【点赞!上海加强进口冷链食品疫情防控工作】据“上海发布”微信公众号消息,针对近期国内多个城市在对进口冷链食品进行检测中发现冷链食品外包装新冠病毒核酸检测呈阳性的情况,上海市市场监管部门会同相关部门第一时间启动应急处置机制,先后对进口厄瓜多尔冻虾、阿根廷牛肉、印尼带鱼等进口冷冻食品开展流向排查和线索排摸,确保冷链食品安全。同时,进一步加强冷链食品检测。
【联合举办安全用药讲座】为进一步落实闵行区2020年安全用药月系列活动,吴泾市场所于11月11日下午联合区局药化科举办吴泾镇安全用药讲座,由上海市闵行区中西医结合医院药剂科临床药师宋丹丹进行主题为《浅谈家庭用药常识》的宣教活动。宋老师结合安全用药方面的实例,深刻阐述了安全用药的热点问题和正确做法,详细介绍了家庭药品的保管方法和注意事项以及抗生素的合理安全使用等知识,为社区老百姓上了一堂生动的安全用药教育课。随后,吴泾市场所监管干部结合实际案例,用通俗易懂的语言讲解了食品安全相关知识、保健食品的功效、购进保健食品的注意事项。最后,吴泾市场所工作人员通过向参加讲座的群众发放宣传单页和手册的形式,宣传公众用药注意事项等相关知识,有效消除公众用药误区,增强居民安全用药能力。
【对餐饮百千万创建单位开展现场评估】根据《上海市市场监督管理局关于开展2020年上海市食品安全百千万示范工程建设工作的通知》精神,颛桥市场所在前期动员部署的基础上,近日对参加创建的单位进行现场评估。辖区三家商业综合体及部分大中型餐饮服务单位踊跃参加创建,经颛桥镇食药安办、市场所研究,初步在商圈以及周边大中型饭店进行首批创建活动,开展试点工作,积累工作经验,后续全面推广。
检查人员严格按照《放心餐厅、放心食堂管理规范》、《餐饮服务单位食品安全管理指导原则》,按照评估的9大项,79个小项,重点对规范管理、信息公示及明厨亮灶、食品追溯、加工过程规范、餐饮具和工用具消毒、环境卫生、文明餐厅、投诉处理、自查自纠等进行逐项评估。检查人员仔细观察、认真核对、详细记录,每一家单位检查完毕,将情况书面通报,督促创建单位落实整改,力争创建成功。颛桥市场所也将全面参加创建评估,加强执法检查,进一步提升餐饮单位的食品安全质量水平。
检查人员严格按照《放心餐厅、放心食堂管理规范》、《餐饮服务单位食品安全管理指导原则》,按照评估的9大项,79个小项,重点对规范管理、信息公示及明厨亮灶、食品追溯、加工过程规范、餐饮具和工用具消毒、环境卫生、文明餐厅、投诉处理、自查自纠等进行逐项评估。检查人员仔细观察、认真核对、详细记录,每一家单位检查完毕,将情况书面通报,督促创建单位落实整改,力争创建成功。颛桥市场所也将全面参加创建评估,加强执法检查,进一步提升餐饮单位的食品安全质量水平。
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