【淮河早报】多年辛劳有回报 八公山上“开园茶”

春日,万物勃发,此时仲春时节,春茶开始陆续采收上市。淮南一位爱茶人在八公山上试种了“淮南茶”,清明之前,这位爱茶人开始试采头道新茶,说是今年的“开园茶”。

采摘的新茶树已栽种有5年多

沿着淮南东西部第二通道,淮河早报、淮南网记者一早跟随爱茶人吴江一道,往八公山区闪冲村赶。这里地处八公山脉,沿途温风和煦,春花烂漫,春光正好。穿过静幽的山村,来到闪冲村西南一座小山处,这里便是茶园。与想象的不同,这处茶园并不是多么茂盛,只有一棵棵一尺来高的茶树,顶梢长出嫩芽。不期然,这些茶树已有5年多的树龄了。

看到新芽,采茶的人都很兴奋,忙不迭地采摘芽头放在背篓里、篾筐中。之后,这些新芽要经过一段时间的“萎凋”之后,大约要到当天傍晚,才能进行炒制成为新茶。

吴江介绍,这片茶园是从2017年底开始栽种的,算起来已有5年多了。当年底,栽种有3万棵茶树幼苗,次年成活率不高,又栽种了2万棵幼苗,此后年年都种新苗,总是死了大半。从2022年开始,吴江改变思路,少种植,精管护,去年底只栽种1000棵新苗,眼下看效果不错,成活率大大提高。吴江说,以后就按这个思路走,每年栽种1000棵或是500棵,加强管护,保证成活率,扩大茶园规模。

种桃树成功后想到了种茶

吴江出生于上世纪70年代初,喜爱紫金砚雕刻,2015年,他到八公山闪冲村寻找紫金砚砚坯时,看到当地农户栽种的桃子卖不掉形成滞销,就帮农户卖桃。这个过程中,吴江发现,这里几乎家家户户都有桃树,桃子很甜,品质很好,说明这里的土壤气候很适合种桃。只是品种不对市场销路,同时桃树树龄已经老化,产量达不到,需要更新换代。之后,吴江经考察,确定了“七月红”品种,他就在这里承包了约10亩山坡地,种上了桃树。

吴江不仅喜爱紫金砚,还是一名爱茶人。其时,淮南文博会方兴未艾,文化底蕴不断被发掘,历史文化不断得到重视,古籍中“淮南茶”的描述引人注目。在唐代茶圣陆羽所著《茶经》里,开篇便是“茶者,南方之嘉木也。”这部世界第一的茶书里便提到“淮南茶”,还提到当时“寿州”所产之茶。当然,其时的“淮南”地域广阔,相类于汉代“淮南王国”所辖区域,当时的“淮南”被列为中国茶叶八大产区之一。并且,这其间,兴盛于唐代的淮南寿州窑也为饮茶提供了茶具,使得茶饮更得以在民间广泛传播。不仅有《茶经》所述“淮南茶”,在其他古籍中还有八公山产茶及茶园的记载。在种桃过程中,吴江突发奇想,想在这片山坡上种植茶树,重现“淮南茶”。

于是,在种了一年多桃树后,2017年底,吴江在桃树下一共种了3万棵茶树幼苗。为此,他请人用小型挖掘机在山坡上开荒,清除杂木野草,整理出地块,将从舒城买来的茶树幼苗种上,打算先利用桃树遮阴,好让茶树成活生长。

种茶路艰难曲折痴心不悔

种下茶树,不曾想却是一条曲折之路。此处种茶的山坡地处向阳,又是风口,水分蒸发很大,当地人称之为“火山”。依种桃经验,这里所产桃子很甜,还有种出的西瓜更甜,瓜汁都粘手,糖分高,说明这里的土壤含矿物质多,有利于植物有机物的积累。但是,由于日晒长、温度高,灌溉不易,缺乏水分,茶树幼苗的成活都遇到了困难。

茶树栽种必须是幼苗,但幼苗娇弱,需水量大。这期间,吴江和村民铺上了浇水的喷灌和滴灌,不曾想水源和电力都不足。幼苗受旱,他们便想着减少水分蒸发,也用上了黑色的防晒网,可并没有什么效果,一年下来,幼苗死了多半,成活率低。吴江不服气,次年底又从黄山买来幼苗和茶籽播种,不料成活率也不高。加之这几年的干旱,虽然年年种,但茶树的成活始终是个难题。

从2022年开始,吴江改换了思路,不再想一下子就上规模,而是每年少种些,精于管护。并且,通过几年摸索,他也不再一味地清除杂草,而是让茶树与杂草共生,控草不除草。既要利用杂草避免日头暴晒,还要控制杂草的高度,把割断的杂草覆盖在茶树幼苗的根部,防晒保水,减少蒸发。虽然增加了许多工作量,效果却是很好,一下子提高了茶苗成活率。管护季节,每天吴江天不亮就起身,待到茶园天明就劳作。特别在夏季,整个白天不下山,顶着酷暑浑身淌汗,还要忍受蚊虫叮咬,中午就在山上凑合吃点,村民都说没有他不能吃的苦,吴江乐此不疲。

如今,多年的辛劳终于有了结果,今年采出了“开园茶”。懂茶的人知道,这时的茶是最名贵的,叫“明前茶”,就是清明节之前的春茶。在“开园茶”炒制后,吴江还请懂茶的人品评了一番,评价是“茶汤清亮、入口甘甜、花香浓郁、回甘持久”。同时,这个茶叶很耐冲泡,茶味足,可泡4、5次,不像有些种植的茶,泡2遍就没味了。

其实,对于所种之茶,吴江有很多想法,他依采茶先后,将二十四节气“清明”前采收的茶称为“淮上晓月”,“谷雨”前的茶叫作“八公滴翠”,而把“谷雨”后的茶命名“春申清茗”。他希望不断扩大茶园规模,打出“淮南茶”品牌,能够重现“淮南茶”影响,更为八公山增添一抹新绿。

(记者 张雪峰 摄影报道)

【淮河早报】魅力八公山 生命起源地

汉风古韵,汉阙迎宾。3月25日下午,“相约安徽·向春而行”百家媒体旅游推介淮南市采风踩线活动走进八公山风景区。

生命起源于何处?生命如何演化?宇宙天体有何联系?淮南虫又在这方土地留下怎样的痕迹……在八公山地质博物馆内,踩线团一行体验智能VR,以科技手段穿梭恐龙时代;淮南之光展厅,三维视频还原淮南虫生活场景;沉浸体验区,斗转星移沧海桑田,感受生命演化神奇魅力。

“2022年9月,八公山地质博物馆提档升级焕新亮相,引进声光电系统,通过标本、触摸屏、全景屏等科技手段打造沉浸式体验场景,让游客对八公山矿物、岩石、和古生物化石可看、可感、可查询。”八公山区文旅局负责人向踩线团一行介绍道。

随后,踩线团一行走入淮南子文化园、二十四节气公园等地,看林密石奇,观泉古水秀,听淝水典故,共赴一场人文山水之约。

(记者 尚家起 摄影报道)

八公山区成立淮南市首家新的社会阶层人士联谊会妇联组织

3月24日上午,八公山区新的社会阶层人士联谊会妇委会成立暨第一次妇女大会成功召开。这是八公山区妇联推动在“四新”领域群体中灵活多样建妇联组织,壮大妇联基层工作力量,扩大妇联组织覆盖面的重要举措之一。区妇联主席朱晓斐应邀到会并讲话,区新联会会长曹军主持会议,区新联会副会长、理事和妇女代表等30余人参加。

会议按照《中华全国妇女联合会章程》和《妇女联合会选举工作条例》的规定和程序,选举产生了八公山区新的社会阶层人士联谊会第一届妇委会委员、副主任、主任。朱晓斐为八公山区新联会妇委会揭牌,并为区新联会巾帼志愿服务队授旗。

朱晓斐代表区妇联向大会的召开表示热烈祝贺,对八公山区新联会对妇女工作的支持和重视予以充分肯定,并对新联会妇委会下一步工作提出三点希望:一是把牢政治方向,以“巾帼心向党”为主题,团结引领新的社会阶层妇女人士坚定不移听党话、跟党走。二是融入发展大局,以“巾帼建新功”为主题,助力新的社会阶层妇女人士在参与八公山高质量转型发展中建功立业。三是发挥独特作用,以“巾帼好家风”为主题,带动新的社会阶层妇女人士树立先进性别意识,推进家庭文明,努力建设新的社会阶层妇女人士可信赖依靠的“妇女之家”。

参会代表纷纷表示,将以此次大会为新的起点,立足本职,围绕中心,服务大局,踔厉奋发,在全区经济社会高质量发展中尽展巾帼风采。

(区妇联 供稿)


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