#今天吃什么# 耗婆鲜锅兔。要了小份，想留出点肚子多尝试别的。我是不爱吃兔肉的，以往吃到的都偏硬，而且感觉骨头很多。但这一锅还不错，肉很细嫩，也不会太辣。
贡井黄粑。在很深的小巷子里，一路上都在想这么偏僻有人帮衬吗？去到的时候正好有街坊买了两块走人，还剩最后一块。老板说买回去要加热才能吃，硬邦邦冷冰冰，想放弃了。老板娘在后屋一阵语音遥控，听不太懂，但老板马上亲自下厨煎了几片，好香啊。
姐妹小吃的八宝粥，甜甜的，吃着很有罪恶感。很想试试凉粉锅盔，但实在吃不下了。 https://t.cn/Ryh9RPH

#阎鹤祥[超话]# 京话剧怎么能少了“京味”
近期京城最网红的甜品店（排队2小时起)和传统三禾稻香村零号店的完美碰撞[馋嘴][馋嘴][馋嘴]喝鲜牛奶吃小茶点，演出前的完美搭配[嘻嘻]抱抱熊和可爱兔的造型太可爱了
@阎鹤祥 阎老板您的脏脏包到位
@松天硕 松松咱年轻吃抹茶红豆
祝今晚演出成功呦@松岩官方艺术工作室

火锅

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
起源：

关于火锅的起源，有两种说法：一种说法是战国时期即有火锅，史人以陶罐为锅。另一种说是火锅始于汉代，“斗”就是指火锅。《魏书》中记载，三国时期用铜所制的火锅，人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，但当时并不流行，后来随着烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。
发展：

三国时代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有几格的锅，可以同时煮各种不同的食物，和现今的“鸳鸯锅”，可说是有异曲同工之妙。到了南北朝，“铜鼎”是最普遍的器皿，也就是现今的火锅。演变至唐朝，火锅又称为“暖锅”。在整个火锅历史的演变上，描写火锅最为传神的是南宋时代，在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片，有着“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”之称。到现今，火锅器皿上的变化并不大，新的容器除了锅宝采用耐高温透明玻璃，煮的时候可见食物的翻腾，吃的时候较不会有漏网之鱼外，铜锅、铁锅、砂锅等锅具，只是在制作上更为精致。虽然火锅器皿的变化不大，但是在燃料使用的进步却是一日千里，从柴火到木炭，从电炉、酒精到瓦斯、电磁炉，以木炭的使用历史最久，也最有风味，但也是最污染空气的一种方式。
类别：

千里不同风，百里不同俗，我国的火锅花色纷呈，千锅百味，著名的如广东的海鲜火锅，涮的是海鲜之类，配料十分讲究，最讲究味道鲜美和吃的情趣，食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，火锅汤汁为鸡汤或肉汤，并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃，清香爽神，风味独特；重庆的毛肚火锅，具有原料多样、卤汤浓鲜、麻辣醇香之特点。此外，北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也别具风味。
火锅文化：

火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合家庭大团圆这一中国传统文化。