#养生[超话]#【饮食营养】原味豆浆保健功效

从现代营养学的角度看，豆类富含蛋白质，几乎不含胆固醇，是中国人摄取蛋白质与钙、锌的最佳来源之一。鲜豆浆含有丰富的蛋白质，含量高达2.56%。同时，还富含磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍。最值得一提的是，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能被分解吸收，而中国人大多数缺乏乳糖酶，所以喝牛奶容易腹泻；而豆浆不含胆固醇与乳糖，是防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。

01

黄豆豆浆

黄豆80克，白糖15克。黄豆用清水浸泡8~12小时，洗净，倒入全自动豆浆机中操作即可。

养生功效：黄豆富含B族维生素、维生素E及硒，具有抗氧化功效，能起到抗衰老的作用。

02

黑豆豆浆

黑豆80克，白糖15克。黑豆用清水浸泡8~12小时，洗净，倒入全自动豆浆机中操作即可。

养生功效：黑豆富含锌、铜、镁、钼、硒、氟等矿物质，能延缓人体衰老。另外，黑豆皮含有抗氧化剂花青素，能清除体内自由基，具有抗癌、延年益寿的功效。

03

红豆豆浆

红豆100克，白糖适量。红豆淘洗干净，用清水浸泡4~6小时，倒入全自动豆浆机中操作即可。

养生功效：红豆被称为“心之谷”，具有养心的功效，有助于净化血液，缓解心脏疲劳，另外，红豆还能利尿消肿。饮用红豆豆浆时不宜同时吃味重的食物，不然会削减其利尿的功效。

04

绿豆豆浆

绿豆100克，白糖15克。绿豆淘洗干净，用清水浸泡4~6小时，倒入全自动豆浆机中操作即可。

养生功效：中医认为绿豆性凉，可清热解毒，缓解大便干燥、牙疼、咽喉肿痛等上火症状，能起到祛火的作用。绿豆性凉，脾胃虚弱者不宜多饮这道豆浆。

#张颂文[超话]#有网友问张颂文老师，如何把人生过得更有意义，可以给年青人一些建议吗？张颂文老师回答，看什么都认真看，吃什么都好好吃，做什么都专心做，这样一天下来啊，比较容易过去。张颂文老师是这样说的，也是这么做的。张颂文老师不拍戏的时候，他就在家里种菜养花，研究美食，擦玻璃，拔草，打扫卫生。村民们收麦子、摘叶草、翻地的时候，他都会过去帮忙，邻居们也经常会送蔬菜给他。张颂文老师就是这么朴素的一个人，这就是他的底色，也是他能成功的原因。
张颂文老师的成功，诠释了那句话，“生活的最佳状态，是冷冷清清的风风火火”。生活如一碗‬清水，平平淡淡，却有一丝若有若无的甘甜。在冷冷清清的生活中，总有某个时刻风风火火让我们恍然活在人世间，动‬以‬养‬身‬，静‬以‬养心‬，忙碌以‬修炼‬精神‬，独处‬以‬审视‬自我‬。

陈皮配它效果更佳很多人只知道将陈皮泡水喝，若能学点【搭配技巧】，保健效果还能更好！
01陈皮+枸杞=健脾止咳推荐食谱：陈皮枸杞茶作用：缓解寒咳、促进消化食材：陈皮2克、枸杞6克做法：将上述食材一同冲泡饮用。
02陈皮+赤小豆=清热祛湿推荐食谱：陈皮百莲赤豆汤作用：清热、祛湿、养心安神食材：陈皮5克、赤小豆70克、去芯莲子20克、百合10克做法：赤小豆提前浸泡1个晚上。莲子、百合提前浸泡1~2个小时。在锅中倒入所有食材，加入清水。大火煮沸后，转小火慢煮1.5~2个小时左右。
03陈皮+山楂=刮油通便推荐食谱：陈皮山楂茶作用：消食化积、润肠通便、理气健脾食材：陈皮2克、北山楂干2克、炒决明子2克、干荷叶1克做法：将上述食材一同冲泡饮用。
食用陈皮还要注意两点
01自制陈皮不可行很多人以为，把吃橘子剥下来的皮晒干，就能代替陈皮。这其实是个误区，吃不对反伤身。
药用陈皮，在橘子的品种、制作工艺和保存上，都有很严格的要求。所以陈皮最好在正规中药房购买，就不要自己在家制作啦。
02这些人群不宜食用

胃热的人：常伴有舌苔黄腻、爱吃冷食、胃痛拒按等；

热咳的人：咳嗽、气喘时带有黄白色的痰；

阴虚或气虚的人：失眠多梦、同时伴有咽喉干涩。

经过小编的介绍，大家是不是更了解【陈皮】了？善用陈皮，避开误区，才能让它发挥更大的养生价值！