想再吃一碗正宗的胡辣汤

   【15.8】逍遥老杨家 速食胡辣汤*整箱/16袋 >https://t.cn/A6AuBFIQ

几年前去河南洛阳的时候特地吃了胡辣汤，是河南的特色小吃，辣辣的，有很多碎碎的食材在里面，味道层次感超级丰富，感觉吃进嘴里的每一口都能嚼到不同的味道！

✨这家就是河南当地的牌子，很正宗。汤很香浓，里面配料挺多，有面筋、粉条、海带、蔬菜等，自己煮的时候可以往里面再加东西，比如番茄、鸡蛋、牛肉之类的。

一包不到1块钱，不想做饭或者吃外卖的时候，煮一碗热乎乎香辣浓郁的胡辣汤也不错哦~

#和你一起柴米油盐的日子#
昨天的午餐：做了香菇青菜饭，炒了辣辣的双椒碎碎鸡肉末，醋烹豆芽，还有一盘爆炒腰花。腰花是我昨天买错了，本来是去买猪肝打算给宝宝做猪肝粉的，结果迷迷糊糊的买成了猪腰子[捂脸][捂脸][捂脸]反应过来后老板娘都给我切完花刀了，硬着头皮没好意思说起自己买错了，然后一边夸老板娘刀工好，一边又赶紧挑了一块猪肝。不想浪费还是做了爆炒腰花，结果我俩都不爱吃，还是浪费了，早知道不浪费时间做了[捂脸][捂脸][捂脸]
#午餐·2020年5月7日#

#中午吃什么# 【麻婆豆腐】香香辣辣的豆腐里掺杂着碎碎的肉末，挖起一大勺放在米饭里，麻辣鲜香，太好吃了#私房菜#

食材清单
嫩豆腐 1块 肉末 100g
葱 2根 蒜 3瓣
姜 1片 老抽 半勺
郫县豆瓣酱 2勺 胡椒粉 半勺
糖 1小勺 花椒 适量
花椒粉 适量 清水 2小碗
水淀粉 少许
烹饪步骤
1. 准备食材，葱姜蒜切碎
2. 猪肉剁成末，豆腐切成小正方形
3. 起锅烧油，加入肉末翻炒至变色微黄
4. 加入郫县豆瓣酱炒出红油
5. 倒入葱姜蒜 花椒炒香
6. 加入老抽翻炒
7. 加入清水，加胡椒粉和糖煮五分钟
8. 倒入豆腐块大火煮开，转中小火盖盖子闷煮8分钟左右
9. 最后淋上水淀粉煮一分钟 （水淀粉：1勺淀粉+3勺水搅匀）
10. 出锅后表面撒上均匀的花椒粉和葱花即可