吃点好的，犒劳一下辛苦工作的自己！
 
说到厦门的广州菜，就不得不提泷悦。这是一家在广州当地传承了四代人的正宗粤菜，终于！莫氏的兄弟们带着他们的厨艺，在厦门落地生根啦！！！
高端的食材，搭配祖传的秘方，配上精致的摆盘，造就一道道不亚于米其林的高品质美食。虽然附近高楼林立，餐厅里却是别有一番意境，仿佛一切节奏都慢了下来。吃饭再也不仅仅是果腹，还是美味与惬意，味蕾与精神上的双重享受！
 
吃粤菜，靓汤必须有！
养生猪肚鸡汤：恰到好处的火候，新鲜鸡肉和猪肚，搭配各种温补药材，让人在滋补的同时不用担心上火。喝上一碗，精气神都补回来了！
 
各种生猛海鲜做法多样，主打就是一个鲜！
豉香鳗鱼：Q弹的皮和入口即化的肉形成鲜明的对比，加上豆豉的香味，好吃又不腻！
 
椒盐泰国富贵虾：咸鲜酥脆，好吃到嗦手指，根本停不下来！
 
金榜题名蟹：浓郁的酱汁搭配鲜甜的蟹肉，简直无敌的享受！
 
就连主食，也少不了“鲜”的陪衬
鳝丝煲仔饭，突破对煲仔饭的认知！原来煲仔饭除了能搭配腊味，还能搭配爽脆鲜香的鳝丝！
 
除此之外，主厨们仍在不断创新的路上，每个季节都有时令新品上线，让你每一次体验都有新鲜感！
 
辛勤工作的白领们，吃了五天随随便便的早午晚工作餐，周末是时候犒劳一下自己了！
悠闲的周末，或带上家人，或约上三五好友，一起来泷悦品鉴正宗粤菜的魅力吧！
餐厅的独立包厢，也适合公司团建，给努力工作的小伙伴们充充电，更好的迎接新一周！
 
地址：福建省厦门市思明区吕岭路1382-5号 （宝龙一城对面 上东美地 附停车场） https://t.cn/A6VaTWGS

#韩国 满汉全席#
自从新中国成立，提倡的节俭不浪费，所以满汉全席已经成为了一段历史与文化。
科普：
满汉全席是我国一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席，起源于清朝的宫廷，原为康熙66岁大寿的宴席，旨在化解满汉不和，后世沿袭此一传统，加入珍馐，极为奢华。清代名宴还包括蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴。满汉全席上菜一般一百零八种， 菜式有咸有甜，有荤有素，用料精细，突出满族菜点特殊风味，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席上菜一般起码一百零八种，分三天吃完。乃中华菜系文化的瑰宝。

满汉全席，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。入席前，先上二对香，茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌。满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊。

历史发展
起源
满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。
清入关以前，宫廷宴席非常简单。一般宴会，露天铺上兽皮，大家围拢一起，席地而餐。《满文老档》记：“贝勒们设宴时，尚不设桌案，都席地而坐。”

满汉全席以北京、山东、江浙菜为主。世俗所谓“满汉全席”中的珍品：如犴鼻、鱼骨、鳇鱼子、猴头蘑、熊掌、哈什蟆、鹿尾(筋、脯、鞭等)、豹胎以及其他珍奇原料等。后来闽粤等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上。南菜54道：30道江浙菜，12道闽菜，12道广东菜。北菜54道：12道北京菜，30道山东菜，12道满族菜。

杭州D1（6）

我们从湖滨码头出，步行到解放路的【伍子面馆】吃拌川。

我们到的时候大概1点左右，还在排队，但翻桌速度很快。大概等了20分钟就进去了。这家是先点餐买单完才等位。进来到位置上到上菜还得再等一会儿。

包包吃的是茄汁拌川，加了根鸡腿给她。偏甜口，她喜欢这个味道，但是番茄块不吃，我觉得对我口味来说会稍微偏甜一点。

我吃的是猪肝拌川，这个好吃欸！猪肝很香很嫩，火候刚好，多一秒太老，少一秒没断生的那种，这个大火掌厨功力了得。而且桌上那罐辣椒酱是灵魂！！！加上一拌层次瞬间就丰富了，猪肝的咸鲜就出来了。

拌猪耳也是偏甜一点点。
包子吃了她自己的1/3吧，从我这里夹走1/2的面去了！

他家好像还有个虾爆鳝鱼拌川也很有名。