6
总⬇️1.1斤
明天开始要早起上班啦！！！✌️
今天没怎么掉秤 想了一下原因 昨天吃完晚饭有点太晚了 和爸妈说说笑笑差不多六点才吃完晚饭（昨晚我爸下班比平常晚了好久）今天又七点左右就醒了 立马吃了早饭 没有拉长空腹时间 最主要还是代谢没恢复好 但是没事 我现在心态比较好 只要有在掉秤就行 换做平时我崩溃s哈哈哈哈哈
早上惯例喝了一杯冰美式 今天喝感觉没那么苦啦 然后吃了一片抹茶红豆面包 真的不爱吃面包边边 泡着酸奶好吃多啦（韩式不浪费原则 换着方式把食物吃下去）鸡蛋鸡蛋 多吃鸡蛋 每天都要吃鸡蛋 补充蛋白质 [羞嗒嗒]
吃完饭和我妈妈去菜市场买菜咯 算浅浅的运动了一下吧哈哈哈哈哈
中午又是自己下厨的一天 不得不说 我真的很有大厨天赋 遗传了我爸妈的手艺 [酷]
下午吃了两粒芝麻丸 又开了一包 一包我和我妈吃了三天 还蛮不经吃的 或者说 我们太能吃啦 [污]
贤惠女人就是我 晚上吃了三个猪蹄 一小碗茼蒿炒豆芽 刺边鱼我吃了一条 还吃了好几根炸鸡柳 碳水的话就只吃了一块土豆 还有就是这个辣椒面真的好香 我每天吃饭都要撒一点吃 增加口味 我妈妈说 我像四川人一样哈哈哈哈哈[哈哈]
今日份进食结束
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明天开始要早起上班啦！！！✌️
今天没怎么掉秤 想了一下原因 昨天吃完晚饭有点太晚了 和爸妈说说笑笑差不多六点才吃完晚饭（昨晚我爸下班比平常晚了好久）今天又七点左右就醒了 立马吃了早饭 没有拉长空腹时间 最主要还是代谢没恢复好 但是没事 我现在心态比较好 只要有在掉秤就行 换做平时我崩溃s哈哈哈哈哈
早上惯例喝了一杯冰美式 今天喝感觉没那么苦啦 然后吃了一片抹茶红豆面包 真的不爱吃面包边边 泡着酸奶好吃多啦（韩式不浪费原则 换着方式把食物吃下去）鸡蛋鸡蛋 多吃鸡蛋 每天都要吃鸡蛋 补充蛋白质 [羞嗒嗒]
吃完饭和我妈妈去菜市场买菜咯 算浅浅的运动了一下吧哈哈哈哈哈
中午又是自己下厨的一天 不得不说 我真的很有大厨天赋 遗传了我爸妈的手艺 [酷]
下午吃了两粒芝麻丸 又开了一包 一包我和我妈吃了三天 还蛮不经吃的 或者说 我们太能吃啦 [污]
贤惠女人就是我 晚上吃了三个猪蹄 一小碗茼蒿炒豆芽 刺边鱼我吃了一条 还吃了好几根炸鸡柳 碳水的话就只吃了一块土豆 还有就是这个辣椒面真的好香 我每天吃饭都要撒一点吃 增加口味 我妈妈说 我像四川人一样哈哈哈哈哈[哈哈]
今日份进食结束
八十年代初到深圳住在记者站的宿舍楼里，第一次见到庞然大物小强，吓得我惊恐万状，挥舞扫帚大战数十轮！惹得记者站值班的大爷侧目而视！
为什么中国南方的东西普遍娇小 蟑螂却很大?(组图)
新闻来源: 壹读 于2023-02-16 6:39:43 大字阅读 提示:新闻观点不代表本人立场
传说中国的南北差异，比欧美两洲都大。
任何鸡毛蒜皮的小事，都能进入“南北大PK”模式：豆腐脑要吃咸的还是甜的；冬至吃饺子还是汤圆；粽子该是甜粽还是咸肉粽……
南北差异不仅停留在认知层面，还上升到感知层面。
人们普遍认为“北大南小”，北方人骨架更大、个头大，南方人往往骨架更小、个子小。这不是错觉，在《中国学生体质与健康调研报告》中显示，在19-22岁的男女学生中，平均身高排名前三的分别是黑龙江、辽宁、山东；排名倒数前三的为云南、广西、贵州。
但是有一个例外，那就是蟑螂——南方的蟑螂，可比北方更大更凶猛。对此网友辣评：
北方什么都大，蟑螂却那么小一只；南方什么都小，蟑螂不但大还能飞。
为什么南方盛产大蟑螂？
有北方个头儿的南方蟑螂
南北方蟑螂个头儿差异如此之大，因为它们根本就不是一个品种的蟑螂。
分布在南方的大蟑螂主要是“美洲大蠊”，属于蜚蠊目蜚蠊科的大蠊属。虽然叫“美洲大蠊”，但其实它们的老家在非洲。1625年被从非洲带到美国，之后又跟着商业传播散播到了全世界。如今在美国、加拿大、中国南方都已十分常见。
盘踞在北方的蟑螂则是“德国小蠊”，则是蜚蠊目姬蠊科的小蠊属，与“美洲大蠊”从身材、外貌到饮食喜好都不一样。
论身体“高大强壮”美洲大蠊有绝对优势：
美洲大蠊身长一般为27~40毫米，偶有个头特别出众的个体。成虫体长几乎无性别差异，但雌虫相对更宽；
德国小蠊体长在10~15毫米，雄成虫的翅接近腹端， 雌虫的翅超过腹端。
看“外貌印象”美洲大蠊也是艳压德国小蠊：
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美洲大蠊呈红褐色，前胸背板（靠近头部）有黑褐色“蝶状斑”， 斑的中线向后延伸 成“小尾”，身体后缘呈灰黄色渐变；
德国小蠊大多是浅棕色或棕色，体色比美洲大蠊更浅、饱和度更低，成虫前胸背板有两条平行的黑色纵条。
热爱美食的美洲大蠊：
美洲大蠊虽食性广泛，但更热衷淀粉与糖，因此更喜欢出没于餐馆、食品加工厂、食品杂货店及面包房等场所；
德国小蠊也爱吃淀粉与糖，但对腐烂食物、人的痰也不反感……不挑食是一种生存优势，能使它们无处不在。
有时你以为你抓住了整个夏天，其实你抓住的是整个美洲大蠊
那么，美洲大蠊和德国小蠊谁更能“害人”？
蟑螂的危害与体积成正比吗？
别看南方的“美洲大蠊”吓人，人家的危害和体积是不成正比的。
在购物平台搜索“德国小蠊”，出来的结果是一堆消灭蟑螂用的“武器”：
但是搜索“美洲大蠊”，出来的结果可是各种药用美洲大蠊。
“将功补过”，美洲大蠊因具有药用价值，对人类还有一些贡献。
比如常见的药品“康复新液”，就是由美洲大蠊的虫体提取物制成，既能内服，治疗胃部和肺部病症，还能外用，恢复溃疡、烫伤等各种伤口。
另外，我们常说的“蟑螂粉”，也是用美洲大蠊制成的，官方名字为“美洲大蠊粉”，用温水冲服，能够解毒消肿，甚至能缓解虫蛇咬伤。《神农本草经》里就曾记载，美洲大蠊入药能“主血瘀，症坚寒热，破积聚，喉咽痹”。
由此可见，“美洲大蠊”虽是害虫，但在某些领域，存在一定价值；而德国小蠊最大的危害，在于只有危害。
蟑螂普遍有污染食物、传播病菌的害处，德国小蠊由于个头儿小，便擅于钻进各种犄角旮旯，进行更“深层次”的破坏。比如进到衣柜里毁坏衣服，钻到书柜上啃食书页，甚至可以钻到电脑、电视等精密设备中，不知不觉地创建自己的帝国。
别看德国小蠊身材小，人家的繁殖力却很强，单次可繁殖37～44只“小小蠊”。
相比之下，美洲大蠊单次只能繁殖14～16只“小大蠊”……
生得多不算本事，子女生存能力差照样不能实现种族兴盛。德国“小小蠊”继承了父母的优秀基因，比美洲大蠊更富含蛋白质，尤其是探索毒素等化学信号的“离子受体”更厉害，抗药性方面也更加优秀，因此生存能力过硬。
而美洲“小大蠊”却存在一种“基因缺陷”，时常因蜕皮失败而“夭折”，活不到成年的美洲“小大蠊”就无法繁殖……
当然美洲大蠊也不白给，在移动速度方面，比德国小蠊更快，最快能达到每秒1.5米的速度，且拥有“飞行”技能，必要时还可以跳脱地面躲避人类的拖鞋袭击。
但德国小蠊的数量优势不可小觑，有研究发现它们正在向南方“进军”：
在上世纪80年代，德国小蠊只侵占了国内11个城市；到了90年代，德国小蠊已侵占了全国20多个城市；到2012年，德国小蠊已在南方占比达到90%以上……
而水陆空全面发展的美洲大蠊正在走向没落。
无论大小，是蟑螂就存在危害，因此我们应该积极灭蟑，可以用一些蟑螂药、蟑螂屋，并且放一些甜食在上面作为诱饵。
最重要的是要保持室内清洁，不给蟑螂藏身之地；遮挡盥洗室地漏、关好门窗，防止蟑螂进入。用蟑螂药时要做好防误食工作，尤其是有小朋友、毛孩子的家庭更需注意用药安全。
天气即将转暖，蟑螂的季节又要到来，你更讨厌德国小蠊？还是美洲大蠊呢？
为什么中国南方的东西普遍娇小 蟑螂却很大?(组图)
新闻来源: 壹读 于2023-02-16 6:39:43 大字阅读 提示:新闻观点不代表本人立场
传说中国的南北差异，比欧美两洲都大。
任何鸡毛蒜皮的小事，都能进入“南北大PK”模式：豆腐脑要吃咸的还是甜的；冬至吃饺子还是汤圆；粽子该是甜粽还是咸肉粽……
南北差异不仅停留在认知层面，还上升到感知层面。
人们普遍认为“北大南小”，北方人骨架更大、个头大，南方人往往骨架更小、个子小。这不是错觉，在《中国学生体质与健康调研报告》中显示，在19-22岁的男女学生中，平均身高排名前三的分别是黑龙江、辽宁、山东；排名倒数前三的为云南、广西、贵州。
但是有一个例外，那就是蟑螂——南方的蟑螂，可比北方更大更凶猛。对此网友辣评：
北方什么都大，蟑螂却那么小一只；南方什么都小，蟑螂不但大还能飞。
为什么南方盛产大蟑螂？
有北方个头儿的南方蟑螂
南北方蟑螂个头儿差异如此之大，因为它们根本就不是一个品种的蟑螂。
分布在南方的大蟑螂主要是“美洲大蠊”，属于蜚蠊目蜚蠊科的大蠊属。虽然叫“美洲大蠊”，但其实它们的老家在非洲。1625年被从非洲带到美国，之后又跟着商业传播散播到了全世界。如今在美国、加拿大、中国南方都已十分常见。
盘踞在北方的蟑螂则是“德国小蠊”，则是蜚蠊目姬蠊科的小蠊属，与“美洲大蠊”从身材、外貌到饮食喜好都不一样。
论身体“高大强壮”美洲大蠊有绝对优势：
美洲大蠊身长一般为27~40毫米，偶有个头特别出众的个体。成虫体长几乎无性别差异，但雌虫相对更宽；
德国小蠊体长在10~15毫米，雄成虫的翅接近腹端， 雌虫的翅超过腹端。
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美洲大蠊呈红褐色，前胸背板（靠近头部）有黑褐色“蝶状斑”， 斑的中线向后延伸 成“小尾”，身体后缘呈灰黄色渐变；
德国小蠊大多是浅棕色或棕色，体色比美洲大蠊更浅、饱和度更低，成虫前胸背板有两条平行的黑色纵条。
热爱美食的美洲大蠊：
美洲大蠊虽食性广泛，但更热衷淀粉与糖，因此更喜欢出没于餐馆、食品加工厂、食品杂货店及面包房等场所；
德国小蠊也爱吃淀粉与糖，但对腐烂食物、人的痰也不反感……不挑食是一种生存优势，能使它们无处不在。
有时你以为你抓住了整个夏天，其实你抓住的是整个美洲大蠊
那么，美洲大蠊和德国小蠊谁更能“害人”？
蟑螂的危害与体积成正比吗？
别看南方的“美洲大蠊”吓人，人家的危害和体积是不成正比的。
在购物平台搜索“德国小蠊”，出来的结果是一堆消灭蟑螂用的“武器”：
但是搜索“美洲大蠊”，出来的结果可是各种药用美洲大蠊。
“将功补过”，美洲大蠊因具有药用价值，对人类还有一些贡献。
比如常见的药品“康复新液”，就是由美洲大蠊的虫体提取物制成，既能内服，治疗胃部和肺部病症，还能外用，恢复溃疡、烫伤等各种伤口。
另外，我们常说的“蟑螂粉”，也是用美洲大蠊制成的，官方名字为“美洲大蠊粉”，用温水冲服，能够解毒消肿，甚至能缓解虫蛇咬伤。《神农本草经》里就曾记载，美洲大蠊入药能“主血瘀，症坚寒热，破积聚，喉咽痹”。
由此可见，“美洲大蠊”虽是害虫，但在某些领域，存在一定价值；而德国小蠊最大的危害，在于只有危害。
蟑螂普遍有污染食物、传播病菌的害处，德国小蠊由于个头儿小，便擅于钻进各种犄角旮旯，进行更“深层次”的破坏。比如进到衣柜里毁坏衣服，钻到书柜上啃食书页，甚至可以钻到电脑、电视等精密设备中，不知不觉地创建自己的帝国。
别看德国小蠊身材小，人家的繁殖力却很强，单次可繁殖37～44只“小小蠊”。
相比之下，美洲大蠊单次只能繁殖14～16只“小大蠊”……
生得多不算本事，子女生存能力差照样不能实现种族兴盛。德国“小小蠊”继承了父母的优秀基因，比美洲大蠊更富含蛋白质，尤其是探索毒素等化学信号的“离子受体”更厉害，抗药性方面也更加优秀，因此生存能力过硬。
而美洲“小大蠊”却存在一种“基因缺陷”，时常因蜕皮失败而“夭折”，活不到成年的美洲“小大蠊”就无法繁殖……
当然美洲大蠊也不白给，在移动速度方面，比德国小蠊更快，最快能达到每秒1.5米的速度，且拥有“飞行”技能，必要时还可以跳脱地面躲避人类的拖鞋袭击。
但德国小蠊的数量优势不可小觑，有研究发现它们正在向南方“进军”：
在上世纪80年代，德国小蠊只侵占了国内11个城市；到了90年代，德国小蠊已侵占了全国20多个城市；到2012年，德国小蠊已在南方占比达到90%以上……
而水陆空全面发展的美洲大蠊正在走向没落。
无论大小，是蟑螂就存在危害，因此我们应该积极灭蟑，可以用一些蟑螂药、蟑螂屋，并且放一些甜食在上面作为诱饵。
最重要的是要保持室内清洁，不给蟑螂藏身之地；遮挡盥洗室地漏、关好门窗，防止蟑螂进入。用蟑螂药时要做好防误食工作，尤其是有小朋友、毛孩子的家庭更需注意用药安全。
天气即将转暖，蟑螂的季节又要到来，你更讨厌德国小蠊？还是美洲大蠊呢？
#湖南一年能吃掉330万吨辣椒#“湖南人有一怪，不放辣椒不成菜。”
湖南人为了吃辣椒绞尽脑汁，到底怎么最香？到底怎么最辣？
鲜辣椒不好长期储存，那就晒干了、腌过了再吃。为了吃辣，既要受着收拾辣椒的苦，又要耐住腌制的漫长过程。这对湖南人来说，已是家常便饭。
秋天的辣椒，在长沙一带被称作“扯树辣椒”。制作剁辣椒一定要选这种秋天的红辣椒，最好是在连续一周晴天后再采摘，这样辣椒中的水分会变少，做出的剁椒不易变味。
新鲜采摘的辣椒，洗净晾干之后，就要开剁了。湖南人可是有自己的秘密武器的，一种长得像鲁智深的禅杖的长柄剁铲，既省力，又能避免辣手。但是现在大部分人都是直接用菜刀了。把辣椒一股脑儿地倒进木桶中，剁剁剁剁剁剁剁它个七零八碎。这是个力气活，也是个解压神器。
剁碎的辣椒放入坛中密封，不同人家有不同配方，但盐是必不可少的。腌制的时间长短全凭自家喜好，不论是生吃还是做调味品，都是点睛之笔。
说剁椒，就不能不提剁椒鱼头。铺满整个盘子的鱼头，覆盖着油爆香过得剁椒、豆豉、蒜粒。只需蒸15分钟，即可上桌。筷子急火火地直奔鱼脸颊，嚼着弹牙的蒜瓣肉，剁椒的香辣在嘴里充分释放。
白辣椒，或者按湖南话叫做“卜辣椒”。不要被它的外表蒙蔽。不红，不代表它不够火辣。其实，它辣得很暴力。
和剁椒不同，做白辣椒用得是青椒。先水煮至变色，再经太阳暴晒，绿色会慢慢褪去。晒到六七成干，可去籽、去蒂，与盐同腌。或者直接晒干，当成干辣椒用。
白辣椒做法也多，以炒为佳。不管拿来炒鲜肉、腊肉还是下水，白辣椒全都游刃有余。厉害人物，会拿它在火上烤过，做下酒菜。这吃法简直太残暴了，不要轻易尝试。
简单来说，鲊辣椒是将剁碎的鲜辣椒和米粉拌匀，加盐、花椒、白酒，再经腌制而成。在不同地域，可加糯米、玉米、大米中的一种或两种。在湘西等少数民族地区，这种辣椒制品被叫做酸辣子。
鲊辣椒除了辣椒本身的香味，还融合了谷物的清香和发酵的醇香。酸辣的味道，最适合用来消除肉的油腻。不爱吃肥肉的人，大概都没有试过鲊辣椒蒸肉。做法略同于粉蒸肉，却少了一些油腻，多了一丝酸辣，让人觉得等待发酵的时间都是值得的。
苗族、侗族等少数民族，有自己独特的辣椒吃法。
辣椒骨就是其中最典型的一种。把禽畜类的骨头捣成胶状，再加入剁碎的辣椒，以及烧酒、盐、花椒，放入坛中密封腌制月余。辣椒骨可以生吃，也可以做调料。直接把动物骨头捣碎配辣椒，这应该是最彪悍的辣椒吃法了。
其实这是穷苦日子留下的痕迹。蛋白质得来不易，不能有一点浪费，常人弃之不用的骨头，也在苗家人智慧下，转变成了美味。看起来是寻常辣酱，实际上是真正的对辣椒“深刻入骨”的爱。
“辣子不补，两头受苦”，对吃不惯辣的人来说，吃辣无异于一种折磨。进的时候要痛苦一次，出的时候还要痛苦一次，可湖南人丝毫不在乎。
不管青椒、红椒，够味的就是好椒。湖南人在吃辣上无所畏惧，唯一怕的就是不辣。说辣椒是湖南人的知音，不为过。
#风物报社#你家的辣椒酱是怎么做成的？
图/视觉中国，图虫·创意，汇图网
湖南人为了吃辣椒绞尽脑汁，到底怎么最香？到底怎么最辣？
鲜辣椒不好长期储存，那就晒干了、腌过了再吃。为了吃辣，既要受着收拾辣椒的苦，又要耐住腌制的漫长过程。这对湖南人来说，已是家常便饭。
秋天的辣椒，在长沙一带被称作“扯树辣椒”。制作剁辣椒一定要选这种秋天的红辣椒，最好是在连续一周晴天后再采摘，这样辣椒中的水分会变少，做出的剁椒不易变味。
新鲜采摘的辣椒，洗净晾干之后，就要开剁了。湖南人可是有自己的秘密武器的，一种长得像鲁智深的禅杖的长柄剁铲，既省力，又能避免辣手。但是现在大部分人都是直接用菜刀了。把辣椒一股脑儿地倒进木桶中，剁剁剁剁剁剁剁它个七零八碎。这是个力气活，也是个解压神器。
剁碎的辣椒放入坛中密封，不同人家有不同配方，但盐是必不可少的。腌制的时间长短全凭自家喜好，不论是生吃还是做调味品，都是点睛之笔。
说剁椒，就不能不提剁椒鱼头。铺满整个盘子的鱼头，覆盖着油爆香过得剁椒、豆豉、蒜粒。只需蒸15分钟，即可上桌。筷子急火火地直奔鱼脸颊，嚼着弹牙的蒜瓣肉，剁椒的香辣在嘴里充分释放。
白辣椒，或者按湖南话叫做“卜辣椒”。不要被它的外表蒙蔽。不红，不代表它不够火辣。其实，它辣得很暴力。
和剁椒不同，做白辣椒用得是青椒。先水煮至变色，再经太阳暴晒，绿色会慢慢褪去。晒到六七成干，可去籽、去蒂，与盐同腌。或者直接晒干，当成干辣椒用。
白辣椒做法也多，以炒为佳。不管拿来炒鲜肉、腊肉还是下水，白辣椒全都游刃有余。厉害人物，会拿它在火上烤过，做下酒菜。这吃法简直太残暴了，不要轻易尝试。
简单来说，鲊辣椒是将剁碎的鲜辣椒和米粉拌匀，加盐、花椒、白酒，再经腌制而成。在不同地域，可加糯米、玉米、大米中的一种或两种。在湘西等少数民族地区，这种辣椒制品被叫做酸辣子。
鲊辣椒除了辣椒本身的香味，还融合了谷物的清香和发酵的醇香。酸辣的味道，最适合用来消除肉的油腻。不爱吃肥肉的人，大概都没有试过鲊辣椒蒸肉。做法略同于粉蒸肉，却少了一些油腻，多了一丝酸辣，让人觉得等待发酵的时间都是值得的。
苗族、侗族等少数民族，有自己独特的辣椒吃法。
辣椒骨就是其中最典型的一种。把禽畜类的骨头捣成胶状，再加入剁碎的辣椒，以及烧酒、盐、花椒，放入坛中密封腌制月余。辣椒骨可以生吃，也可以做调料。直接把动物骨头捣碎配辣椒，这应该是最彪悍的辣椒吃法了。
其实这是穷苦日子留下的痕迹。蛋白质得来不易，不能有一点浪费，常人弃之不用的骨头，也在苗家人智慧下，转变成了美味。看起来是寻常辣酱，实际上是真正的对辣椒“深刻入骨”的爱。
“辣子不补，两头受苦”，对吃不惯辣的人来说，吃辣无异于一种折磨。进的时候要痛苦一次，出的时候还要痛苦一次，可湖南人丝毫不在乎。
不管青椒、红椒，够味的就是好椒。湖南人在吃辣上无所畏惧，唯一怕的就是不辣。说辣椒是湖南人的知音，不为过。
#风物报社#你家的辣椒酱是怎么做成的？
图/视觉中国，图虫·创意，汇图网
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