【吉祥烧鸟】，它在深夜就像是一个传说。
地址不定，营业时间不定，需要超耐心（2h+）的等待，和来自食客“虽然没有吃过但是我相信它很好吃”的信任，就像你可以永远相信一个愿意随时随地陪你吃路边摊并且等多久都行的人。

这个摊子有一种神秘的气质，就像你朋友偷偷摸摸拉过你，说“我知道有个地方在X X点会出现一个超级好吃的路边摊，还有提灯哦！”的那种。

我们11点多的时候到的，人很多，周边很多外地牌照的车停在旁边等，还看到一辆保姆车拉了一车人来买。。。
显而易见的有些人气骤然上涨导致供不应求带来的混乱，看起来似乎你得盯着自己的串才能保证那串京葱鸡肉能安稳无事地被你的嘴超度。
可是在旁边帮忙点单的小姐姐们很温柔呢！
而且为什么要对路边摊要求这么高呢？它只是个专心烤串的路边摊啊！

当然后面我们也熬不住去旁边开车转了一圈，等小姐姐打电话来说已经开始烤我们的了，我们嗖地一下就飞奔回来了。
然后就地站在那儿等烤串，烤出啥就吃啥，爆浆提灯真的惊艳，一口下去丰盈的汁水在嘴里化开。
其实写这篇文我心情还是很复杂的，既希望大家都去吃，它不要消失在深夜的街道上，又私心想藏起我的宝藏店铺，害怕它人气上涨后变得没那么好吃了。
毕竟我已经失去过太多家宝藏小店啦。

17年那会儿我住在中山北路附近，那条街算是杭州的“日料一条街”吧，夜宵比较饿的话就吃御牛道，不饿的话就去皇室炙·烧鸟。
皇室炙断断续续吃了两年吧，上菜不算快，小小的吧台很温馨，你可以随便烤几串吃，或者再点份盖饭加沙拉这样，丰俭由人。

就这样一直吃到有一天发现店里的人换了一批，说是好像去新店帮忙了。
烤的串也没有以前的好吃了，几次后再也没去过这家。
一直到现在。
当然它还是好吃的，只是不是我当年喜欢的味道啦！（我只是个喜新厌旧又过度追求情绪价值的Ex罢[doge]

也许有人会说，吃烧鸟能吃出什么感情吗？
有的。
一串好吃的鸡肉串里藏着厨师的耐心和“你一定要变成非常好吃的鸡肉串哦”的单纯期望。
你其实吃的出来哦～
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店名：gulugulu椰子水
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