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#电影望道#看完《望道》很直观的感受，就是侯咏导演的镜头语言非常强大，不愧是四次金鸡奖最佳摄影得主。电影抒情时诗意优美，紧张时光影明暗交错极具冲击力。《望道》本次发行了CINITY2D版，而我又幸运地得以在CINITY影院近距离观赏，观影过程中一直在感慨，电影一定要去电影院看，那些光影流转、情绪氛围只有在大荧幕才能体会。
再说具体内容。这部电影并没有想象中的主旋律人物传记那样枯燥。开篇就直击寻找宣言翻译人选的主题，引人入胜。进而到翻译过程中经典的墨汁当糖的故事，既做到了严谨还原又让观影者感到热血沸腾。电影以望道为名，实则讲述了一群仁人志士对理想的追索，在陈望道携手一生共同追寻真理的妻子蔡慕晖身上也着墨不少，几次高光时刻让人振奋动容，比如学生时代的蔡慕晖在给女同胞宣讲女性意识时，剪发明志，背后黑板上“妇女解放，男女平等”几个大字非常夺目；中年蔡慕晖在挽救陈望道生命需要做出抉择时，毅然说出“我守护的这个人，绝对不会同意我替他选择苟且偷生！”的决绝。蔡慕晖的扮演者文咏珊，很好地将一个大胆果敢充满力量的知识女性演绎了出来。而且看过大量花絮后的感受是，如果能用本人的原声，可能效果会更好。
这部主旋律电影，其实说教的成分很少，而是用一个个真实的故事、真实的历史人物，潜移默化、无声胜有声地讲述了彼时中国革命志士的情怀担当、对信仰的选择和坚持。这部电影值得更多观众走进电影院，共同品味真理的甘甜。

强烈推荐！！！做干切牛肉一定要用花椒盐腌制牛肉，既去腥又增香； 这种做法源自南京盐水鸭的腌制方法，牛肉自带花椒的清香……
春季饮食重在养肝补脾，而牛肉就有补脾胃、益气血、强筋骨的功效，春天多吃点牛肉益处多多。
☘️制作方法☘️
1⃣️先炒腌制用的花椒盐，平底锅放入适量的花椒和盐，小火炒至盐发黄，花椒香味出来即可；
2⃣️将牛腿肉洗净后放入炒好的花椒盐，充分抹匀，放入冰箱冷藏腌制过夜；
3⃣️将腌制好的牛腿肉洗净后，放入开水锅中（锅中加入姜片、花椒），出水后洗净备用；出水用原汤捞去浮沫、滤掉杂质备用；
4⃣️准备好炖煮用的香料：草果、小茴香、丁香、桂皮、白芷、豆蔻、八角、干辣椒、香叶、葱段、姜块；颗粒小的香料可以装入香料袋中，用开水烫一下，激出香味；
5⃣️炖锅加入捞去浮沫、滤掉杂质的原汤，再加入适量清水，放入处理好的香料、适量盐，倒入3汤勺生抽、1汤勺老抽；大火烧开后转小火炖煮至筷子刚好可以戳进即可，不需要太烂；
6⃣️捞出后晾凉，一次吃不完可以放入冰箱冷冻；
7⃣️底晾凉后切片装盘，最好入冰箱冷藏定型后再切片。
8⃣️吃的时候搞一碟蘸料，生抽和香醋的比例1-1.5：1，加些蒜末、香葱，淋上辣油，别提有多美啦！
☘️小贴士☘️
1⃣️腌制的时候用炒制过的花椒盐，既去腥又增香； 这种做法源自南京的盐水鸭的腌制方法，牛肉自带青花椒的香味，非常推荐！！！
2⃣️腌制最好过夜，效果会更好；
3⃣️出水用的原汤不要浪费，捞去浮沫、滤掉杂质加入炖锅中继续炖煮；
4⃣️炖煮牛肉的时候不需要煮得太烂，筷子刚好能戳进去就可关火了；
5⃣️切片的时候一定要彻底晾凉，最好入冰箱冷藏定型后再切片。 #厨艺教程# #我的美食日记# #牛肉# #不可辜负的美食# https://t.cn/RxBsCFp

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私宅
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竖向空间一定要利用好，能安排极简通顶柜一定安排上，真的是隐形“大胃王”，节省空间，也干净利落！

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当然，有条件的可以购买成品床，过道空间不宽裕的则可以考虑榻榻米床和地台床，这样睡觉也不耽误收纳了！

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