#美食真香榜##这个好物闭眼入#御龙谷香 东北特产朝阳小米真空包装2022年新米上市2斤(2斤*1包)
【推荐理由】东北特产,优质大米,绿色健康,颗粒饱满,软面香甜,色泽油润,吃出健康,无添加,吃出营养,新鲜短保,真空包装,锁住新鲜,日期新鲜,口感香甜软糯,是家里煮饭必备
【现价】20.9 元

越来越多的人意识到，“养身之道，五谷为先”，而“五谷杂粮，小米为皇。”

　　 今天推荐的这款朝阳有机小米，产自辽宁省朝阳市。朝阳小米以独特的土壤、光照、水质条件为基础，利用天然水、农家肥作补充，采用传统的农业耕作方式，精加工制作而成，获中国国家地理标志保护。

　

朝阳小米，颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、老少皆宜、食用方便、用途较广的特点。对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、贫血等有一定辅助作用。食用可做成美味可口的稠粥，小米粥的精华所在，当属熬出来的那层米油。可做小米发糕、煎饼干、小米锅巴、小米面饼等二十余种不同风味的食品。

　　温馨提示：本产品为真空包装，仅是为了运输方便，因为米砖较重，在产品配送过程中，由于摩擦或碰撞可能会出现漏气或松散，并不影响产品质量和口感，请放心食用。介意者请慎拍。
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#地道荆楚味# 24日上午，地道荆楚味媒体大V“品鉴团”来到湖北小胡鸭食品有限责任公司，现场品鉴了鲜美地道的小胡鸭。 小胡鸭，这个在荆州发迹、在湖北深耕的卤鸭品牌，是怎样在刀光剑影的“鸭江湖”中横空出世，打下自己的一方市场的？小胡鸭系列产品采用长湖、洪湖原生态养殖一年半以上的土麻鸭，经过严格的检验检疫，采用机械化生产，以传统卤制工艺，融现代杀菌工艺技术，辅以多种名贵调料精制而成，小胡鸭系列产品具有香醇、鲜美、香脆、不油腻的特点，享有“荆楚一绝”的美誉。主导产品为小胡鸭及小胡鸭下属香辣、香酥、五香三大系列产品，真空包装产品有彩装、盒装、精品套装。小胡鸭产品先后荣获“湖北省消费者满意商品”、“第四届中国武汉农业博览会特色农产品”和“荆州十大地方土特名优产品”荣誉称号，正在积极申报省名牌和省著名商标。

#临沂检验检测工作# 【饮食用药小常识每周科普-《竹笋》】
竹笋又名竹肉、竹胎、竹芽，是竹竿的雏形，性寒，味甘，归胃、肺经。竹笋一年四季皆有，以春笋和冬笋味道最佳。

中国人食笋的历史久远。早在《诗经》里，人们就记录了当时春天采集竹笋和新蒲进献给神灵祖先的故事。苏东坡写有“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗”。清代的美食大神李渔就评价笋为“至鲜至美之物，蔬食中第一品”。郑板桥老师更写有“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初”。

竹笋以肉厚、质嫩、色白者为佳，可搭配荤素炒、煮、煨、炖，还可制成笋脯、笋干、竹笋罐头，风味各异，鲜美可口。

竹笋的功效

从营养学分析，竹笋是含有丰富的蛋白质及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。每100g鲜竹笋约含蛋白质2.6g、碳水化合物5g、纤维素0.9g、钙9mg、磷64mg、铁0.5mg，多种维生素和胡萝卜素含量可比一般的蔬菜含量高。而且，竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，可谓是优良的“保健”蔬菜。

竹笋的禁忌

竹笋虽味美，但正因为竹笋富含大量粗纤维、草酸和鞣酸这类难溶性物质，食用过量，容易损伤胃肠黏膜，可能出现消化不良、腹胀、反酸嗳气等不适。老人、小孩及大病初愈者、过敏体质者、有胃肠道疾病者、肝硬化者、脑中风、心血管疾病患者谨慎食用。

竹笋的作用

助消化：竹笋具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于消化不良的辅助食疗。

降糖降脂，防癌抗癌：竹笋富含植物纤维，有助于降低体内多余脂肪，消痰化瘀，可用于改善高血压、高血脂、高血糖等病症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防和缓解作用。

增强免疫力：竹笋富含植物蛋白、维生素及微量元素，有助于增强人体免疫功能，提高防病抗病能力。

竹笋的禁忌

竹笋种类非常多。以超市里最常见的真空包装竹笋来说，最常见的就是冬笋和春笋，这些袋装冬笋和春笋基本都是毛竹的笋，只不过采挖时间不同，口感大体都软糯，冬笋更像肉，春笋则清脆一些。冬笋很粗很短，颜色通常是白的或者牙黄色，捏起来很软，甚至一捏就碎掉了，冬笋味道软糯醇厚，有肉的口感，像北方的名菜“烧二冬”就一定要用冬菇冬笋；春笋细长，比冬笋个儿小了很多，而且春笋比较韧，吃起来更脆爽鲜美一些。（刘慧整理）