泣声响起。
温馨站在卧室门口,泪如泉涌,“对不起,都怪我,严总,我真的不知道你对芒果汁过敏。”
全文请到公『众』号【小兰文楼】回书号:1611解决书荒一步到位!
书名:《宋襄严厉寒》
主角:宋襄严厉寒
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宋襄想单独落跑,却没有机会,脑子里都是害怕严厉寒醒来找她算账。
情况稳定,陆泽琛坐在沙发上,就开始打量温馨。
“喝点酒,怎么会这样?”
温馨坐在沙发边沿,双手搅在一起,不停摇头,“我不知道,严总说要喝点酒,我就随便调了一杯……”
宋襄拿起茶几上空了的杯子,在唇前轻轻擦过,立刻就闻到了细微的芒果味道。
“浓缩芒果汁。”
她抬起头,目光沉沉地看温馨。
温馨睁着一双大眼睛,紧接着就落下两颗珍珠大小的泪。
“怎么了吗?”
宋襄放下酒杯,“我不是告诉……”
她话没说完,卧室里就传来口申吟的动静。
医生赶紧回去,其他人也只好赶紧跟回去。
房间里,严厉寒面色青灰,勉强地撑起身子靠在床头,领口大敞,薄唇轻掀,微微地喘着气。
看到宋襄进来,他凌厉的视线立马打了过去,声音冰凉。
“你刚才对我做什么了?”
宋襄很想翻白眼,对你做什么,我救你命了!
陆泽琛啧了一声,“有点良心吧,要不是小宋襄深爱你,把你的药贴身藏着,你早就歇菜了。”
宋襄瞪眼,“陆少!”
你哪只眼看到我深爱他,贴身藏药,是曾经的工作,只不过忘记扔了而已。
床上严厉寒连连咳嗽,斜了宋襄一眼,冷哼,“我还得谢谢你。”
“这倒不用。”宋襄抬起下巴,语气随意,“您以后注意点,少喝芒果汁就行。”
再有下次,我不在场,希望你量喝大点,最好一次归西。
宋襄心里恶狠狠地想着,对面严厉寒的眼神也不友好,死死地瞪着她的脸,他喉咙里还残留着这死女人往下灌水的刺痛感。
气氛十分诡异。
忽然,一道抽泣声响起。
温馨站在卧室门口,泪如泉涌,“对不起,都怪我,严总,我真的不知道你对芒果汁过敏。”
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走过刻满李白诗歌的长廊,一方面深深折服于他的无双才气,另一方面为他的人生遭遇唏嘘不已。
年少时游山玩水,力士脱靴名动天下,觥筹交错间尽是意气风发,中年被贬但总还是抱有希望,我觉得倒不一定是真觉得“浮云蔽日”,只是对现实的妥协和给自己心理安慰吧。晚年遭流放,诗里多是白发,愁苦,病躯,以及成仙脱离苦海的渴望。
从小到大我们背了很多他的诗,在我脑中也只留下只言片语,有点割裂。如今看过这一生,才觉得稍微有点理解了。
周末出游,景点不出名,人也很少,但是翻翻朋友圈大家都出去玩了呀,大概大多数人都更喜欢大自然那种直观的纯粹的美吧。sll说大丰有施耐庵故居,也不出名没什么人去,倒是荷兰花海火得很大家争相去拍照。。。文化传承是有点难哈[汗]
不过这里天高地阔,山清水秀,墓前还摆满了大家给他带的酒,一千多年过去了,当时的王侯将相有几人记得?人的一生放到时光长河里是多么短暂渺小啊,但是飞扬的思想到如今依然能感动后人,引发共鸣,想起了刘慈欣,我觉得这些惊才绝艳的想象力大概就是人工智能永远也无法取代的东西。
好像扯得有点远。。。敬诗仙 https://t.cn/z84oqnX
年少时游山玩水,力士脱靴名动天下,觥筹交错间尽是意气风发,中年被贬但总还是抱有希望,我觉得倒不一定是真觉得“浮云蔽日”,只是对现实的妥协和给自己心理安慰吧。晚年遭流放,诗里多是白发,愁苦,病躯,以及成仙脱离苦海的渴望。
从小到大我们背了很多他的诗,在我脑中也只留下只言片语,有点割裂。如今看过这一生,才觉得稍微有点理解了。
周末出游,景点不出名,人也很少,但是翻翻朋友圈大家都出去玩了呀,大概大多数人都更喜欢大自然那种直观的纯粹的美吧。sll说大丰有施耐庵故居,也不出名没什么人去,倒是荷兰花海火得很大家争相去拍照。。。文化传承是有点难哈[汗]
不过这里天高地阔,山清水秀,墓前还摆满了大家给他带的酒,一千多年过去了,当时的王侯将相有几人记得?人的一生放到时光长河里是多么短暂渺小啊,但是飞扬的思想到如今依然能感动后人,引发共鸣,想起了刘慈欣,我觉得这些惊才绝艳的想象力大概就是人工智能永远也无法取代的东西。
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