【健康菜色】沙姜焖猪杂
材料：瘦肉、猪肝、生姜、沙姜
调料：生抽、盐、蚝油、料酒、老抽、胡椒粉、生粉、花生油

做法
1.准备一块瘦肉跟猪杂，瘦肉跟猪肝先用清水泡30分钟以上，这样子可以把里面的血水泡出来，泡的时间长一点就会好一点。猪肉泡好之后，把它们清洗干净，然后把瘦肉跟猪肝都切成薄片，切得越薄越好，这样子比较容易熟，切好的猪肉把它放入盘中。
2.准备一些生姜跟沙姜，把它们切碎放入猪肉里面，接着来腌制一下，放入一勺生抽、一点点盐、少许蚝油、一勺料酒、一点点老抽上色、适量的胡椒粉去腥增香、最后加入2勺生粉，把它们全都搅拌均匀，然后腌制30分钟入味。腌制的时间到了之后，加入少许的花生油，继续把它们搅拌均匀备用。
3.取一个砂锅，倒入少许的花生油，放入大蒜跟生姜炒香，这两种材料可以多放一点，也可以起到垫底的作用。香味出来之后，把腌制好的猪肉倒进去，接着把猪肉全都铺平，然后盖上锅盖，沿着锅盖的缝倒入三勺的料酒，不用放水了，料酒也不用太多，不然料酒多了影响口感，大概开小火焖5-6分钟就可以了。
4.时间到了之后，打开锅盖，用筷子翻动一下，如果汤汁比较多的可以开大火收一下汤汁，这个时间也可以放一点葱或者香菜，然后就可以关火出锅了，这一道好吃又简单的焖猪肉就算是做好了，简单营养又下饭，值得一吃。喜欢的赶紧试一下吧。

营养分析
猪杂一般人群均可食用。
适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；
适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲，眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用；
适宜癌症患者及放疗、化疗后食用；
适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。

今天早上完全起晚了，七点十分。
然后呢，妈妈做的早餐我就打包到学校吃了。
今天上了四节课。
调了课，下星期一上一节[春游家族][春游家族][春游家族]。
同事约吃猪杂粥，我还是觉得一般般。
没有说很开心的感觉。
就是吃完了自己散步回家倒是很爽。
然后呢，在家看奶奶，玩Keep上面的直播课程，跟着做操，还挺不错的[哈哈][哈哈][哈哈]
但是呢，做着做着，我姑来了，都九点多了，也不嫌晚。
我还以为什么事呢，结果像是来“揽功”的？！
过年的时候我舅舅醉驾，骑摩托车撞到了小车后保险杠，未完成人员伤亡。当时就测酒精浓度，抽血了。已定的事实。刑拘和罚款。然后呢，一群人还以为能通过熟人怎样怎样免了。呵呵哒！这思想，还是还不过来。然后呢，就是这事我妈那边谁都知道咯，我爸嘴碎将这事跟我姑说，我姑又跟她儿子说，她儿子就大晒咯，我哪哪哪好像有熟人，看一下能不能少做几天，少罚点钱。今天就跑来说，最少就是坐一个月还有两千块钱。
这按法律来说，视情节而定，我舅这事情节能严重到哪里去呀？？？说不定法院那边判决书就是一个月➕ 两千。现在你们来插一脚，说谁谁谁是我熟人，他那边说最少就是这样的判决了，来邀功？？？讲了一晚上的。[费解][费解][费解][费解]
（真的烦死这些熟人之类了。看过一个比喻。一个村子里面所有人都是低着腰做事的，当有一天年轻人开始直着腰杆子做事，反而被指指点点，成为异类了。[摊手][摊手][摊手]再怎么魔幻现实主义，能魔幻的过真正的现实社会吗？我就很不喜欢求人办事。）
睡觉！
晚安！
明天周末，天气肯定不错！明天二伯要来，又要忙一中午的饭。

#iG电子竞技俱乐部[超话]#什么狗东西？两天没看超话一股猪屎味！圣母这么牛逼咋不去edg超话对线？您这么大爱无疆估计放个屁都能蹦出三颗舍利子，赶紧拿着舍利子去感化他们！还有批皮猪杂，要犯贱就去lpl超话、edg超话，那里欢迎你们去散发魅力，跑来ig超话带节奏的你是有多少个不够死的？视监的猪杂，你们冠军是最有韩金量的，全世界最有含金量的冠军，这么牛逼赶紧去每个超话让人按头承认啊？真以为自己是什么超话警察吗？来别队超话找存在感的脑残。少特么一家亲，这是ig超话，我相信你不眼瞎！