#周震南[超话]##周震南 极昼心动瞬间# #周震南全能ace# #极昼cp[超话]# 2019年4月21日？ 哈哈就是那一首小星星 一个不追星也不看选修类的我，因为喜欢美丽的热巴去看这个节目然后是满满的感动，还认识了他＿周震南！我觉得他很特别，我不会英语，不太喜欢说唱，也对小鲜肉感觉一般但是他出现，这些所谓的刻板影响也好不管是啥都不一样了。我超级喜欢周震南！小星星让我去认识他，悟空让我看到他对舞台的态度，致敬消防员真的让我非常的喜欢他，更确定喜欢他。太有态度了，这三观让我无法不喜欢。然后跟着南极星小姐姐们的安利去看其他的综艺明日之子，潮音战纪，放开我北鼻，八点半等等天！我发现了宝藏！我爱了！疯狂投票，给朋友安利。蜕变投出来哈哈贼开心。哈哈哈就这样一步步到今天。南南宝贝，你要加油，南极星在！ 我想做一些力所能及的事情，我想看到你唱歌跳舞，我希望你开心。爱你啦晚安[心]我也要加油啦

岩田 割烹鮨 · 下篇 ｜上海

虹梅路红春大厦

昨天写了上篇，接下来写写热菜和寿司。

「 椀物 」

前几日才去了成都，鸡豆花充满空气感的滑嫩质地仍然记忆犹新。没想到，在板前也能吃到异曲同工之妙的“鱼豆花”，鱼肉与蛋白搅匀，中间细心的填上蛤蜊肉。深秋夜露寒，尤记一碗热汤落胃最是暖心。

「 和牛舞茸卷 」

不會難吃但也没有惊喜的菜，岩松师傅无奈的苦笑，和牛和海胆作为大众最能接受体现价格的指标，一定是要出来站台的。今年以来，日本和牛已经可以进入国内，岩松自然是选用最好的A5日本和牛。牛肉就好像森林里包裹松露的潮湿土壤般小心翼翼的包裹着舞茸的芬香。经过牛油的滋养，菌菇的鲜从一缕雾气落成了雨霖浸润舌尖。

「 白螺 」

岩松师傅的下一道菜是白螺，来自新泻。上桌的时候被告知，要谨慎地转出来。朋友和我接连失败，师傅传授要义要保持螺肉不动，去扭动螺壳。之所以要如此小心，是因为最好吃的，就是肝。入口，螺肉Q弹有嚼口，肝类似鸡肝酱的质地，个人觉得偏粉，倒没有非常吸引我的地方。

「 松葉蟹 」

吃蟹时节又到了，大约在冬季。
仅仅是简单地架在炭火上烤，就足矣催化蟹肉变得鲜甜。

接著就到了壽司的环节。

「 大竹莢魚 」

小竹莢魚吃过很多，但是大竹荚鱼却很少。这两者并不是幼年和成鱼的区别，仅仅是因为长得像才被这么称呼。“大竹荚鱼的学名为缟鰺，又因为在伊豆诸岛大量捕获，也叫岛鰺。竹荚鱼则在各个地方叫法不一。”

大竹荚鱼是珍稀的鱼类，通常出现在高级的料亭里，肉质与小竹荚鱼很不相同，非常独特，被称为“既有白肉鱼的高雅，又有银身鱼的鲜味。”

舍利非常优秀，听岩松师傅说，三周不见酢已经大调过，圆米和长梗米混合的饭获得了一致好评。

「 本皮剥 カワハギ 」

皮剥鱼是在国内很少见的白身鱼，鱼如其名，其鱼皮厚且粗糙，往往需要褪尽皮才能食用。这些年，皮剥大有跻身昂贵白身鱼之列的趋势，本因为产量减小。而且老饕们比起鱼肉，更爱秋冬季皮剥鱼的鱼肝，相较常见白身鱼肝占体重不到1%的比例，为了寒冬而储蓄脂肪的皮剥鱼肝甚至能达到20%。

是仅次于鮟鱇鱼肝的珍馐，被叠在皮剥鱼肉上一同呈上来。鱼肉的清丽和鱼肝的醇香一并入喉，精彩。

「 扇贝 」

赤貝中規中矩，倒是本来期望不大的扇贝给了我们惊喜。纵使冰鲜和冷冻的扇贝尺寸再大，倒都不如新鲜的贝来的摄人心魄。现开的活扇贝，滑如布丁，甜似糖糕，就是咽下半晌，仍怔怔地回味那难忘滋味。

「 中腹 」

倒是平日裡其他料亭争先恐后的金枪鱼在岩田收敛的多，没了三部曲的隆重，每次化繁为简成一道。上次吃到了赤身，这次则是中腹。青森县的野生金枪鱼，香气浓郁，又不会过于油腻。越来越觉得，现在已经开始吃不动大脂和高级的和牛，反而去追逐酸度以及肉味带来的享乐。

「 寒鰤 」

寒鰤肚腩是上次印象十分深刻的一道，白身鱼竟然能如此肥美实属不易。吃到最后，岩田总是让人扶墙而出，幸好是这鰤魚，若是金槍魚著實招架不起。

「 海膽 」

喔，沒啥好寫的，好吃就完事了。主厨说，现在海胆已经到了末期，品质不大好价格还贵，所以他已经没有在刻意追求，比较佛系的进货，毕竟没了海胆还有很多别的菜他也可以做得好。

“你是在内涵有些店在刻意追求海胆，但是没了它们就开不下去店不是？”
“我没有，诶，你还要喝味增汤吗？”岩松师傅和小s一样蹩脚的岔开话题。

「 Tamago 」

我愛tamago一輩子！
岩田的tamago不按常理出牌，这种剑走偏锋的玉子烧我向来不是很喜欢。毕竟能做好本格玉子烧是一件令人尊重的事情，几个小时的火候和耐心缺一不可。不过岩田的版本不得不说十分打动我，打发的蛋白后期和蛋液混合，出来的效果十分蓬松，若说这就结束倒也未免儿戏，最令我惊讶的是外壳可以做到如杏仁粉般脆而充满空气感，仿佛牙齿磕破了雪花般轻盈。

不管是幾次來，都会安心的餐厅是好餐厅。而不管几次来，都会充满期待隐隐好奇的餐厅则是神奇的地方。岩田应该就是后者，岩松师傅不仅把板前拉低到一个相对更合理的价格区间，更多的是在这个更严苛的条件下，创造出一次次味蕾高潮。无论是食材还是技法，都让人不由佩服。

坤造：戊寅年，丁巳月，甲申日，丙寅时
大运：丙辰，乙卯，甲寅，癸丑，壬子，辛亥
八字分析：
日主甲木生于巳月，巳月木已经退气，丙火司权，丙火又透于时干之上为食神格，时支见禄也为归禄格，年支寅木为比肩帮身，月，月干透出丁火伤官生年干的财星为伤官生财。综合分析为身弱的八字，水木为用神，火土金为忌神。天干透出食伤生财，地支有巳申合，为食神制杀，地支当中合制制不住的地支只有巳申合了，因为申金中有水，食神制杀制不住就不是当官，就是求财的，天干没有透比肩，就不是国企，透财就属于企业的级别稍微低点，时上归禄可惜不是印禄相随，属于孤舟行船的命，白手起家的命。
甲木命主性格一般比较有傲气，非常富有理想，比较敢追于自己想做的事情，比较有钻研劲儿很足，毅力比较强，有着比较仁慈的心，食神制杀做事情比较有魄力，应变能力比较差，较为固执，食伤贴身透干都比较漂亮了有气质，多才多艺，火多比较热情，稍微不沉稳。食神比较旺也容易发福，比较高挑。
大运分析：
10岁-20岁，丙辰大运：丙火食神透出，原局身算是中和偏弱，走食神泄身的运气难言好，但食神毕竟是好的东西，代表福气，食禄，读书时候都比较多才艺的，但丙火运同时会引动寅巳穿，好在时支寅木才是禄神，而不至于比较大的灾，寅木代表手脚，在年也代表头上伤疤痕或者手脚有疤痕，辰运为水库，藏有乙木余气，天干甲乙木在地支是共根的，所以辰中乙木也可以算是甲木的根，算是中平的运气不好也不坏。
20岁-30岁，乙卯大运：乙木为劫财运，天干食伤比较多喜配比劫运，伤官生财也代表技术求财或者口才，才艺求财，可惜原局财在家外年上，而且年外财星坐在比肩上，都代表为别人打工，地支见卯运，卯木生巳火加强巳火力量制申金，事业上有贵人的帮助，事业运都比较好，但卯申暗合，申金即是夫星也是夫宫，就一定代表丈夫，卯木暗合申金的像表示的是，要防火防盗防闺蜜啊，极易被人争夫或者争男友，这是要注意的。
30岁-40岁，甲寅大运：甲木比肩帮身生财，财运都比较不错，而且还能够升职，走禄运不见印星来生都是比较辛苦得苦，寅运引动原局寅巳穿，禄和食神打架，也是体与体打驾，好在食神在家外不当寿元看，禄在时上，时上禄才是代表寿元，这种人生状态往往代表纠结，有力无处使，自己想出来单干，往往找不到门路，比较郁闷的运，食神也代表自己心情，自己身体坏自己心情，就是这种状态了。
40岁-50岁，癸丑大运：癸水印出来制食伤，利用自己知识来制财的源头，这种做功比较大，发财也比较大了，这时候才是真正能自己出来做事情，天时地利人和都出来，丑运是官杀库，寅丑暗合制官杀库，都是有官方的人参与做事情，都能做出翻事业的。
50岁-60岁，壬子大运：原局时上见禄为归禄格，都喜欢见印运，为印禄相随，子运申子合水，合成中神印在生身，合成的东西是可以生身的，大吉的运气，后面辛亥运也好运，丙辛合，忌神喜被合去，亥运寅亥合，印来就大吉，因为亥中有甲木的根，就不论是活木还是死木。就是越往后运气越好的命。
针对你提出来的问题，具体分析一下了就以甲乙木命主来说是有生命力的东西，很多先生或者新派都首先看日主究竟是活木还是死木，但你的八字首先地支见到强根，那甲木就是参天大树，己经成形的树，没有水，没有土你也不能认为死木，至少没有那么简单的认为活木还是死木，八字并没有那么简单了，时上见禄，这个禄不能坏，这个禄就是寿元，而不是食神，在或说我观你大运并没有火运。
原局最怕的是巳火，寅巳穿，怕把寅木穿坏，一个巳火不能穿坏两个寅木，原局又有申巳合，这些都是命里的玄机，只要不走巳运，你的寿命就没有问题了，不需要担心了，至于工作方面问题了，你可以考编也可考研，但是就是不能创业，以后肯定会但不是现在，就好像冬天你是吃不到夏天水果，那是因为时候不到了啊，原局缺印跟妈妈缘份都比较浅，缺印就是缺水，女命缺水还是要注妇科方面病。