#健康身体 健康地球 健康生活#
高齢者の生きがいとは

生きがいとは
 人は誰でも、何らかの「生きがい」を持つことで、人生の価値や意味を見い出そうとします。広辞苑によれば、生きがいとは「生きるはりあい。生きていてよかったと思えるようなこと」と定義されています。つまり、人にとって「生きる価値や意味」を与えるものである、と捉えることができます。

 「生きがい」という言葉の使い方としては、「生きがいを感じる」というのが一般的であり、主観的な感情を表す用語であるともいえます。従って、何を生きがいと感じるかは人によって様々であり、一概に定義できるものではありません。人によっては「生きていく上でのはりあい」というやや消極的なものから、「人生をどう生きていくか」というその人の人生の根源ともいえるような積極的なものまで、さまざまな捉え方があります。

高齢者はどの程度生きがいを感じているのか
 では、高齢者は、どの程度の生きがいを感じているのでしょうか。平成25年に内閣府が行った「高齢者の地域社会への参加に関する意識調査(平成25年)」1)によれば、高齢者のうちおよそ8割の人が、生きがい(喜びや楽しみ)を感じていると回答しています(グラフ1)。しかしその一方で、生きがいを感じる人は年々減少傾向となっています。

グラフ1:生きがいを感じる人の割合を示すグラフ。生きがいを感じている高齢者はおよそ8割であることを示す
グラフ1:「生きがい」を感じる人の割合(時系列で比較)1)の結果より作図

表1:「生きがい」を感じる人の割合(時系列で比較)1)
十分感じている 多少感じている あまり感じていない まったく感じていない 分からない
平成10年
(n=2303) 41.8 43.3 12.5 1.5 0.9
平成15年
(n=2860) 39.5 42.2 14 2.9 1.5
平成20年
(n=3293) 44.2 38.3 14.2 2.7 0.6
平成25年
(n=1999) 38.5 40.7 16.4 3.9 0.5
 また、年齢階級別にみると、年齢が高くなるほど、生きがいを感じている人の割合は、わずかではありますが低くなる傾向にあるようです(グラフ2)。

グラフ2:60代から80代の高齢者がどの程度生きがいを感じるかを示すグラフ。年齢が高くなるほど生きがいを感じている人の割合がすこしづつ低くなることを示す。
グラフ2:どの程度生きがいを感じるか(年代別比較)1)の結果より作図

表2:どの程度生きがいを感じるか(年代別比較)1)
十分感じている 多少感じている あまり感じていない まったく感じていない 分からない
60歳代 38.5 42.4 14.9 3.9 0.3
70歳代 39.3 38.6 17.3 4.2 0.7
80歳代 36.6 40.7 18.6 3.4 0.7
高齢者はどのような時に生きがいを感じるのか
高齢者の生きがいの例の三世代家族が団らんしている写真。孫など家族との団らんの時に高齢者の男女ともに生きがいを最も感じている。
 高齢者が「生きがいを感じるとき」について見てみると、孫など家族との団らんの時(48.8%)が最も多くなります。一方で、前回調査した5年前と比較すると、「仕事に打ち込んでいる時に生きがいを感じる」と回答した人の割合は減少しています。では、男女別でみてみましょう。

男性の場合
 男性は「趣味やスポーツに熱中している時(49.0%)」に生きがいを感じている人がもっとも多く、これに「孫など家族との団らんの時(40.7%)」、「旅行に行っているとき(36.4%)が続いています。

女性の場合
 女性は男性と比べ、「孫など家族との団らんの時(55.4%)」、「友人や知人と食事、雑談をしている時(50.9%)」、「おいしい物を食べている時(44.4%)」に生きがいを感じている人が多い、という結果が出ています。

生きがいと健康の関連
 では、生きがいと健康状態には、関係があるのでしょうか。

 上記同様、内閣府が平成21年に行った「高齢者の地域社会への参加に関する意識調査(平成20年度)」2)では、「趣味やスポーツに熱中している時」「仕事に打ち込んでいる時」「旅行に行っている時」に生きがいを感じると答えた人は、健康状態が良い層(良いとまあ良いの計)と、健康状態が良くない層(良くないとあまり良くないとの計)との差が大きいことがわかっています。一方で、「孫など家族との団らんの時」に生きがいを感じると答えた人の中では、両者の差はほとんどみられません。

 このように、何が生きがいであるのか、どのような時に生きがいを感じるのかは、人それぞれであるのかもしれません。しかしながらこれらの調査結果から、健康状態や身近な人との関係が、高齢者の生きがいに深くかかわっていることが読み取れます。

 健康を維持し、親しい友人や仲間との良好な関係を築き、親密な交流をもつことが、高齢者の生きがいを高める、大きな要因となるでしょう。

#健康身体 健康地球 健康生活#
栗を食べよう
栗の魅力を探ってみよう
1ページ目/全2ページ(特集2)
秋を代表する味覚、「栗(くり)」。一般的に生で食べられることがないので間違えられやすいのですが、
野菜ではなく木に実る果物です。栗は、9月から10月に旬を迎えます。そこで、栗の魅力に迫ってみました。

「秋に食べたい栗料理」は?
「4つの栗料理の中で、この秋に食べたいもの」について、農林水産省公式FacebookやTwitterなどでアンケートを行いました。その結果を発表します。

読者アンケート:集計結果 読者アンケート:集計結果
栗ご飯
コメント
「栗の甘みとご飯の塩味があいまった感が、たまりません」
「母が作ってくれた絶妙な塩加減の栗ご飯は、箸が止まらなくて大好きです。私の大切な思い出です」

おすすめ店
▶︎栗庵風味堂
読者アンケート:集計結果
原料の米は国産うるち米100パーセントで、栗も国産のものを使用している。電子レンジで温めて食べられるレトルトパック。

モンブラン
コメント
「毎年必ず食べます。いろんなお店のモンブランを食べ比べします」
「秋の国産栗のモンブランは、特に格別な感じがします。母が大好きでそれにつられて大好きになりました」

おすすめ店
▶︎東京自由が丘モンブラン
読者アンケート:集計結果
モンブラン発祥の店として知られ、創業当時から変わらないレシピ。クリームには愛媛産の栗を使い、土台にも栗の甘露煮が入っている。

焼き栗
コメント
「何と言っても焼き栗です。栗そのもののおいしさを味わえるから」
「自然の甘味とほっこりとした食感が秋を感じます」

おすすめ店
▶︎比沙家
読者アンケート:集計結果
大粒で糖度の高い栗を、じっくりと圧力を加えて焼き上げている。自然な甘さと、いものようなホクホクした食感を楽しめる。

栗まんじゅう
コメント
「秋の季節に、地域のみんなや家族で気軽に食べられるのが栗まんじゅう」
「栗まんじゅうは、自分では作ったことがないこともあって好きです」

おすすめ店
▶︎湖月堂
読者アンケート:集計結果
柔らかな餡に栗を練りこみ、表面を鮮やかな栗色に焼き上げた小判形のまんじゅう。1895年の創業以来、独自の製法を守り続けている。

栗は栄養たっぷり
栗の栄養価は高く、いも類(生)よりも多くのエネルギーが摂れる優れた食材。渋皮には抗酸化作用のあるポリフェノールの一種、タンニンも多く含まれています。

栗は栄養たっぷり日本栗(ゆで栗)の成分
主な栗の種類と特徴 写真提供/茨城県
筑波
筑波
熟期
9月下旬から10月上旬

外観
大きめで、皮に光沢がある。

用途
ゆで栗や渋皮煮に適している。

丹沢
丹沢
熟期
9月上旬から中旬

外観
三角形で皮に光沢が少ない。

用途
果肉の色が鮮やかなため、菓子の原料になることが多い。

銀寄(丹波栗)
銀寄(丹波栗)
熟期
9月下旬から10月上旬

外観
形が平らで粒は大きめ。皮の光沢はやや少ない。

用途
“丹波栗”として、料理や菓子などに幅広く使われている。

ぽろたん
ぽろたん
熟期
9月中旬から下旬

外観
丹沢と似て三角形で皮に光沢が少ない。

用途
日本栗を改良した栗。皮が簡単にむけるため、料理もしやすい。

#健康身体 健康地球 健康生活# サウナ
公開日:2021.12.23
サウナで「整う(ととのう)」とは?サウナで整うコツや注意点も解説!

目次
サウナで「整う」とはどういう意味?
サウナで整うと自律神経が安定する
サウナで整うコツは?
整うことはホルモンバランスの乱れにも効果的
「整う」と「めまい」の違いに注意
まとめ

疑問
サウナで「整う」という言葉をよく聞きますが、どういう意味なんですか?
ユーグレナ 鈴木
「整う」とは、わかりやすく言えば、サウナで得られる快感やリラックス状態のことを指します。
納得
どのような仕組みで整うのか、詳しく知りたいです。
ユーグレナ 鈴木
わかりました。さっそく以下で、整う仕組みについて解説していきましょう。

サウナで「整う」とはどういう意味?
サウナ

サウナで「整う」とは、サウナと水風呂、休憩を繰り返すことで得られる快感、リラックス状態のことです。
サウナと水風呂を行き来することによる温冷差の刺激で、脳内にβ-エンドルフィンやオキシトシン、セロトニンなどが分泌されます。
β-エンドルフィンには鎮痛効果や気分を高揚させる効果があります。
一方で、オキシトシンはストレスを緩和する効果、セロトニンは精神を安定させる効果のある物質です。
サウナと水風呂を行き来すると、これらの物質が分泌され、入浴では味わえないリラックス体験ができます。

納得
サウナに入るとよく眠れるという人もいますが、「整う」ことと何か関係しているのでしょうか?
ユーグレナ 鈴木
はい。サウナで整うことで自律神経が安定し、睡眠の質が高まります。

サウナで整うと自律神経が安定する
リラックスする女性

自律神経には、活動している際にはたらく交感神経と、リラックスしている際にはたらく副交感神経を切り替える役割があります。
身体がストレスを受けるときにはたらくのが、交感神経です。
サウナに入っているときの暑い・息苦しいという感覚や、水風呂の冷たいという感覚によって、交感神経がはたらきます。
では、どうすれば副交感神経がはたらくのでしょうか。
それは「休憩」です。
サウナと水風呂の後に休憩を挟むことで、ストレスから解放されて副交感神経がはたらくため、身体がリラックス状態になり、「整う」状態に至ることになります。
一般的には、サウナがついている銭湯では外に椅子が置いてあり、外気浴ができるようになっていることが多いため、「サウナ→水風呂→外気浴」のセットを繰り返して、神経の切り替えを行うことで、自律神経が安定してくると言われています。
また、サウナには自律神経を安定させる効果があると解説しましたが、ユーグレナの継続摂取も自律神経の乱れなどを改善するという研究結果が確認されています。
ユーグレナはワカメや昆布の仲間である藻の一種で、身体に良い59種類の栄養素がバランス良く含まれており、最近注目のスーパーフードです。
研究結果については、下記の記事で詳しく解説しているためぜひご覧ください。

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ユーグレナの継続摂取が、ストレスによる諸症状の抑制や睡眠の質の改善をする研究結果が確認されました。

納得
サウナで整うには、どんな入り方を意識すればよいのでしょうか?
ユーグレナ 鈴木
身体を拭いてからサウナに入るなどがあります。次にサウナで整うコツについて解説します。

サウナで整うコツは?
サウナ

上記で、サウナで整うことの意味や、整うと自律神経が安定する仕組みについて解説しました。
整うという状態を実感するためには、具体的にどのようにすれば良いのでしょうか。
以下で、サウナで整うコツについて解説していきます。

身体を拭いてからサウナに入る
タオル

サウナに入るときに身体が濡れていると、水分が蒸発して身体が冷えるため、効率よく汗を出すことができません。
サウナに入る前には乾いたタオルで身体をしっかりと拭いておきましょう。
また、水風呂から出た後は、乾いたタオルではなく、濡らしてから固く絞ったタオルで身体を拭くことをおすすめします。
というのも、水分を含んだタオルで身体を拭いてから休憩することで、皮膚の感覚が敏感になり、より整う状態を味わえるからです。

サウナから出たら頭も冷やす
シャワー

サウナの中は上へ行くほど高温であるため、頭部が最も温まった状態になります。
サウナから出たら、首から下だけでなく頭も冷やしてから休憩することで、より整う感覚が得られやすくなります。
水風呂は頭まで入ることができないため、シャワーやかけ水で頭を冷やすようにしましょう。

休憩中はリラックスするよう心がける
目を閉じる女性

サウナと水風呂を済ませて休憩する際は、リラックスをするよう心がけましょう。
整う状態を感じるには、静かな場所で会話や考え事などをせずに身体を休めることが大切です。
椅子に座り、目を閉じて全身の感覚に集中すると、血液の流れが感じられ、整う快感を得やすくなります。

納得
整うコツを参考に、サウナを利用してみたいと思います。
ユーグレナ 鈴木
ぜひ試してみてください。ちなみに、サウナで整うことで、ホルモンバランスの乱れを改善する効果も期待できるんです。

整うことはホルモンバランスの乱れにも効果的
OK

サウナで整うことにはストレスの緩和や睡眠を促す効果があるため、ホルモンバランスが乱れやすい女性にもおすすめです。
ホルモンバランスが乱れると、生理中の不調や肌荒れ、疲れやすいなどの影響があります。
サウナで整うことで、寝つきが良くなりストレスも緩和されるため、ホルモンバランスを安定させる効果も期待できます。
また、ホルモンバランスを安定させることに効果的な対策は、栄養バランスの良い食事、質の良い睡眠、ストレスの解消などもあるので、それぞれも体調に即した対策を心がけましょう。

納得
ついつい健康効果を期待してサウナに入りすぎてしまわないか心配です。サウナで安全に整うために気を付ける点はありますか?
ユーグレナ 鈴木
「整う状態」と「めまいの症状」を勘違いしてしまうケースがあるため、注意が必要です。

「整う」と「めまい」の違いに注意
めまい

サウナではめまいが起こる可能性があるため、整う状態と間違えないように注意してください。
なぜサウナに入るとめまいが起こるのでしょうか。
サウナから水風呂に移ると、冷たさと水圧によって血管が縮みます。
そして、水風呂から出ると血管が広がり、血圧が下がることで、一時的に脳の血液が減少するため、結果としてめまいや立ちくらみが起こりやすくなるのです。
めまいが酷く気分が悪い場合はその場でしゃがんで転倒を防ぎ、すぐに水分補給をしましょう。

納得
めまいを起こさないためにも、自分に合った無理のない時間配分でサウナに入るように気を付けます。
ユーグレナ 鈴木
気分が悪いときは無理をせず、必要であれば周りに助けを求めましょう。

まとめ
サウナ

当記事では、サウナで整うことの意味や、整うコツについて解説しました。
サウナで得られる快感やリラックス状態を「整う」と呼ぶことや、整うことで自律神経が安定することなどを理解いただけたかと思います。
サウナで整う感覚を実感し、身体を休ませてみてください。

納得
定期的にサウナで整うことで、身体のメンテナンスをしたいと思います。
ユーグレナ 鈴木
整うコツを参考に、心身ともにスッキリとさせてみてください。ただしサウナは体力も使うので、是非ユーグレナを含んだ飲み物などで水分や栄養補給も忘れずに!

鈴木 健吾

監修:鈴木 健吾(研究開発担当 執行役員)
東京大学農学部生物システム工学専修を卒業。 2005年8月、取締役研究開発部長としてユーグレナ創業に参画、同年12月に、世界初となる微細藻類ユーグレナ(和名:ミドリムシ)の食用屋外大量培養に成功。 2016年東京大学大学院博士(農学)学位取得、2019年に北里大学大学院博士(医学)学位取得。 現在、ユーグレナ社研究開発担当の執行役員として、微細藻類ユーグレナの生産およびヘルスケア部門における利活用に関する研究等に携わる。 マレーシア工科大学マレーシア日本国際工科院客員教授、東北大学・未来型医療創造卓越大学院プログラム特任教授を兼任。 東北大学病院ユーグレナ免疫機能研究拠点研究責任者。


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