【淡马锡参与的食芯资本Bits x Bites新一期美元基金募集完成】

11月2日，由新加坡的国际投资公司淡马锡出资的食芯资本Bits x Bites宣布完成新一期美元基金的首轮募资，其余出资方还包括专注在大健康和食物科技领域的新加坡投资机构Heritas Capital Management，Monde Nissin的CEO Henry Soesanto（菲律宾最大的食品公司，于2015年收购真菌蛋白公司Quorn），以及中国和亚太地区的食品企业、家族办公室及其他机构投资人。此次新一期美元基金，食芯资本共募集到3,000万美元，据悉，其第二轮募资也将在近期启动，预计本期基金总规模将达到7,000万美元。

作为一家专注于食品农业的产业升级机遇的风险投资基金，食芯资本投资领域贯穿了农业食品行业的全产业链：从上游的智慧农业，动植物农产品的疾病预防和营养健康，到下游的人类营养与健康、替代蛋白等技术创新相关领域。投资轮次覆盖Pre-A轮到B轮。

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【1.2亿美元投资，新加坡将建亚洲首家且最大的植物蛋白生产工厂】

Eat Just, Inc. 致力于应用尖端科技来生产更健康、更可持续的食品，该公司近日宣布与Proterra Investment Partners Asia Pte. Ltd. ("Proterra Asia") 带领的财团建立合作伙伴关系。

Proterra Asia是一家专注于食品和农业综合企业的投资管理公司，旨在满足屡获殊荣的JUST Egg植物蛋在亚洲的需求。该财团将投资高达1亿美元，同时Eat Just将投资2000万美元，在新加坡建立和运营亚洲首家也是最大的植物蛋白生产工厂，该国在亚洲向更健康、更可持续的食品体系的转型中占据领先地位。最终成立的Eat Just子公司，即Eat Just Asia，将成为JUST Egg植物蛋在亚洲范围内的制造和分销合作伙伴。

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