#刀哥·名真探# 面包没有防腐剂？原来是这三个罐子起了作用……

这家工厂在泰安宁阳，之所以来这家工厂，是因为之前看过他们家的面包配料表，非常干净，没有任何防腐剂，而且保质期能达到90天，这是如何做到的？带着疑问，决定探这家工厂。

这次我们一行三人，坐高铁来到泰安，接站的小兄弟叫刘帅，和这家工厂的的老板是同学，主要负责电商项目，老板姓鲁，是九三学社的，泰安本地的ZX委员。

刘帅带着我们吃了泰安本地菜，豆腐丸子，煎饼小豆腐，荷香叶炒鸡蛋等等，吃完之后，带着我们一行人开车直奔宁阳。

这家工厂在宁阳开发区，可能因为这家企业老板的老婆是台湾人，所以门头上写着台资控股。（图3 ）

刚进来，门左侧，研发室里放着3罐液体，负责人介绍，这个是水果酵母菌，他们自己的专利，每一罐的价格100多万，面包无防腐剂，冷冻保质期能达到90天，就是几个罐子起了作用。（图7）

按惯例，参观生产线，从和面到发酵，再从制作到烤制。

这么说吧，刀哥也探了不少相关工厂了，能把生产间保持的这么干净卫生的，还真少有，地面可以说，没有一滴油，所有加工过程都是无菌操作。（图6图8）

参观完，开始品尝，所有的欧包又烤一下，草莓口味的，坚果的，抹茶的，牛角包，吐司，每款都有他们自己的特色，无色素，无防腐剂，无添加剂，咬上一口，没那么甜，但味道真的很好。

我这个人，平时不怎么吃甜食的，但这一次真的吃了好多。

这种更适合喜欢下厨的朋友们，微波炉或者空气炸锅里加一下热，面包热的口感会更好，更好吃。

吃完，又和老板聊了聊，讲了讲他是如何创业的，如果做好一个面包，未来如何做等等。

其实呢，每个人做每件事，都是一样的，只要你用心去琢磨，用心去做，想不成功，都很难。

1.家访完狂炫8串羊肉串
2.南京大牌档～蹭的老师的包间不用排队哈哈！美龄粥全场最佳一致表示下次来人手一锅粥就行。糖芋苗和桂花拉糕也喜欢，还打包了回来
3.这么个芝士蛋卷要接近20一个！（还好只买了两个）就是猫舌饼+奶油奶酪+白巧，白色恋人都能当它平替了！凭什么这么贵啊皮是金子做的还是银子做的？凭什么！
4.麻酱米线，还行
5.梅花乌龙，还行（梅花倒是确实漂亮）
6.章鱼小丸子味薯片，还不错咸咸甜甜
7.从叫我“蒋哥”的卖茶小妹那买的哈哈哈哈哈哈哈挺方便的这种袋装散茶，还是福建的茶最好喝。（想起大学时刚进去大家自我介绍，我实在没话介绍了就：“我来自福建，我省盛产茶叶。”）
8.东百新开的面包店路过买了几个面包，红豆黄油不懂为啥一股榴莲味，还有朗姆葡萄+奶油的组合真的永远滴神！
9.白色恋人美冬，还不错，有点像威化，不过比较小比较甜，也略贵

王饼从健身房回来骂骂咧咧：今天一堆妖魔鬼怪，玛德，我75公斤练深蹲，刚练完就有个人过来捡起我刚刚用的，铁饼都没换。就直接练起手臂举重。我感觉我被人侮辱了！！他哪怕等我走了再练也行啊！！！
我：？？？？？？话说晚上吃什么？
王饼发愤图强从犄角旮旯翻出来一哑铃：吃燕麦粥！配点丸子
我：噢，那我叫三文鱼吃。
王饼：你踏马？……给我剩点！我核心力量太弱了，我得加班加点练，这几天吃的太好了，顿顿小烧烤，要开始减肥了。
我：噢，可是我这几天刚买了一堆酒想试着调鸡尾酒给你喝诶，你要减肥的话就算了。
王饼：你踏马？……没事，鸡尾酒而已，能有多少热量！不耽误我减肥！平时少吃点！我把啤酒戒了就行。
我：？