【建议老年人尽量多吃这种食物,营养健康,提高免疫力】
1、花生米
我们都知道,花生具有很好的养胃功效,因为它含有大量的蛋白质以及磷脂,能够帮助中和胃酸,呵护胃黏膜,具有很好的养胃护胃的效果,所以在平时,爱吃花生的人,胃往往并不会太差。
在日常生活中适当吃点花生,对于补钙也具有非常好的效果,能够有利于帮助促进骨骼的生长和发育,所以对于处于发育期的青少年儿童来说,以及中老年人来说,在平时吃点花生能够帮助预防骨质疏松。

2、海苔
海苔含丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,清理附着在肠道壁上的毒素垃圾,并及时排出体外。此外,海苔还有一个鲜为人知的作用,生发养发,让发根更强健,头发有光泽。
海苔拥有丰富的B族维生素,没有生活在沿海地区的人们,可以吃紫菜呀、海苔呀,让我们的食物种类更丰富多元,不挑食好好吃饭,好好运动,身体就会很健康哦!
海苔是一种紫菜的加工食品,紫菜烤熟之后就会变得脆脆的,添加油、盐和其他调料,就变成了特别美味的“海苔”了。

3、核桃
它营养丰富,既是手边健康营养的小零食,还是上班族、孕妇、儿童,补脑的上好佳品。
到了老年,很多人会出现忘事的情况,平时可以吃一些核桃,因为核桃有健脑补脑的作用,核桃富含蛋白质和赖氨酸,可以帮助改善大脑,还可以增强记忆力。
核桃中还含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素和各种矿物质等,能帮助老年人改善睡眠质量。

4、葡萄干
研究显示,葡萄干里含有可以降低人体胆固醇含量的成分,能够防止胆固醇沉积在血管壁导致动脉硬化,在一定程度上起到保护心血管系统的作用。
葡萄干中含有酒石酸等有机酸,可以帮助消化。葡萄干含有大量葡萄糖、氨基酸、维生素等有益成分,对过度疲劳和神经衰弱有较好的缓解作用。葡萄干中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白再生,是妇女和体弱贫血患者等人的补血佳品。
葡萄干为营养食品,孕妇吃葡萄干对身体、对胎儿都有好处,但是牙齿不好的人、糖尿病患者不宜食。

5、桑葚干
桑葚干是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹干可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
桑葚干具有免疫促进作用。桑葚对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
桑椹干还具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
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分享一個有「胃黏膜修復劑」美稱的養胃食物—— 南瓜 。
南瓜性溫味甘,具有養胃健脾的功效,不但富含豐富的膳食纖維,可以刺激腸道蠕動,幫助食物消化。
南瓜還含有豐富的果膠可以保護胃黏膜,少受胃酸等侵襲因子的刺激,促進潰瘍面的愈合。另外南瓜還含有維生素A等物質,對於預防胃炎、胃潰瘍有一定的作用。

【一梨润三秋!这样吃梨:整个秋天不咳不喘!】
秋季吃梨好处多
1.清热润燥
梨性凉多汁,在秋季气候干燥时,人们经常会感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,此时吃些梨可以有效缓解。
2.降低感冒几率
秋天昼夜温差大,容易发生感冒,吃梨有助于预防感冒的发生。有研究发现,多吃梨的人感冒几率远比不吃或少吃梨的人低得多,因此也有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
3.润肺止咳
秋季气候干燥容易伤津,引起燥咳。秋梨味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉咙干燥、瘙痒、疼痛、音哑、痰稠等症均有良效。
4.护心降压
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,同时还有辅助降压的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。
5.通便减肥
梨中富含的膳食纤维,有助于刺激肠道蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,降低人体内胆固醇的吸收量,有通便、减脂的功效。
6.预防骨质疏松
高胆固醇是导致骨质疏松的原因之一。梨籽中含有的木质素,是一种不可溶纤维,它能在肠道中溶解,形成类似胶质的薄膜,与胆固醇发生结合并将其排出体外。
而且,梨籽中含有的硼元素还有助于预防妇女骨质疏松症。

这么吃梨效果最好
梨子生吃和熟吃功效有所区别:生吃降火,熟吃润肺。除了直接吃外,下面给大家介绍梨的4种新吃法,搭配不同的食材,功效更好。
1.鲜榨梨汁
功效:润喉生津,利咽开音
做法:雪梨和柠檬洗净切块放入榨汁机,加适量白开水榨成果汁即可。
如果可以接受,建议您榨汁时不要去核。
2.百合雪梨饮
功效:养肺润燥
做法:雪梨一个切块、百合20克、银耳20克、冰糖适量,放在一起煮熟即可。
建议大家在煮百合雪梨时,梨不要去皮,因为梨皮清肺润肺的效果非常好,搭配银耳和百合这两种滋阴食材,润燥效果更好。
3.红枣蒸雪梨
功效:止咳化痰、健脾益气
做法:梨洗干净后削去1/4,挖出梨核,放入适量冰糖和红枣,放入蒸锅蒸20分钟即可。
红枣也是秋天应季的水果,有健脾益气、解毒的功效,和梨一起蒸着吃,不仅口感更好,润秋燥止咳的功效也更强。
4.莲子银耳梨
功效:去秋燥
做法:莲子20克,银耳10克,雪梨1个,冰糖适量。将莲子、银耳发开、洗净,雪梨去皮核,切片,同入锅中。加清水适量,同煮至莲子熟透,汤浓时服食。
莲子清心醒脾,补中养神;银耳润肺养胃、生津益气。再搭配上秋梨,是秋季食养的不错选择,对于燥热型咳嗽也有较好的缓解作用。

挑梨有技巧
要想挑出又大又甜又多汁的梨,可以参考下面的挑选方法。
看梨脐:底部的梨脐凹陷较深,周围光滑整齐的,就是大家说的“母梨”,这样的梨比较甜。
看梨形:果形端正规则、圆润饱满的,这样的梨,颗粒组织少,汁水丰富,通常吃起来也很甜。
看梨皮:表皮光滑细腻的梨,果肉也比较鲜嫩。如果皮上褐色纹路比较多,就说明它有点不新鲜,水分就已经流失了。
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