核桃——团团圆圆丨阖家欢乐
核桃品类繁多,共同特点是含人体必需的微量元素、维生素与矿物质,适量食用可以消除压力、黑发亮发、减少抑郁风险、减少乳腺癌风险、减少糖尿病风险。
优质核桃特征:
1、表皮花纹多且浅;
2、重量较重者(饱满);
3、形状饱满均匀;
推荐食用人群:儿童、青少年、中年、白领、孕妇、老人(糖尿病患者也可食用)。
暂不建议食用人群:高血压患者、上火者。
备注:市面上表面非常白净的核桃一般都是经过漂白处理的,挑选时,注意是否有异味。购置散装核桃时,一定要任意挑选核桃,开口试味,主要看核桃开启的能易度、核桃皮是否有油脂(油脂多的核桃剥皮时,皮会黏手),以易开启、油脂多的核桃为优。
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肉脯的制作过程选用的上等的猪肉,
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这样的猪肉没有异味怪味,
烤制的时候选用的果木炭烘焙,保留了原汁原味,
调味简单没有乱七八糟的添加剂,
我家大人孩子都爱吃
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