#案件博报#【生产、销售添加过量亚硝酸盐的牛肉？当庭宣判！】食品安全关系千家万户，人民群众“舌尖上的安全”不容侵犯。3月7日，长垣市人民法院组成由党组书记、院长都学敏担任审判长的三人合议庭，依法公开开庭审理了刘某某生产、销售不符合安全标准的食品一案，长垣市人民检察院党组书记、检察长李云波出庭支持公诉，该案当庭进行宣判。被告人刘某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑十个月，并处罚金六万元，追缴违法所得15583元，禁止从事食品相关职业三年。长垣检察院同时提起附带民事公益诉讼。长垣法院据此判决刘某某支付赔偿金46749元，在国家级媒体上向社会公众赔礼道歉。市人大代表、政协委员、政府办工作人员、市场监管局执法人员等到庭旁听庭审。
基本案情：
2021年12月至2022年1月，被告人刘某某在其经营的长垣市某牛肉店内，为提高牛肉口感，在制作熟牛肉、熟牛肚的过程中添加过量的亚硝酸盐，并进行销售，销售金额为15583元。经鉴定，两次所送检熟牛肉、熟牛肚中亚硝酸盐含量分别为45㎎/㎏、48㎎/㎏，严重超出标准限量≤30㎎/㎏。长期食用亚硝酸盐超标的熟牛肉、熟牛肚存在食物中毒、致癌及致畸的风险，足以造成严重食源性疾病。
本院认为，被告人刘某某生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控的罪名成立，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。被告人刘某某犯罪后自动投案，到案后如实供述自己的罪行，系自首，且愿意接受处罚，对其可以从轻处罚;被告人刘某某违法所得15583元，应当予以追缴，上缴国库。公诉机关的量刑建议适当，本院予以采纳。被告人刘某某的行为侵害了不特定消费者的合法权益，损害了社会公共利益，应承担相应民事责任。长垣市人民检察院依法提起附带民事公益诉讼，是维护社会公共利益的一种方式，其诉讼请求具有事实和法律依据，本院予以支持。依照相关法律规定，作出上述判决。
安全是食品消费的最低要求，这关系到人民群众的身体健康和生命安全，依法惩治危害食品安全犯罪，保障人民群众身体健康、生命安全是人民法院义不容辞的责任。下一步，长垣法院将持续强化惩治侵害食品安全犯罪的高压态势，充分发挥审判职能，整治辖区食品安全乱象，为老百姓的食品安全保驾护航。再次提醒食品从业者要进一步强化法律意识、自律意识和责任意识，严格按照法律规定诚信经营，切勿为蝇头小利铤而走险。
庭审结束后，我们对都学敏、李云波及到庭旁听的人大代表、政协委员、政府办工作人员、市场监管局执法人员进行采访。一起来听听他们对本次庭审的感受吧……

#微博萧县# 【萧县开展特殊工时、企业规模裁员政策宣讲活动】为进一步加强企业特殊工时监管、预防企业规模性裁员风险，近日，萧县劳动保障监察综合大队到企业项目工地，开展“萧县特殊工时、企业规模裁员政策宣讲”活动。

现场活动中，采取拉横幅、面对面座谈会、“以案说法”、发放维权手册等多种形式进行政策普法宣传，就企业对特殊工时行政许可公示情况、实行特殊工时人员岗位情况、休息休假规章制度情况、企业制定工时、实行非标准工作制度情况、企业支付加班费、未休年休假工资报酬情况、做好规模裁员风险防范等有关方面的政策进行详细讲解，并以问答形式警醒企业增强贯彻落实法律的自觉性，指导企业进一步完善带薪休假制度和制订企业规模裁员风险防范工作预案，努力构建和谐劳动关系，切实保障职工的合法权益。

此次活动增强宣传的针对性和实效性，帮助企业和职工提升法律意识，在全县范围内形成良好的学法、懂法、守法的舆论氛围，降低劳动争议发生的概率，为维护职工合法权益和企业高质量健康发展提供有力保障，进一步优化我县营商环境。

下一步，萧县劳动保障监察综合执法大队将按照“情为民所系、权为民所用、利为民所谋”的要求，创新载体，认真做好宣传、监督、各项保障工作，全力打造让企业放心、让群众满意、公平公正的良好营商环境，构建萧县新时代和谐劳动关系。

人以五谷杂粮为食，为何会在体内形成结石？#今日健康科普#

结石，是指人体体液中某些成分如草酸、尿酸等晶体物质在体内导管腔或腔性器官内（如肾脏、输尿管、胆囊、膀胱等）长期沉积而成的固体块状物。人体结石主要包括胆道系统结石（胆结石）、泌尿系统结石（肾结石、输尿管结石、膀胱结石）等。

不同部位的结石，临床表现也有所差异，比如胆结石主要表现为胆绞痛，泌尿系统结石主要表现为肾绞痛或输尿管绞痛、血尿、大汗淋漓、恶心呕吐等。

长期摄入钙含量较高的水、高胆固醇食物，从事高温作业、饮水少、出汗多，泌尿系出现畸形、狭窄等原因，都可能导致结石形成。

结石除了引发剧烈疼痛外，还可能引起反复感染。而无明显疼痛的慢性结石会带来长期梗阻，逐渐损伤脏器功能，如肾结石最后可能导致脓毒血症或尿毒症。一些结石“久拖不除”，还可能增加癌变风险，导致癌症。