住宾馆吃饱饭，朋友得知不解，连服务员也觉奇怪……
泡饭
撰文/颜光明
讲好是一半的泡饭，端上来则是一砂锅，虽减半，体量还在。我邹了一下眉头。
“小心烫。”服务员提醒。躬身附在耳边，帮你舀到小碗里？我一愣，抬头相觑，礼貌地示意不用了。服务员恭敬地退后。
这样的细节在星级宾馆用餐属于程序化标配，除非个人，可以免了，自由一点，但我知道，既使你不用服务费也省不了。
砂锅隔着垫子放在盘子上，以防烫伤，锅里的泡饭汩汩冒着热气，鲜香咸味扑鼻，吊起味蕾。
用餐时，想了一下，不能端着砂锅吃，将砂锅挪到一边，用汤勺把砂锅里的泡饭舀到放在碟子上的小碗里。而后垫好餐巾，用调羹开吃。
这是平生吃的一顿最讲究的泡饭。开吃前，服务员还摆放了“开胃小菜”，油氽花生米、萝卜泡菜、油炸小鱼干。端上一杯白开水，一条卷好的小毛巾。将餐桌上一支插在花瓶里小花挪到一边。
泡饭，对于我，是最简便的快餐主食。小时候最深的记忆是用开水冲泡米饭，一小碟酱菜就能对付，还不分早中晚。
过去上海的普通人家早餐多半是吃泡饭，讲究一点再配上油条大饼，外加豆腐浆。如今，不再时兴，基本告别，原因很多，生活条件好了，重要的是开始讲究饮食健康，泡饭不待见了。
其实，泡饭也不仅仅是开水冲泡，也用水煮，还可以做成菜泡饭，汤泡饭，各种花头的泡饭，这就要看家庭主妇会否过日子。总之，泡饭是一个不上台面的饮食，一般不对外示人，尤其不能招待客人。在我的印象里，常吃泡饭还会遭人鄙视，尽管嘴上不说，心里叽咕，与贫困和寒酸有关。
住宾馆吃泡饭，闻所未闻。不知何时，宴席上流行菜泡饭，成为酒席上压轴的一道“美味”。不是忆旧，而是去油腻。入口鲜香，留齿回味。尝一口就放不下，食材丰富，佐料讲究，这已不是饭，而当作了菜。故，此泡饭不能小觑，早已改变属性，变为美味佳肴。
所以，当我点上泡饭时，服务员惊讶到，你吃得了吗？我说，减半。她听懂了。忙问，“还要什么菜，或其他点心？”我说，“不用了。”
宾馆里的泡饭是用砂锅和大盆端上来的，也是作为宴会和酒席甜品一起的落幕曲。朋友得知我在宾馆吃泡饭不解，连服务员也觉奇怪，我知道不妥，又不想浪费，并不在意服务和礼遇，只为了填饱肚子而已，但外人则不是这样想的。
我思忖，这是错位，泡饭文化冲突带来的纠结，一时挥之不去。为什么？
2023.3.24
泡饭
撰文/颜光明
讲好是一半的泡饭，端上来则是一砂锅，虽减半，体量还在。我邹了一下眉头。
“小心烫。”服务员提醒。躬身附在耳边，帮你舀到小碗里？我一愣，抬头相觑，礼貌地示意不用了。服务员恭敬地退后。
这样的细节在星级宾馆用餐属于程序化标配，除非个人，可以免了，自由一点，但我知道，既使你不用服务费也省不了。
砂锅隔着垫子放在盘子上，以防烫伤，锅里的泡饭汩汩冒着热气，鲜香咸味扑鼻，吊起味蕾。
用餐时，想了一下，不能端着砂锅吃，将砂锅挪到一边，用汤勺把砂锅里的泡饭舀到放在碟子上的小碗里。而后垫好餐巾，用调羹开吃。
这是平生吃的一顿最讲究的泡饭。开吃前，服务员还摆放了“开胃小菜”，油氽花生米、萝卜泡菜、油炸小鱼干。端上一杯白开水，一条卷好的小毛巾。将餐桌上一支插在花瓶里小花挪到一边。
泡饭，对于我，是最简便的快餐主食。小时候最深的记忆是用开水冲泡米饭，一小碟酱菜就能对付，还不分早中晚。
过去上海的普通人家早餐多半是吃泡饭，讲究一点再配上油条大饼，外加豆腐浆。如今，不再时兴，基本告别，原因很多，生活条件好了，重要的是开始讲究饮食健康，泡饭不待见了。
其实，泡饭也不仅仅是开水冲泡，也用水煮，还可以做成菜泡饭，汤泡饭，各种花头的泡饭，这就要看家庭主妇会否过日子。总之，泡饭是一个不上台面的饮食，一般不对外示人，尤其不能招待客人。在我的印象里，常吃泡饭还会遭人鄙视，尽管嘴上不说，心里叽咕，与贫困和寒酸有关。
住宾馆吃泡饭，闻所未闻。不知何时，宴席上流行菜泡饭，成为酒席上压轴的一道“美味”。不是忆旧，而是去油腻。入口鲜香，留齿回味。尝一口就放不下，食材丰富，佐料讲究，这已不是饭，而当作了菜。故，此泡饭不能小觑，早已改变属性，变为美味佳肴。
所以，当我点上泡饭时，服务员惊讶到，你吃得了吗？我说，减半。她听懂了。忙问，“还要什么菜，或其他点心？”我说，“不用了。”
宾馆里的泡饭是用砂锅和大盆端上来的，也是作为宴会和酒席甜品一起的落幕曲。朋友得知我在宾馆吃泡饭不解，连服务员也觉奇怪，我知道不妥，又不想浪费，并不在意服务和礼遇，只为了填饱肚子而已，但外人则不是这样想的。
我思忖，这是错位，泡饭文化冲突带来的纠结，一时挥之不去。为什么？
2023.3.24
下午宝宝吃berber的时间推迟了，导致晚上洗澡时间顺延，于是晚饭后趁着有时间赶紧拉上峰哥带娃出去溜达～
我们推着婴儿车走了一会儿，宝宝就突然哭起来，不奇怪，他闹觉了，峰哥抱起来就开始哄睡，哄了一会儿小家伙没啥反应，我们就继续抱着往前走。
没一会儿看峰哥抱累了，我也去换着抱，于是峰哥一只手推车，一只手扶在我肩上，我抱着孩子，眼里全是路边各种小吃摊，要不是晚餐那几块五花肉吃多了，我肯定要买上点什么吃。
路过水果店正在卖今天的打折水果，开口的西梅一盒才5块，店老板极力推销，说这只是开口了绝对没坏，我心动了，选了里面看着最好的一盒，毕竟昨天经过这，一盒西梅20块，我没舍得买。
很快孩子就睡着了，我们小心翼翼把他放进婴儿车，我腾出手来，把峰哥搂着再虚伪地夸夸他，他继续推着车。有段路石板不平，为了让婴儿车平稳些，峰哥几乎贴着墙边在推车，看着挺搞笑的。
我们走到夜市、路过公园，讨论着等坨妈妈来帮忙看孩子了，晚上我们就可以偷溜出来吃烧烤、ha啤酒，等最近我们的问题解决了，就去吃Zhao牛排。
回家路上惊喜发现我在点评上经常看到的一家冰汤圆，我假惺惺犹豫不决，峰哥说今天周五，去吧去吧～正合我意，于是我们开开心心走到街对面，点上一份原味冰汤圆。
一碗端上来配上两个勺，瞧里面有红枣、红豆、醪糟啥的好多料，拌好了一口下肚，又甜又冰，嚼一嚼小汤圆，嗯～真是美滋滋。冰汤圆这一排有几家小店，烧烤的，牛肉面的，有人带着狗狗的，还有像我们带着孩子的，人不多，但还是感觉到热闹。
我们还没吃完呢，宝宝就哇唧唧哭醒来，估计这小家伙发现，诶今天醒来怎么不在家呢，一脸懵懵的。峰哥抱着孩子逗他，我继续吃着自己手里的，瞅着人家碗里的，一瞅这剩下没几口啦，我赶紧抱过孩子换峰哥再嘬几口。
离开之前看人家吃烧烤好香啊，于是我们约定下周五晚上还来这新大陆，两个人可以点上一碗面，配点烧烤和一碗冰汤圆，肯定很美味。
…
这会儿孩子给哄睡了，我跑来客厅坐着，电视里边播着唱歌的节目，我边写上这段小废话，边尝打折西梅（店老板果然没骗我），峰哥在搞东搞西的，呐，平凡的周五晚，平凡的3月24日。
我们推着婴儿车走了一会儿，宝宝就突然哭起来，不奇怪，他闹觉了，峰哥抱起来就开始哄睡，哄了一会儿小家伙没啥反应，我们就继续抱着往前走。
没一会儿看峰哥抱累了，我也去换着抱，于是峰哥一只手推车，一只手扶在我肩上，我抱着孩子，眼里全是路边各种小吃摊，要不是晚餐那几块五花肉吃多了，我肯定要买上点什么吃。
路过水果店正在卖今天的打折水果，开口的西梅一盒才5块，店老板极力推销，说这只是开口了绝对没坏，我心动了，选了里面看着最好的一盒，毕竟昨天经过这，一盒西梅20块，我没舍得买。
很快孩子就睡着了，我们小心翼翼把他放进婴儿车，我腾出手来，把峰哥搂着再虚伪地夸夸他，他继续推着车。有段路石板不平，为了让婴儿车平稳些，峰哥几乎贴着墙边在推车，看着挺搞笑的。
我们走到夜市、路过公园，讨论着等坨妈妈来帮忙看孩子了，晚上我们就可以偷溜出来吃烧烤、ha啤酒，等最近我们的问题解决了，就去吃Zhao牛排。
回家路上惊喜发现我在点评上经常看到的一家冰汤圆，我假惺惺犹豫不决，峰哥说今天周五，去吧去吧～正合我意，于是我们开开心心走到街对面，点上一份原味冰汤圆。
一碗端上来配上两个勺，瞧里面有红枣、红豆、醪糟啥的好多料，拌好了一口下肚，又甜又冰，嚼一嚼小汤圆，嗯～真是美滋滋。冰汤圆这一排有几家小店，烧烤的，牛肉面的，有人带着狗狗的，还有像我们带着孩子的，人不多，但还是感觉到热闹。
我们还没吃完呢，宝宝就哇唧唧哭醒来，估计这小家伙发现，诶今天醒来怎么不在家呢，一脸懵懵的。峰哥抱着孩子逗他，我继续吃着自己手里的，瞅着人家碗里的，一瞅这剩下没几口啦，我赶紧抱过孩子换峰哥再嘬几口。
离开之前看人家吃烧烤好香啊，于是我们约定下周五晚上还来这新大陆，两个人可以点上一碗面，配点烧烤和一碗冰汤圆，肯定很美味。
…
这会儿孩子给哄睡了，我跑来客厅坐着，电视里边播着唱歌的节目，我边写上这段小废话，边尝打折西梅（店老板果然没骗我），峰哥在搞东搞西的，呐，平凡的周五晚，平凡的3月24日。
哇塞，我今天吃“潮牌”了！
#粉丝请收好##厦门生活日记#
厦门这两天都是阴雨天气☔️，原本的户外行程就只能改逛商场啦～拉着好友去买买买，整一个忘我…
路过麦麦，和门口超可爱的汉堡包咔嚓一阵狂拍，没想到真的很出图！刚好快到饭点看到门口有个潮辣系列的新品，干脆进去尝一下
又潮又辣的汉堡你们吃过没？❗️
本嗜辣选手直接和朋友安排了一份新的“辣妹套餐”！辣堡辣翅都必须安排上，不同的是我尝试了新品激辣肥汁鸡腿汉堡，竟然吃出了鬼椒的气息，再搭配甜酸的酱汁特别解腻，感觉喜欢的吃辣的小伙伴可以尝试一下，个人觉得辣度大于激麦辣鸡腿堡，一口下去激爽酸辣！
边吃边在刷手机才发现自己“孤陋寡闻”，麦麦和CLOT联名出品已经一段时间了，天猫线上的合作周边大家都在抢，到今天我才吃上！我还看了打卡品里必点的“四拼小食桶”，杨枝甘露麦旋风……都是丝绸图腾的新包装，超有中国元素和时尚韵味，辣过头了就吃口冰爽的麦旋风，超满足的～
还有那个卫衣和水杯太Pick我了，直接“激情下单”，坐等收货！ https://t.cn/R2Wxlyw
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厦门这两天都是阴雨天气☔️，原本的户外行程就只能改逛商场啦～拉着好友去买买买，整一个忘我…
路过麦麦，和门口超可爱的汉堡包咔嚓一阵狂拍，没想到真的很出图！刚好快到饭点看到门口有个潮辣系列的新品，干脆进去尝一下
又潮又辣的汉堡你们吃过没？❗️
本嗜辣选手直接和朋友安排了一份新的“辣妹套餐”！辣堡辣翅都必须安排上，不同的是我尝试了新品激辣肥汁鸡腿汉堡，竟然吃出了鬼椒的气息，再搭配甜酸的酱汁特别解腻，感觉喜欢的吃辣的小伙伴可以尝试一下，个人觉得辣度大于激麦辣鸡腿堡，一口下去激爽酸辣！
边吃边在刷手机才发现自己“孤陋寡闻”，麦麦和CLOT联名出品已经一段时间了，天猫线上的合作周边大家都在抢，到今天我才吃上！我还看了打卡品里必点的“四拼小食桶”，杨枝甘露麦旋风……都是丝绸图腾的新包装，超有中国元素和时尚韵味，辣过头了就吃口冰爽的麦旋风，超满足的～
还有那个卫衣和水杯太Pick我了，直接“激情下单”，坐等收货！ https://t.cn/R2Wxlyw
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