土豆丝卷饼|一次炫3个
土豆丝做法如下:
1⃣2个土豆去皮擦丝,盆中装满凉水,放入土豆丝,泡5分钟,捞出沥水备用。(如果着急过一遍凉水就可以了)。
2⃣半根胡萝卜去皮擦丝备用。
3⃣2个尖椒切丝备用。(喜欢吃辣的可以买螺丝椒用,或用小米辣,或油热后放入干的红辣椒)
4⃣葱姜适量切末,蒜适量切片备用。蒜多切一些。
✅️炒制方法:
1⃣开大火,锅中放油,油热后倒入葱姜蒜爆香,蒜片留一半。能吃辣的可以放入干红辣椒段一起爆香。
2⃣如果掌握不好火候,这时可以将火候调至中火,依次放入胡萝卜丝,土豆丝,青椒丝,用筷子快速搅拌。锅边淋一点水以防干锅。
3⃣放半勺生抽调味,放多了土豆丝会变颜色。
4⃣不断翻炒,炒至水分蒸发,土豆丝变色,放盐调味(掌握不好咸度的少量多次调味,自己尝尝味道,千万不要一次放多),最后放入蒜片翻炒几下出锅。
土豆丝卷饼做法:
1⃣300克面粉中加入3克盐拌匀,先倒80克开水搅拌成絮状,剩下的面倒80克凉水搅拌成絮状,揉成一个光滑的面团。
2⃣将面团搓成长条,分成等份的面剂,团成小圆球,上面刷油,盖上保鲜膜,醒面30分钟。
3⃣将醒好的面剂按扁,两个摞在一起,用手把边缘捏紧,再用擀面杖擀成一个薄饼。
4⃣平底锅或者电饼铛不用刷油(如果锅不好用了还是得涂点,防止粘锅),放入锅中烙至表面鼓泡,翻面烙至两面金黄熟透,趁热揭开小饼就做好了。
5⃣卷上炒好的土豆丝,土豆丝卷饼就制作完成啦~
➡️PS:如果实在实在不会做饼,买些饺子皮,表面涂油,一层叠一层,叠三层擀薄,放入锅中起鼓出锅,趁热揭开卷饼也可以。
❤️这样做的土豆丝饼老人小孩都爱吃,做法也比较简单,想吃的姐妹们快动手做起来吧~#吃货种草机##好好吃饭#
土豆丝做法如下:
1⃣2个土豆去皮擦丝,盆中装满凉水,放入土豆丝,泡5分钟,捞出沥水备用。(如果着急过一遍凉水就可以了)。
2⃣半根胡萝卜去皮擦丝备用。
3⃣2个尖椒切丝备用。(喜欢吃辣的可以买螺丝椒用,或用小米辣,或油热后放入干的红辣椒)
4⃣葱姜适量切末,蒜适量切片备用。蒜多切一些。
✅️炒制方法:
1⃣开大火,锅中放油,油热后倒入葱姜蒜爆香,蒜片留一半。能吃辣的可以放入干红辣椒段一起爆香。
2⃣如果掌握不好火候,这时可以将火候调至中火,依次放入胡萝卜丝,土豆丝,青椒丝,用筷子快速搅拌。锅边淋一点水以防干锅。
3⃣放半勺生抽调味,放多了土豆丝会变颜色。
4⃣不断翻炒,炒至水分蒸发,土豆丝变色,放盐调味(掌握不好咸度的少量多次调味,自己尝尝味道,千万不要一次放多),最后放入蒜片翻炒几下出锅。
土豆丝卷饼做法:
1⃣300克面粉中加入3克盐拌匀,先倒80克开水搅拌成絮状,剩下的面倒80克凉水搅拌成絮状,揉成一个光滑的面团。
2⃣将面团搓成长条,分成等份的面剂,团成小圆球,上面刷油,盖上保鲜膜,醒面30分钟。
3⃣将醒好的面剂按扁,两个摞在一起,用手把边缘捏紧,再用擀面杖擀成一个薄饼。
4⃣平底锅或者电饼铛不用刷油(如果锅不好用了还是得涂点,防止粘锅),放入锅中烙至表面鼓泡,翻面烙至两面金黄熟透,趁热揭开小饼就做好了。
5⃣卷上炒好的土豆丝,土豆丝卷饼就制作完成啦~
➡️PS:如果实在实在不会做饼,买些饺子皮,表面涂油,一层叠一层,叠三层擀薄,放入锅中起鼓出锅,趁热揭开卷饼也可以。
❤️这样做的土豆丝饼老人小孩都爱吃,做法也比较简单,想吃的姐妹们快动手做起来吧~#吃货种草机##好好吃饭#
#家常菜[超话]#
今天做的糖醋鱼片一出锅就炫不停,酸酸甜甜的巨好吃!鱼片鲜嫩多汁,外焦里嫩,每一片鱼片都裹满了酱汁,配米饭嘎嘎香,
食材:黑鱼片、葱姜、蛋清
✅做法:
1⃣️调个酱汁:1勺生抽➕2勺白醋➕1勺白糖➕3勺番茄酱➕1勺玉米淀粉➕半碗水搅拌均匀备用
2⃣️鱼片洗净沥干水分加姜片➕1勺料酒➕少许盐➕1个蛋清➕少许黑胡椒抓匀腌制半小时
3⃣️准备一些淀粉将鱼片均匀裹上,油热下锅炸至金黄,捞出在复炸20秒捞出
4⃣️留底油,倒入酱汁翻炒至浓稠,在倒入鱼片快速炒匀,撒葱花出锅~香喷喷哇
今天做的糖醋鱼片一出锅就炫不停,酸酸甜甜的巨好吃!鱼片鲜嫩多汁,外焦里嫩,每一片鱼片都裹满了酱汁,配米饭嘎嘎香,
食材:黑鱼片、葱姜、蛋清
✅做法:
1⃣️调个酱汁:1勺生抽➕2勺白醋➕1勺白糖➕3勺番茄酱➕1勺玉米淀粉➕半碗水搅拌均匀备用
2⃣️鱼片洗净沥干水分加姜片➕1勺料酒➕少许盐➕1个蛋清➕少许黑胡椒抓匀腌制半小时
3⃣️准备一些淀粉将鱼片均匀裹上,油热下锅炸至金黄,捞出在复炸20秒捞出
4⃣️留底油,倒入酱汁翻炒至浓稠,在倒入鱼片快速炒匀,撒葱花出锅~香喷喷哇
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✅超可爱,夜晚为治愈而来,萌宠伴睡必备
✅为宝宝设计的柔光,一物多用即摆件即夜灯
多个超Q元素款式,没有小朋友不喜欢的,实用小夜灯,凹造型小摆件再适合不过了,氛围感十足,搭配温馨的夜灯,闭眼入❗️
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