感谢网友，真想拿这个配方开店❗❗贝果控又又又又又来咯[派对R][派对R][派对R]
今天做玫瑰乳酪贝果
闻到就感觉很浪漫玫瑰香气浓郁奶酪顺滑细腻 突然就想气一首歌词 走在风中今天阳光好温柔 天的温柔地的温柔像你抱着我
材料
高粉200g
糖15g
盐2g
鲜酵母6g
水130g
馅料（2个）
玫瑰花瓣0.4g
奶酪40g
糖5g(可不加）
煮贝果的水
水1000ml
糖50g
制作过程
① 高粉➕糖➕盐➕酵母➕水放入长帝企鹅顶顶厨师机搅拌成厚膜分成4等份 醒发20分钟提前准备馅料 奶酪➕糖➕玫瑰花瓣搅拌均匀就可以了
②取一个面团 擀开→包馅料→卷起→一头压扁两头连接捏紧（看一上图片操作）烤箱35度发酵20分钟
③糖➕水煮至微微冒泡每面烫20秒 （表面沾玫瑰花瓣）烤箱上火220度下火190度20分钟
小tips⚠️⚠️⚠️
①烤箱提前预热
②面团光滑即需要一定的筋度
③ 新手不易包太多容易吐出来
④每个人面粉吸水不同 根据自己的面粉加水
#美味##美味##甜品#

【#如何减盐不减咸#】最新版居民膳食指南建议，每人每天吃盐不应超过5克（约平装满一啤酒瓶盖的量）。
准备一个限盐勺，有助科学控盐；
要想达到同样的咸味，晚放盐比早放盐用的盐量少一些；
多放醋、少放糖也能突出咸味；
提防“隐形盐”，薯片、火腿、培根、海苔、沙拉酱、调味酱等食物，都是藏盐大户，尽量少吃。via.生命时报

【#如何减盐不减咸#】最新版居民膳食指南建议，每人每天吃盐不应超过5克（约平装满一啤酒瓶盖的量）。
[星星]准备一个限盐勺，有助科学控盐；
[星星]要想达到同样的咸味，晚放盐比早放盐用的盐量少一些；
[星星]多放醋、少放糖也能突出咸味；
[星星]提防“隐形盐”，薯片、火腿、培根、海苔、沙拉酱、调味酱等食物，都是藏盐大户，尽量少吃。