图123是去爬的抱犊寨,爬的全是大学生,快爬到顶的时候还崴脚了,瘸着腿爬上去又爬下来的
图4是我的好闺蜜写的希望我们一直一直在一起
图5是去石家庄博物院做的地铁
图6789做实验要放置一夜,为了让我们区分出来,起的名字“孟婆汤”跟“超级无敌美少女”还蛮有意思的
图10重兴人妈妈送的,一个卤的一个白切鸡,放了好多的辣椒,我们挑的没粘上辣椒的吃,因为真的好辣
图11我说学不进去了,我要当想当庸医,同桌为了激励我学,给我画的大饼
图12跟我同桌去吃大虾,她点了白菜,就上面有菜叶,下边全是白菜帮
图4是我的好闺蜜写的希望我们一直一直在一起
图5是去石家庄博物院做的地铁
图6789做实验要放置一夜,为了让我们区分出来,起的名字“孟婆汤”跟“超级无敌美少女”还蛮有意思的
图10重兴人妈妈送的,一个卤的一个白切鸡,放了好多的辣椒,我们挑的没粘上辣椒的吃,因为真的好辣
图11我说学不进去了,我要当想当庸医,同桌为了激励我学,给我画的大饼
图12跟我同桌去吃大虾,她点了白菜,就上面有菜叶,下边全是白菜帮
东北麻辣烫真的不代表就是黏黏糊糊很多麻酱!
很多店不加麻酱或者少许麻酱调味,但并不影响它很好吃[色]
第一张图片是砂锅居,大量麻酱白砂糖鸡精少许醋,后面是麻辣拌麻辣烫。
一碗麻辣烫的很多细节决定它好吃与否
1⃣️首先麻辣烫一定是要口味重一点,它就不是一个清淡的东西[跪了]一般麻辣烫调碗要用上很多种调料香料。每次来到学校这边吃的麻辣烫都像水煮青菜一样,想多加点酱料阿姨又担心我会吃咸让我配点米饭[允悲]
2⃣️牛筋面要软糯
3⃣️不能用黄豆芽,要用绿豆芽;不能用又厚又硬的海带根,要用嫩的海带叶;不能用又干又硬的豆制品,要用软嫩有弹性能吸饱汤汁的豆泡干豆腐;少放大白菜帮卷心菜帮。
#东北老式麻辣烫##东北的麻辣烫有多好吃#
很多店不加麻酱或者少许麻酱调味,但并不影响它很好吃[色]
第一张图片是砂锅居,大量麻酱白砂糖鸡精少许醋,后面是麻辣拌麻辣烫。
一碗麻辣烫的很多细节决定它好吃与否
1⃣️首先麻辣烫一定是要口味重一点,它就不是一个清淡的东西[跪了]一般麻辣烫调碗要用上很多种调料香料。每次来到学校这边吃的麻辣烫都像水煮青菜一样,想多加点酱料阿姨又担心我会吃咸让我配点米饭[允悲]
2⃣️牛筋面要软糯
3⃣️不能用黄豆芽,要用绿豆芽;不能用又厚又硬的海带根,要用嫩的海带叶;不能用又干又硬的豆制品,要用软嫩有弹性能吸饱汤汁的豆泡干豆腐;少放大白菜帮卷心菜帮。
#东北老式麻辣烫##东北的麻辣烫有多好吃#
很长时间没有写东西了,这些天,一直在做课件。糖尿病的弄完了,今天刚刚把《中国居民膳食指南》初步课件做完,还得雕琢一下吧,慢慢来。所以,就没有闲暇涂鸦弄墨了。
但做课件,是需要用脑,用思的。而思伤脾。所以,这两天食欲不好,或说没食欲。可营养师,没食欲也得吃啊,要不,你怎么为人食表啊。
看看这盘菜,怎么样,你都猜不到我炒的啥。因为没食欲,没有像以前那么微波炉打,凉拌。我寻思,炒吧。香。
其实这是尖椒炒白菜帮子。昨天买的,当时告诉媳妇,你晚上白菜炖冻豆腐粉条吧,一定多放菜,咋也得三个白菜帮叶能够200克。结果今天想吃的时候一看,就剩帮儿了,叶都没了,不知道以为兔子吃了呢,就挑叶。
也行。我放油少,很少。所以,看知识,油少,盐少没滋味,多放葱姜蒜、辛辣或酸的调味儿。今天做《膳食指南》课件还写里呢。
所以,正好看到有个尖椒,要不我可能不会放它,就直接炒白菜片了。尖椒辛辣,正好勾味儿啊。炒完吃,确实辣滋儿的,还不是很辣,正合适。再有,葱,我放了很多,肯定比别人多。但我不是葱爆白菜片,没那么多。为啥多放,就是油少盐少就葱花多爆香。蒜没了,要不也想多放几瓣了。
我炒菜油少,炒炒肯定糊锅,我家不是不粘锅。所以,这些年经验,我就旁边准备一碗水,看菜水干要糊的时候,点点儿。再干,再点。但白菜帮子可能出水多,我点一次就行了。
最后出锅的时候得放盐吧。我都是熄火放盐的,这样菜温不热了,盐不易化,放点它就浮在蔬菜表面,所以,少也有咸味。这个知识,不知道多少人懂,我都是老生常谈了,讲了多少年了。但最后放盐的时候,忽然想到有番茄沙司啊,试试。直接挤里几股,拨拉拨拉。盐就不放了。
炒完,我是觉得好吃,挺好。番茄沙司正好酸溜的,还不用放醋了。
其实我每次炒菜,炒的时候总有感悟。不炒,硬想,费劲。这不今天,又一个创新,原来出锅盐可以用番茄沙司替代啊。唐伯虎你不点秋香吗,我点番茄沙司,也是秀色可餐。但糖友不行,番茄沙司有糖。
但做课件,是需要用脑,用思的。而思伤脾。所以,这两天食欲不好,或说没食欲。可营养师,没食欲也得吃啊,要不,你怎么为人食表啊。
看看这盘菜,怎么样,你都猜不到我炒的啥。因为没食欲,没有像以前那么微波炉打,凉拌。我寻思,炒吧。香。
其实这是尖椒炒白菜帮子。昨天买的,当时告诉媳妇,你晚上白菜炖冻豆腐粉条吧,一定多放菜,咋也得三个白菜帮叶能够200克。结果今天想吃的时候一看,就剩帮儿了,叶都没了,不知道以为兔子吃了呢,就挑叶。
也行。我放油少,很少。所以,看知识,油少,盐少没滋味,多放葱姜蒜、辛辣或酸的调味儿。今天做《膳食指南》课件还写里呢。
所以,正好看到有个尖椒,要不我可能不会放它,就直接炒白菜片了。尖椒辛辣,正好勾味儿啊。炒完吃,确实辣滋儿的,还不是很辣,正合适。再有,葱,我放了很多,肯定比别人多。但我不是葱爆白菜片,没那么多。为啥多放,就是油少盐少就葱花多爆香。蒜没了,要不也想多放几瓣了。
我炒菜油少,炒炒肯定糊锅,我家不是不粘锅。所以,这些年经验,我就旁边准备一碗水,看菜水干要糊的时候,点点儿。再干,再点。但白菜帮子可能出水多,我点一次就行了。
最后出锅的时候得放盐吧。我都是熄火放盐的,这样菜温不热了,盐不易化,放点它就浮在蔬菜表面,所以,少也有咸味。这个知识,不知道多少人懂,我都是老生常谈了,讲了多少年了。但最后放盐的时候,忽然想到有番茄沙司啊,试试。直接挤里几股,拨拉拨拉。盐就不放了。
炒完,我是觉得好吃,挺好。番茄沙司正好酸溜的,还不用放醋了。
其实我每次炒菜,炒的时候总有感悟。不炒,硬想,费劲。这不今天,又一个创新,原来出锅盐可以用番茄沙司替代啊。唐伯虎你不点秋香吗,我点番茄沙司,也是秀色可餐。但糖友不行,番茄沙司有糖。
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