黄酒和鸡蛋,一阳一阴,气血双补,适合身体虚弱的人。
黄酒,是秋天收获的糯米,经过浸泡 蒸熟 发酵 过滤 好几道工序得来的陈酿。
一般家里自己制作醪糟比较方便,黄酒则需要专门的制酒作坊才能完成。
酒精度数一般只有12度左右,喝了之后,热力缓缓地走到肚脐、小腹 、然后到脚尖,让整个身体暖暖的。
适合寒湿天的时候喝,可助力阳气的升发。加入红糖,更增添了温补的效果,适合例假后的补益。
饮,在中医里面,是指水煮开后,快速出汤。
鸡蛋黄,又叫鸡子黄,是滋补心阴的最好食材,像舌头上面沟壑纵横的人,特别需要喝。而最佳的食疗方法就是搅令相得,煮得过熟反而会破坏蛋黄的滋补效果。
用料 :鸡蛋1个,黄酒5勺,红糖10克,饮用水适量;
黄酒鸡蛋花的做法
汤锅放入饮用水烧开,加入红糖,熬3分钟左右。
放入黄酒煮开,打入鸡蛋立刻关火。
然后用勺将鸡蛋迅速搅散,成嫩嫩的蛋花即可。
黄酒,是秋天收获的糯米,经过浸泡 蒸熟 发酵 过滤 好几道工序得来的陈酿。
一般家里自己制作醪糟比较方便,黄酒则需要专门的制酒作坊才能完成。
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汤锅放入饮用水烧开,加入红糖,熬3分钟左右。
放入黄酒煮开,打入鸡蛋立刻关火。
然后用勺将鸡蛋迅速搅散,成嫩嫩的蛋花即可。
#岳云鹏[超话]#一阴一阳之谓道
﹍鼎信随笔﹍
《道德经》149、静、是一种虚拟无忘、无外的境界、孟子贫贱不能移、富贵不能淫、威武不能屈、体验对生命的体验、就是庄子、的消邀游。即可以可以表现、波澜壮阔、又可以表现为小桥流水、所谓仁者见仁、智者见智、就是这个道理、老子说、上善若水、指的就是这种无所执着、顺乎自然的状态。静能克浮燥、能生智慧。
— — 鼎信装饰、欧式豪装 — —
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