医院“临终关怀” 活活饿死八旬妇

88岁妇人莎琳四个星期前因为中风，被送到医院治疗，但医生表示无能为力，只能提供临终服务关怀。没想到医院所谓的“临终关怀”过程相当不人道，竟是让她不吃不喝慢慢死去，让莎琳的家属痛心不已。

据《每日邮报》报道，莎琳的儿子罗伯过去曾是北威尔士乡村一名受人尊敬的警察，他日前把这件事分享到网络后引起了轩然大波。罗伯已经88岁高龄的母亲莎琳，此前因中风被送入了北威尔士一家医院。面对莎琳的状况，医生表示已经无能为力，只能开启“临终关怀”护理。

然而和罗伯他们想的不一样的是，所谓的“护理”竟然就只是撤走病人所有的水和食物。整整28天后，被迫停水断粮的罗伯母亲，因“脱水和营养不良”缓慢地走向了死亡，没人知道她经历了多少折磨。在视频中，罗伯向外界详细讲述了过去一个月中，他们一家的艰难处境。

罗伯的母亲莎琳原本拥有着美好幸福的生活，可四星期之前一切瞬间改变。那天莎琳出现了明显的身体不适，家人立马将她送到北威尔士一家医院，一番诊断后医生表示莎琳中风了。罗伯心急如焚，不过内心依然希望母亲的病情可以通过治疗得到缓解。于是他大部分时间都留在了医院里照顾母亲。

然而命运却对他开了一个又一个残忍的玩笑，罗伯先是发现感染上了新冠，因此他被迫离开医院，只能通过电话向院方和家人了解母亲的状况。母亲重病，自己却不能陪在身边，罗伯每天都坐立难安。没多久他最怕的事发生了，没过几天他就接到了医生的通知：院方对莎琳已经无能为力，罗伯的家人必须立刻接她去护理院，进入临终关怀阶段。

这实际上已经是为莎琳宣判了死刑。可还没从这一噩耗中缓过来，紧接着罗伯又听到了另一个残忍的消息，护理院为莎琳提供的临终关怀，无异于以一种极其残忍的方式将莎琳耗死。不给食物和水，也没有药物或营养液的注射，莎琳只能躺在病床上，等待着死期的到来。

后来这一过程，持续了足足28天。那段时间，没人知道莎琳过着怎样生不如死的日子，又会不会觉得被全世界所抛弃。而罗伯和家人也都在承受着内心的折磨。一想到母亲是活着经受了这些痛苦，罗伯就心如刀绞，“这跟是否合法无关，这关乎的是道德，这是不人道的，对家人来说太痛苦了。”罗伯将这件事分享到网上后，得到了很多网友的安慰和支持。

事实上，这种“临终护理”很早以前就出现过。英国曾经推行过一种护理方式，被称为“利物浦护理路径”。和莎琳接受的“护理方式”相似：绝症患者会被停止治疗，断供饮食和水，直至死去。不过后来因为争议太大，它在2014年就遭到了禁止。

然而事实证明，利物浦护理路径“名亡实存”。国会议员等专业人士也曾撰写报道，认证这一护理方式依旧存在。而这种护理方式的背后，一直有着极大的隐患和负面影响，病人其实面对着过早死亡的风险。患者们会被护理人员喂食大量的镇静剂以及止痛药。这表面上看是在帮患者减轻痛苦，可实际上却也会剥夺人体的营养和水分。与此同时，食物和水都遭到断供后，患者还会陷入虚弱状态，更是让死亡被早早提上日程。遗憾的是直到今天，医院还是会对病人采取这种一刀切式的治疗方式。

我记不清第一吃水芹是在哪里了，苏州？杭州？扬州？或者江阴？反正就是江浙一带，因为去的地方多了，年头也长了，印象不深刻了。但是我很清楚的记得我第一次吃就爱上这种菜。我觉得水芹和腊肉是绝配，两种食材都有一种特殊的味道，两种味道既独立又融洽，搭配在一起有种天作之合的感觉。那股特殊的香气一下就征服了我的味蕾。去南方出差或者旅游，只要看到餐馆里有水芹，肯定会点一盘。水芹和茴香、香菜一样，属于有独特气味的蔬菜，爱的人会很喜欢，嫌弃的人会敬而远之。

水芹好像也是季节性的蔬菜，有几次去南方，吃饭时店家说没有水芹，不是季节。我至今也不知道什么季节吃水芹，每次去南方都是行色匆匆，没有特意关注，吃得上吃不上全凭运气。其实我在江苏和长沙都工作过很长时间，这两个地方都是吃水芹的。只是那时候我忙于工作，很少在家做饭。即便做饭，也只做些北京常吃的家常菜。水芹这种我小时候没吃过的菜，我也不会做，见到了也不认识，也不会买，白白错过了很多吃水芹的机会。即便是现在，我还是不知道水芹长什么样，因为买菜APP卖的水芹都是净菜，只有杆子。

我想北京应该是不产水芹吧，我在北京买的水芹都偏老，纤维较多，容易塞牙，不如在南方吃的水嫩多汁。估计运输时间长，都放老了。而且买菜软件上也不是时常都有，好像只在春夏时节才有卖的。在吃蔬菜这件事上，我感觉南方人比北方人幸福多了，不但蔬菜品种多，一年四季蔬菜不断，每种菜还格外新鲜，清脆多汁，鲜嫩爽口。相比之下，北方的很多蔬菜口感会老很多。

今天做了水芹炒腊肉，水芹300克，14元；腊肉100克，19元，叮咚买菜上买的。难怪北京餐馆里偶尔有卖水芹炒腊肉的，标价都要四五十元，成本的确不低。一道南方的家常小菜，到了北京，身价也飙升起来，这大概就是物以稀为贵吧！

PS:
今天的粉蒸肉出锅没端住，直接扣地上了，只抢救出这么点来，卖相有点差，好在味道不错。掉在地上的也没浪费，洗洗都喂两小只了。应广大粉丝的要求，安排两小只出镜，它们可知道冷暖了，都找太阳地趴着。[嘻嘻]

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