#徐文兵讲中医[超话]##腌笃鲜#
【惊蛰养生膳——腌笃鲜】
春季是吃春笋的季节!可以油闷笋、溜肝尖儿、清拌笋,我最喜欢汤汤水水的腌笃鲜!
材料:咸肉一块、春笋、极薄的豆腐皮(也叫千张)*应该再放块鲜肉,我比较偷懒,用猪油代替[666]
配料:葱、姜
调料:猪油、黄酒、盐、香油、胡椒粉
制作过程:
1⃣先来个磨刀霍霍,以便把咸肉切的足够薄;姜切丝、葱切末;春笋切片、豆腐皮切丝,沸水烫一下,控干水份。
2⃣锅内放猪油,油热下姜丝、咸肉片炒至变色,加入沸水、葱段、黄酒,大烧开,小慢炖1小时。*用新鲜的五花肉就不用放猪油了。
3⃣加入春笋煮10分钟,再加豆腐丝煮5分钟,以盐调味,淋香油、洒胡椒粉。*我还加了一勺奶油增色、提鲜!
趁热咂一口汤~简直鲜掉眉毛[色]!
*:正宗腌笃鲜把春笋切滚刀块、豆腐皮切宽条打结,我个人任性的认为切丝、切片更入味[色]!不信你试试,哪种做法掉的眉毛掉多[哈哈][哈哈][哈哈]?
【春笋冬笋有啥不一样?】https://t.cn/A6C8nkv7
#24节气美食图[超话]##惊蛰##春笋##春季养生食谱##鳗鱼##饮食养生作家陈允斌##中医养生##防疫##节气养生##好物推荐##养生##中医养生说##不可辜负的美食##美食分享##好好吃饭##节气养生##美食时刻##不可辜负的美食##美食分享##厨艺教程##我的美食日记##好好吃饭##美食时刻##家常菜##美食摄影# https://t.cn/ELT0hke
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春季是吃春笋的季节!可以油闷笋、溜肝尖儿、清拌笋,我最喜欢汤汤水水的腌笃鲜!
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配料:葱、姜
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1⃣先来个磨刀霍霍,以便把咸肉切的足够薄;姜切丝、葱切末;春笋切片、豆腐皮切丝,沸水烫一下,控干水份。
2⃣锅内放猪油,油热下姜丝、咸肉片炒至变色,加入沸水、葱段、黄酒,大烧开,小慢炖1小时。*用新鲜的五花肉就不用放猪油了。
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古人为了存储剩余的蔬菜,研制出了酱腌菜。经过不断的传承,逐渐形成了不一样的生产工艺。现在的酱腌菜制品,已经不再是解决淡季蔬菜供应的问题,而成为丰富人们生活,提高生活质量不可缺少的副食品,丰富了人们日益增长的物质文化生活的需求。酱腌菜以新鲜蔬菜为主要原料,添加或不添加辅料,经食用盐或是用盐水,采用不同腌渍工艺制作而成。酱腌菜较大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,氨基酸,膳食纤维等营养物质。酱腌菜中的亚硝酸盐和钠的含量较高,一般也不要过多食用为宜。“民以食为天,食以安为先”,#多家腌菜店公告称愿接受网友监督#, #多家腌菜店公告称坚持做良心菜#,这是好事[赞]!
一份优秀的水果捞是如何炼成的[色]
第一步在永辉超市挑选#新鲜水果# [航天员]
第二步开始制作水果捞啦[彩虹屁]
1.把西瓜火龙果 菠萝切成小块均匀铺在第一层
2.第二层铺上桑葚,草莓,苹果香蕉葡萄
3.第三层把酸奶搞里头,放上葡萄干蜜豆和奥利奥碎[色]
就这样一份优秀的水果捞就做完了[春游家族]
#河北大学[超话]#
有喜欢吃的联系我啊,每天都支持预定哦[奋斗] https://t.cn/RpzAG72
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