128届线上广交会——春兰再度“云展”新品
“尊敬的肖X,您好!您有新的意向订单,请尽快查阅以免错过商机。标题:100MWH energy storage system(100兆瓦时电池储能系统),采购数量:1.0,采购单位:未填写,来自:BN,请前往云展厅管理-全部意向订单查看并处理。”
“尊敬的刁XX,您好!您有新的意向订单,请尽快查阅以免错过商机。标题:ENENGY STORAGE PORTABLE AIR CONDITIONER(蓄能式移动空调),采购数量:1000.0,采购单位:Piece/Pieces,来自:HB,请前往云展厅管理-全部意向订单查看并处理。”
“尊敬的李XX,您好:您有新的意向订单,请尽快查阅以免错过商机。标题:Wall split type air conditioner(分体壁挂式空调),采购数量:3000.0,采购单位:Box/Boxes,来自:RC,请前往云展厅管理-全部意向订单查看并处理。”
……
就在10月15日线上第128届中国进出口商品交易会(简称广交会)如期举办的当天,江苏春兰进出口有限公司的外贸人员不断接到由128届广交会自动转发来的国外客户意向订单的短信。而就在本届广交会举办之前的十天内,像这样的意向订单提示信息该公司已收到几百个。
再度“云展”新品
今年下半年以来,除中国等极少数国家外,全球新冠肺炎疫情的蔓延未能得到有效控制,给世界经济带来颠覆性的影响,同时,几乎所有的国际性展览会都被叫停。为此,对世界各国有着重要而深刻影响的中国广交会,则成为国际买家最瞩目、最期盼的交易平台。继今年6月份第127届线上广交会成功举办后,10月份第128届线上广交会又“横空出世”,表明中国政府正通过切实行动全力保障产业链供应链稳定畅通,努力为激活全球贸易、推动世界经济复苏开辟新道路、注入新动能。
据广交会副主任兼秘书长、中国对外贸易中心主任李晋奇介绍,128届广交会仍按16大类商品分设50个展区,所有题材同时上线,展位总数约6万个,境内外参展企业约2.5万家。为更好实现“进得去、找得到、谈得起来”的目标,本届广交会从用户注册、内容管理等多个方面对平台进行了升级完善,如:构建整体3D虚拟展馆,每个区可以直接点击色块进入;一键互换名片;快捷智能搜索;溯源到访直播间采购商数据;提供采购商具体信息和采购商一键注册沟通等,把全天候网上展示、推介、供采对接、在线洽谈等功能融为一体,给全球参会者带来更多的机遇和更深刻的体验。
春兰集团旗下专业外贸单位——江苏春兰进出口有限公司于今年9月中旬就开始向本届广交会线上平台上传各类春兰产品的图片、视频等信息,截至10月9日,已上传展品超过120个。这也是春兰连续24年计49次参加广交会。
本届广交会期间,春兰线上“云展”的新品共三大类,一是电器类,主导产品有:蓄能式移动空调、超高能效变频空调、R290全无氟空调、除雾霾空调、新一代全封闭式单(双)螺杆大型冷水机组、模块式智能变频多联机组、大功率低消耗模块冷(热)水机组和风机盘管、多用途高智能机柜空调、空气净化器、空气能冷热水(风)机组、大功率吸顶式空调、除湿机、吸尘器、高效能电力/太阳能热水器;二是新能源类,主导产品有:应用于储能电站系统等领域的大功率、大容量三元锂电池、磷酸铁锂电池等,应用于纯电动或混合动力汽车、高低速机车等领域的高能量、高电压动力锂离子电池和能量管理系统等;三是跨界产品类,主导产品为节能玻璃用纳米涂料、消杀毒机器人等。
“参加线上广交会是对我们新技术、新产品成果的一种检验。”江苏春兰进出口有限公司总经理高元甲认为,“尽管线上展会与真实的线下展会相比有很多局限性,但不可否认它对新技术和新产品的传播与推广更加快捷、更具渗透性。因此,127届和128届线上广交会我们都重点展示了最新的科技产品,力求用创新技术和创新产品吸引客户,并通过‘云对接’和‘云洽谈’,实现‘云签约’”。
继续“带货”直播
自10月15日至10月24日——本届线上广交会将持续举办10天且每天24小时不间断。在每天查阅、接收海外客户的意向订单信息,与各国买家进行业务洽谈的同时,江苏春兰进出口有限公司还利用自己所建的网上实景直播间,对春兰的创新型产品进行网上直播,观众可以24小时全天候点播循环回放的春兰网上直播视频。
在本届线上广交会上,春兰网上直播间重点直播了最近的创新型产品——蓄能式移动空调。该空调只需使用前充分蓄能,就可以移动到任何有电源的地方进行制冷制热。该空调外观时尚新颖且移动方便,没有内外机之分,不需要安装和连接排风管道,采用高效环保制冷剂、贯流风机和悬浮式压缩机,能效比高、噪音低、制冷或制热效果优于同等功率的分体式空调。适用于家庭厨房、卫生间、书房,或建筑工地、单身公寓等未安装空调的场所,也可以作为写字楼及家庭临时所需的备用空调。同时,由于加装了网络通讯模块和故障自动检测模块,该空调具备了可预约和故障自检功能,用户可利用峰谷电价灵活使用空调,降低使用成本。
与网上直播同步重点推介的还有两款新产品:节能玻璃用纳米涂料和消杀毒机器人。
节能玻璃用纳米涂料是一种理想的纳米材料,把它涂在玻璃的外表面,让其感知室外环境温度。它在炎热的夏季可自动阻挡80%以上的780-1400纳米红外光,同时对可见光的阻挡少于30%,几乎不影响采光,降低夏季制冷所需的能耗;同样的涂层,它在寒冷的冬季还可自动提高红外光的透过率,提高室温进而降低冬季取暖的能耗。这种纳米涂料可广泛应用于需要在夏季制冷和冬季制热的装有玻璃的房屋及交通工具的车厢。
消杀毒机器人是一种智能化移动式紫外线消毒设备,它配置了红外线体温监测,白天体温检测,晚上进行紫外线消毒,累积紫外光强高达270μW/CM2,达到业内消杀毒最大效率, 当有人靠近时,它会自动语音播报提醒“紫外消杀,请勿靠近”。同时,它运用激光SLAM算法完成对全局环境地图的构建及定位,可在商场、车站、办公场所和生产场所等具有人员流动性大、密集度高的区域性室内进行移动消毒。
基于前期的客户邀请以及丰厚的品牌积淀,本届线上广交会10天会期内,有近1.2万人次访问“春兰店铺”和点击观看春兰“家用电器”展位里的最新产品,有600多人进入“春兰直播间”与春兰产品主播全程英语互动交流,有近500位国内外供应商、采购商、运营商和服务商等参加春兰网上新品发布会,并有100多个国家的近300家客户与春兰洽谈和签订了意向订单。
积极“布局”明年
全球疫情、美股熔断、原油暴跌、贸易摩擦、经济脱钩、区域冲突……每天都在呈现不确定性的2020年只剩下最后一个季度了,而对外贸行业来说,四季度又是整个行业的淡季。
国际性展会是直接吸引、发掘和结识海外客户的重要途径,但目前国外新冠疫情仍在蔓延,可能整个四季度也未必平息下来,这就造成境外的客户无法到达展会现场,中国的企业不能去国外参展。尽管网上展会方兴未艾,但实际效果——订单的落单率远不及线下的展会。 同时,世界贸易组织(WTO)发布贸易统计及展望报告称,如果新冠肺炎疫情的发展仍不能得到有效控制,2021年全球商品贸易将远远低于新冠肺炎大流行前的趋势水平,甚至贸易总量的下跌有可能超过2008年全球金融危机所带来的贸易下滑幅度。
面对严峻的外贸形势,江苏春兰进出口有限公司一方面全力做好参加网上广交会、抢抓每一个订单的各项工作;另一方面,在密切关注全球疫情动态和市场变化,强化海外需求信息收集和数据整理的基础上,进一步细化今年四季度出口计划并谋划2021年外贸整体方案,积极布局明年海外市场。
江苏春兰进出口有限公司总经理高元甲强调,2021年,春兰进出口公司将着力“布局”四个方面:
一是推进高端产品出口。高科技产品出口通常能带来高收益。2021年,公司将加大高科技产品出口的力度,不断推出具有技术领先或独创技术的高端产品来吸引海外高端客户。如本届广交会重点推介的的蓄能式移动空调、节能玻璃用纳米涂料和消杀毒机器人等,就是科技含量高的新产品。
二是着力开发规模客户。大客户能带来较多稳定可靠的订单。在国外新冠疫情未受控制和逆全球化、贸易保护主义升温的背景下,只有经营规模大的客户才能生存和发展,因此,开发一批规模客户,不仅可抵消小客户突然经营转向或者“失联”带来的风险,而且在许多不确定性集中的明年国际市场上,为本公司自身的出口计划带来回旋空间。
三是全面跟进报价项目。因受新冠疫情的影响,今年公司一些已报价的海外储能电站项目和商用空调集成项目未能按期实施。为此,2021年公司将密切关注国外新冠疫情的变化,持续跟踪受新冠疫情影响较小国家的目标客户,努力解决客户在实施中遇到的问题,全面维护相互关系,力争在疫情好转后能及时实施储能电站项目和商用空调集成项目。
四是深度开发新兴市场。2021年公司将充分利用已有的B2B平台(中国制造网、阿里巴巴、环球资源等)、B2C和C2C平台(亚马逊、速卖通、wish、敦煌等)和自己独立的平台(春兰官方网),在巩固和提升欧美等传统市场的同时,紧跟国家“一带一路”战略,积极拓展沿线新兴市场,并在新兴市场区域形成高质态的代理、经销和服务网络,努力打造既能发挥区域优势和防范潜在风险,又能推动公司出口持续增长的新“基本盘”。

【“网红”家用美容仪质量调查:不如人手卸妆干净】提拉瘦脸、去皱变年轻是很多人梦寐以求的效果。这几年来,像瘦脸仪、嫩肤仪等家用美容仪在市场上大行其道,似乎总有一款适合你。然而,调查显示,有些产品的效果却不像宣传的那么好,甚至还可能伤害到您的脸,怎么回事?为您揭秘!
家用美容仪因其宣称能够利用不同的光电效应,解决各类皮肤衰老问题,满足了消费者居家美容的需求,这两年迅速成为了关注度很高的一种网红产品,在带货经济的带动下,电商平台上的销量猛增。在一些生活消费类社交平台,家用美容仪的消费体验笔记累计超过了25万条,一些热销美容仪的链接下,显示有上万人“种草”收藏。
宣传五花八门 用户“差评”纷纷
记者调查发现,市面上家用美容仪种类繁多,包括微电流、电离子、射频电波、LED等各种类型,宣称的美容效果更是五花八门,有的宣称能“提拉瘦脸、修护嫩肤”;有的能“提亮肤色,淡化皱纹”,还有的宣称为“抗衰逆龄法宝”,是“妆台上的迷你美容院,集瘦脸仪、清洁仪、导入仪于一身,吸引了众多消费者纷纷下单购买,一些热销品牌的累计评价达到上万条。
但是进一步调查记者发现,虽然有不少消费者购买甚至尝试过这些所谓的家用美容仪,但坚持使用并且持好评态度的并不多。
记者通过搜索发现,在一些热销美容仪的评论区,反映实际使用效果与商家宣传不符的消费者不在少数:有的消费评论“用后一点效果也没有”,有的表示“还不如用手按摩”。除此之外,记者还发现,有消费者反映用完美容仪后皮肤出现了过敏,还有的表示在按摩时美容仪漏电了……
镍释放量超限值上百倍 过敏问题突出
日前,为了了解这类热销产品的质量状况,深圳市消费者委员会专门组织了家用美容仪比较试验,一共从电商平台上选取了10款关注度高、销量好的家用美容仪,其中,有5款为微电流型美容仪,涉及NuFACE、娜蜜丝、康堡仕、金稻和黎珐5个品牌,另外有5款为电离子型美容仪,涉及品牌有SKG、松下、MKE、Notime和雅萌。价格方面,500元以下有6款,500元以上有4款,基本涵盖了家用美容仪的畅销品牌和类型。
家用美容仪在使用时与皮肤直接接触,如果按摩头或手柄的金属镀层中有害物质超标,就有可能存在健康安全风险。这次比较试验首先依据我国家用美容仪推荐性标准以及欧盟相关标准对10款样品的化学安全指标进行了测试 ,结果发现10款样品中有6款镍释放量不符合相关标准要求,占样品总量的六成之多。
记者注意到,这6款产品全都是市面上的热销品牌,其中镍释放量检出值最高的样品还是一款知名品牌产品,经检测结果发现,这款样品的按摩滚轮部位镍释放量超出欧盟限值要求的近80倍,手柄部位镍释放量是欧盟限值的近150倍。
深圳市品质消费研究院 李蔚兰:目前我国针对家用美容仪产品还没有专门针对镍释放量的一个限值要求,所以这次我们比较试验就参考了欧盟法规的一个相关要求进行了检测。
记者在调查中了解到,目前我国市面上的家用美容仪普遍采用金属离子电镀工艺,加工过程中加入镍可以增加产品的耐磨性,让美容仪的金属镀层更光亮。但镍同时也是最常见的致敏性金属,长期或反复地使用镍释放量不符合要求的产品,可能引起过敏症状。
记者通过搜索发现,近年来,反映使用家用美容仪后皮肤过敏的消费者不在少数。在深圳市慢性病防治中心,皮肤科专家告诉记者,我国镍过敏人群比例很高。有统计显示,约有20%左右的人对镍过敏。深圳市消委会消费调查发现,消费者使用美容仪时都会与皮肤直接接触,每次使用时长平均为10到15分钟,医学专家表示,这样的使用频率已经足以导致镍过敏人群出现不同程度的过敏症状。
深圳市慢性病防治中心皮肤科主任医师 赖永珲:因为在人群里面镍的过敏是很高的,我们近几年也是发现用面部美容仪的人多了,所以产生面部的过敏皮炎也很多,经常是找不着原因,可能跟洗面奶有关,也可能跟敷的面膜有关,但是都停用了,可能怎么都不好,结果发现是因为他有用到这些美容仪器。
负责此次比较试验的工作人员告诉记者,由于目前我国家用美容仪相关标准中并没有对镍释放量作出要求,无法对企业形成约束,一些企业在生产时更关注成本控制,对采用无镍工艺的积极性不高,是导致家用美容仪镍过敏问题突出的一个主要原因。
热敷滋养?小心低温烫伤!
随着调查的深入记者发现,除了镍过敏,有些家用美容仪还可能烫伤使用者的皮肤。
记者注意到,因宣传具有温热导入、提拉嫩肤等美容效果,这两年带有加热功能的家用美容仪备受消费者青睐。在宣传时,有的商家打出“恒温磁热 温和舒张”的宣传语,强调其产品的加热功能温和无害,还有的产品页面上写着“45~52℃热敷 层层渗透滋养”。
这次比较试验针对加热型美容仪的工作温升也进行了检测。结果发现有2款样品不符合标准要求,使用时存在低温烫伤的风险。
国家日用电器检验中心工程部副部长 黄凯杰:带温热功能的这些美容仪产品,对表面温度的控制特别重要,企业一般都会设置一些感温装置,如果感温装置设置不合理或者感温装置温度值设置过高,测出来表面温度超过标准限值,很容易造成低温烫伤。
记者通过搜索发现,反映使用了加热美容仪后皮肤被烫伤的消费者也不在少数。医学专家告诉记者,热源在41℃以下对人体是安全的,46℃以上就能导致低温烫伤,而且温度越高,接触时间越长,皮肤的损伤程度就会越严重。记者注意到,市面上加热型美容仪的温度普遍都在40℃以上甚至更高,一旦产品温控不好就有可能导致使用者被烫伤。
深圳市慢性病防治中心皮肤科主任医师 赖永珲:46℃以上就有可能导致低温烫伤,有时候就说他觉得舒服或者觉得要加重一点,可能时间长也没去算时间,第一次可能是五十度可能就觉得热了,后面适应了可能70℃都不觉得热,特别是如果是质量不好的,温控不好的,很容易就达到那个温度,当发现有问题的时候,可能也已经烫伤了。
清洁卸妆、温热导入……美容效果微乎其微
除了安全性之外,消费者在购买家用美容仪时最关注的是产品的美容效果。这次比较试验还对家用美容仪宣称的提拉、清洁和导入效果进行了消费者主观评测,结果发现有不少家用美容仪宣称的这些美容效果都不明显。
记者调查发现,市面上家用美容仪普遍宣称能够利用各种光电科技,实现多重美容效果。在众多热销的家用美容仪中,有不少都将清洁和导入效果作为主推卖点,进行大力宣传。深圳市消委会消费调查发现,消费者对于家用美容仪宣称的清洁度和温热导入的广告宣传效果尤为关注。
这次比较试验对家用美容仪宣称的这些美容效果还组织了消费者主观评测,现场组织20名普通消费者首先对5款电离子型美容仪的二次清洁卸妆效果进行评测打分,结果显示,5款美容仪样品使用清洁功能卸妆不如日常人手卸妆干净,二次清洁效果也不明显。
除了清洁效果,这次比较试验对5款电离子型家用美容仪也进行了消费者主观评测,通过与单纯敷面膜5分钟进行对比,测试两种效果的皮肤含水量,结果显示,5款家用美容仪温热导入效果均不明显,并没有广告宣传的效果。
消费者:我还是会单纯敷面膜就好了,应该已经达到它应有的效果了。
记者:美容仪没什么效果?
消费者:对,机器太麻烦了,而且完全没效果。
医学专家告诉记者,无论是微电流,还是电离子,家用美容仪宣称的这些光电科技,在医疗美容领域被统称为光电治疗,对应的是专业的医疗设备。因其光电强度大,直接作用于真皮层,为了保证安全有效,按照医疗器械管理办法的要求,需进行严格的分级备案管理。而目前,家用美容仪只是小家电分支下的皮肤毛发护理器具,不属于医疗器械管理范畴。出于安全因素的考虑,家用美容仪的光电强度远达不到医用设备的输出量级,美容效果自然也就微乎其微了。
由于不属于医疗器械管理范畴,家用美容仪的效果不要求临床验证,目前也没有家用美容仪美容效果的相关标准,为了增加销量,一些企业销售时宣称随意,甚至炒作概念,消费者的实际体验往往达不到宣传的那么好。
深圳市品质消费研究院 封梅:一款安全又好用的美容仪,除了其产品质量要符合出厂合格,它的安全性和美容功效也要经过医学还有科学的验证,这样消费者才能够放心安全地使用产品。 而现在的家用美容仪产品并不在医疗器械的监管范畴以内,它的美容功效也没有相关的标准要求,这就使得厂家在宣称其功效的时候存在夸大还有炒作概念的现象,消费者在使用完了以后发现它的使用效果并没有厂家宣称的那样好。
在国家强制性标准出台前,还需要相关企业守住产品底线,在“质量”二字面前,永远没有托词、没有借口。链接: https://t.cn/A6bTSR9G

【月饼6两礼盒3斤,月饼何时告别噱头和过度包装】正值国庆、中秋“双节”,月饼消费市场再次升温,一年一度的“月饼大战”拉开序幕。根据近四年来月饼市场呈现的特点,《法治日报》记者分别对月饼包装、代购、“私房”月饼等进行了调查。

包装显档次更受欢迎
标识催生高价代购链

“月饼才6两,礼盒就重达3斤”“扔掉可惜留着没用”“盒子漂亮月饼难吃”……过去几年,月饼过度包装总是受到消费者诟病。《法治日报》记者走访发现,在“厉行节约、反对浪费”的大环境下,今年月饼“瘦身”和“轻装”风格成为很多商家的营销点。

《法治日报》记者走访了北京市朝阳区、丰台区的一些大型商场超市,发现在包装上,不少商家给出了不同规格的月饼包装,供消费者自行选择。比如,有的商家在推出了标价200多元装有6块月饼的礼盒装外,还推出了标价不到30元一块的散装月饼;有的商家则将包装分为精装和简装两种方式,精装月饼礼盒还是采用硬壳宽大的纸盒,简装月饼礼盒则是体积较小的软质盒,分量要轻得多。

根据需要购买不同包装的月饼,也满足了不同人群的节日消费需求。

不过,《法治日报》记者在一些大型商场注意到,比起散装月饼的数量,货架上大型月饼礼盒仍然是一些消费者的首选。在北京市朝阳大悦城工作的某导购员介绍说,近期在她所在柜台买月饼的,“大部分都是买来送人的,都是买这种礼盒装,虽然里面只有8个月饼,但是它包装好,显档次”。

该导购员所指的月饼礼盒,最外面是红色的硬质手提袋,图案精美。手提袋里面是一个系着红色丝带蝴蝶结长方形的包装盒,包装盒内部是一层红丝绒材质,上下对称摆放着8个月饼。

不少北京的高校也在食堂售卖月饼,引发了一波抢购热潮。据了解,不少高校在离中秋节还有一周甚至十天的时间就已经停止预定。中国传媒大学北苑食堂窗口的工作人员告诉《法治日报》记者:“最近几天,经常有学生来问我能不能再预定月饼礼盒,但是预约的实在是太多了。”

今年刚入学北京某高校的研究生韩丽在中秋节想给父母和朋友买一个印有学校logo的礼盒装,看起来很高级,但她不知道购买这种月饼礼盒装还需要线上预约“抢购”。

和韩丽有同样想法的同学还有很多。《法治日报》记者了解到,目前在一些高校食堂每天还会有散装月饼售卖,但不少同学因为不能购买礼盒包装,而放弃了购买散装的月饼。这样的想法,促成了高校内的一项新“生意”——高价包装。

据韩丽介绍,在学校校园助手的微信朋友圈里,经常有人有偿求代购月饼礼盒装,“这类的朋友圈文案大多是‘急’!有偿求印有学校logo的月饼礼盒,或者不含月饼的纯礼盒包装,高价收,可加价”。

高级月饼代购成热门
价格虚高真假难分辨

值得注意的是,今年消费者购买月饼的方式也发生了变化。受新冠肺炎疫情影响,月饼线上销售异常火爆。苏宁拼购相关负责人表示,进入9月份,月饼正式开始销售后,销量同比增长156%,多个品牌月饼日销破万盒,最高达到6万盒左右。

尽管受疫情影响,但如同往年一样,海外代购“高级”月饼的现象依然存在。比如,某香港品牌的奶黄月饼是每年人们争相购买的品种,淘宝上的价格已经达到了8枚共478元。LadyM今年的月饼礼盒已经被炒到了658元,港版的甚至高达900多元,但是礼盒里面却只有6枚月饼。

然而,即使高价,换来的也可能是“糟心”。

北京市民沈乐通过微信在一家海外代购处以每盒320元的价格预订了两盒奶黄月饼,但味道和原来不太一样,“奶味不足”。这两盒月饼让沈乐“如坐针毡”,她不敢让家人吃,担心吃出问题,可没有地方去辨别真假。

“我见过最奇葩的或者最糊弄人的假货是,香港某酒店最出名的奶黄月饼,正品馅料里没有成型的蛋黄,但是有的假货竟然直接做成了蛋黄月饼。这种月饼的价格一般是每盒200元左右,是真正的‘便宜没好货’。”在代购圈经营多年的小郑说。

若购买了“疑似”假冒月饼,不少消费者向《法治日报》记者表示,自己一般都是“手足无措”。每个品牌的月饼都不一样,基层食品质监部门无法衡量此类真伪,一盒月饼也不值得到原产地去辨别,有的就直接扔掉,有的在微信上投诉,也一般是“石沉大海”,大多数消费者都是投诉无门、吃哑巴亏。

对此,业内人士表示,消费者对于这种微信朋友圈中的直接交易一定要采取审慎的态度,首先,在交易前,消费者对欲购的商品及经营者有一定了解,知道产品的质量等信息;其次,还需要确认经营者是否具有相应销售资质、是否是授权代理商,如果销售的是食品还要看经营者是否取得了食品流通许可证等。

私房手工月饼存隐患
食品安全卫生缺保障

近几年,越来越多的小商家打着“手工”“私房”的名号在微信朋友圈对外出售月饼。这些“私房”月饼种类众多,有抹茶、红豆、蔓越莓、蛋黄肉松、奶黄流心等多种不同于传统的新口味,并且喜欢对外宣传“纯手工”“无添加剂”“真材实料”,以吸引顾客购买。

但这些私房月饼真的新鲜吗?《法治日报》记者发现,存在一些商家购买现成月饼馅的现象。某私房烘焙店的孙姓店主坦诚道:“自己制作馅料,再去烘焙,一天的出货量太低了,成本也很高,根本划不来。淘宝上有大量批发的月饼馅,口味也多,买回来塞进月饼皮里面就行,方便很多。”

《法治日报》记者在淘宝上以“月饼馅料”为关键词进行搜索,果然出现了很多口味的馅料,有红豆沙、莲蓉馅、蓝莓芝士馅、传统果仁馅、紫薯馅等。这些馅料价格高低不等,每斤低至三四元,贵则几十元。从这些馅料的生产信息来看,大部分都是有生产许可证的,由一些小型食品公司生产,只有少部分标注是“私人配方”无标识产品。

《法治日报》记者注意到,那些在微信朋友圈售卖“私房手工月饼”的商家,多数宣称“纯手工、无添加”。比如,产自“某妈手工烘焙”的自制广式月饼,宣称“拒绝添加剂、防腐剂”;产自“酱某烘培坊”的自制低油无糖广式五仁无添加月饼,宣称“纯手工制作,100%无添加”。

“私家店主宣传自己手工制作的月饼没有添加任何食品添加剂,是为了吸引消费者购买。如果店主在加工过程添加了食品添加剂,而且因为个人加工条件受限,添加的量随意,反而有了安全隐患。”在北京市丰台区马家堡地区经营蛋糕店的胡枫说,一些制售者为了降低成本,大量采购甜蜜素代替白糖。

业内人士透露,一些所谓的私房月饼其实并非“自制”。由于消费者比较信赖私房“无添加”,一些厂家大量生产后批量发给下家,下家再打着“私房”的旗号在微信或微店对外售卖。

2015年5月,国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会发布了新版GB/T19855-2015《月饼》标准,自2015年12月1日开始实施。按相关标准规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量及生产日期和保质期。然而,《法治日报》记者发现,一些微商和网店售卖的自制月饼几乎都没有贴标识。

中国法学会食品安全法治研究中心特聘研究员孙娟娟曾表示,这类私房月饼可能导致的安全隐患主要是其制作过程的不透明和监管缺失所致。由于生产的隐蔽性,消费者无法获知原材料的来源、加工过程的卫生条件、生产人员的健康状况、包装材料的安全性是否符合保障食品安全的基本要求。不过,微信朋友圈的“五无”自制手工月饼,在缺失监管的情况下,无论是食品安全还是知情选择,都无法得到保障。

养生保健月饼变花样
无糖月饼并非真无糖

在口味越来越丰富的月饼界,去年出现了一波“保健”月饼、“无糖”月饼的风潮,这类月饼契合了人们养生的想法。店家想方设法地使原来高油高糖的月饼听起来更“健康”,推出了比如能养颜的燕窝月饼、能降三高的普洱月饼、能补中气的当归月饼等。

国家食品药品监督管理总局去年对此专门发出中秋月饼消费警示,表示从未批准过“保健类月饼”,这些月饼不能保证具有其所宣传的功效,提醒市民不要上当。

那么今年这些“保健”月饼和“无糖”月饼还在吗?《法治日报》记者在多个购物平台上以“保健”月饼和“养生”月饼为关键词进行搜索,均未搜出任何产品。但是搜燕窝月饼、普洱月饼时,却弹跳出来一些产品。这类月饼在标题中并无“养生”“保健”等字样,只是带上了“燕窝”“普洱”等文字。

《法治日报》记者在电商平台找了燕窝月饼销量最高的一家店铺进行联系,客服表示她们的月饼一个约60g,保证里面有10g的成品燕窝,其余成分就是制作月饼常用的面粉、油、芝麻、糖等材料。

早在2002年,原卫生部就曾对保健食品的原料提出过明确要求,将相关物品进行了分类:第一类为既是食品又是药品的物品,即“药食两用物品”,如山药、红小豆、生姜、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等,有100种左右,这些可以作为食品添加;第二类是可用于保健食品的物品,如虫草、人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参等,不可作为食品添加物。像燕窝、普洱这类是属于“药食两用物品”可以加入月饼中。但是,三七、当归这类就不能添加进入月饼。

《法治日报》记者在多个购物平台上搜索了当归月饼、西洋参月饼,均未搜到相关产品。不过,除了燕窝,不少商家把鲍鱼这类食材也放进了月饼中,打上了高端养生的标签,价格卖得也不便宜。

“这些食材本身的养生功效就有争议,而市场上的价格又高得离谱,在月饼中添加肯定不会有大的占比。所谓养生月饼,其实是商家营销的噱头。”在北京从事营养师工作的杨树说,养生需要长期坚持才会有效果,就算月饼馅料中含有能补血、养颜、保健等作用的养生食材,但含量有限,加之月饼是节令性食品,消费者吃月饼不是长期性的,因此不可能借此达到养生保健之效。

但是虽然有些月饼不再在明面上带上“保健”二字,却会起一个复杂又长的名字,将“养生”二字藏匿其中。比如,有一家店铺售卖一款“××葡萄软月健康态月饼80g×5个广式浆皮低糖中老年养生手工月饼”。

根据食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》的相关要求,如果某食品标签上声称“无糖”,是指每100克或100毫升糖含量不能超过0.5克。国际通用的概念是,无糖食品不能加入蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它必须含有相应于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。

同时,《法治日报》记者在电商平台搜索“无糖月饼”,发现商家的噱头均是“不含蔗糖更健康,别让这个中秋留遗憾”“无糖精适合老人中老年糖尿病人”等。

在其中一家网店,商家宣称无糖精糖醇,多口味中老年糖尿病人专用。在评价当中,不少人留言“买给糖尿病的爷爷”“爸爸血糖高,希望他可以吃。”《法治日报》记者咨询客服糖尿病人是否可以食用,对方回复食品均为无添加蔗糖食品,使用不易被人体吸收消化的木糖醇等代糖做的,吃起来有淡淡甜味,糖尿病人可以食用。

有营养专家指出,所谓的“无糖”类月饼的说法是毫无科学依据且无合理标准的。临床上不少患者因盲目贪吃“无糖”月饼,导致血糖、血压升高,病情加重。链接: https://t.cn/A6bLaFUv


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